시금치와 딸기 샐러드

• 준비 시간 : 30 분
• 요리 시간 : 4 시간 30 분
• 서빙 : 4 개

감칠맛을주는 매콤한 등심은이 6 가지 성분의 앙트레의 별입니다

원재료

1 파운드의 쇠고기 등심 스테이크
3/4 컵 발사믹 버니 그레트 드레싱
6 컵 아기 시금치 잎
2 - 신선한 딸기를 반으로 자른 컵
1/4 - 녹색 양파 썰기 (4 매체)
구운 아몬드 1/4 찻잔

단계

• 1. 대형 비금속 접시 또는 재 밀봉 식 음식 보관 비닐 봉투, 스테이크를 넣으십시오. vinaigrette 드레싱의 1/4 컵을 추가하십시오; 코트로 돌아 가라. 커버 접시 또는 봉인 가방; 적어도 4 시간 또는 밤새 냉동하여 담그십시오.
• 2. 그릴 준비가되면 열 가스 또는 숯불 그릴. 그릴이 가열 될 때, 마리 네이드에서 스테이크를 제거하십시오; 마리 네드를 버리십시오. 중간 열에는 가스 그릴에 스테이크를 놓고 중간 열매에는 숯불 그릴에 스테이크를 놓으십시오. 커버 그릴. 원하는 요리가 될 때까지 10 분에서 12 분 동안 쿡하십시오. 굵은 사발에 스테이크를 대각선으로 자른다.
• 3. 큰 그릇에 시금치, 딸기, 양파를 넣고 남은 1/2 컵짜리 드레싱을 혼합한다.
4. 4. 시금치 혼합물을 서빙 접시에 고르게 분배한다. 스테이크 조각이있는 각각의 최상위; 아몬드를 뿌려주세요.

전문가의 조언

쿠키 시트에 토스트 아몬드를 뿌리십시오. 375 ° F에서 구우십시오. 황금 갈색까지 5 ~ 8 분 또는