๊ณ„์ธตํ™” ๋œ ๊ณผ์ผ ๊นƒ๋ฐœ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 40 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 40 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 12

์ด ๊ณผ์ผ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๋งค๋ ฅ์„ ์ง€๋‹Œ ๊ฐ€์กฑ๊ณผ ์นœ๊ตฌ๋“ค์€ ๋ณ„๊ณผ ์ค„๋ฌด๋Šฌ์— ์ฐฌ์‚ฌ๋ฅผ ๋ณด๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ ˆ๋ชฌ ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ์™€ ์‹œ๊ฐ„์„ ์ ˆ์•ฝํ•˜๋Š” ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : ared ์ฑ„์ฐ topping for ...

์žฌ๋ฃŒ

์ฃผ์Šค์— ํŒŒ์ธ์• ํ”Œ ๊ฐ„์‹
2 ๊ฐœ - ์ค‘๊ฐ„ ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ ์Šฌ๋ผ์ด์Šค
3 ํŒŒ์ธํŠธ (6 ์ปต) ์‹ ์„ ํ•œ ๋”ธ๊ธฐ
3 ๊ฐœ์˜ ์šฉ๊ธฐ (๊ฐ 6 oz) Yoplaitยฎ ์˜ค๋ฆฌ์ง€๋‚  ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ ๋ ˆ๋ชฌ ๋ฒ„์ŠคํŠธ
1 1/2 ์ปต ์ฟจ ์ฑ„์ฐ โ„ข ๋ƒ‰๋™ ํ•ดํŒŒ๋ฆฌ ํ† ํ•‘
3 ํฐ์ˆ  ์„คํƒ•
4 ์ปต 3/4 ์ปต (1 / 2 ~ 3 / 4 ์ธ์น˜) ๋ฉœ๋ก , ์ž˜ ํ˜๋ฆฐ
1 - 1/2 ํŒŒ์ธํŠธ (3 ์ปต) ์‹ ์„ ํ•œ ๋ธ”๋ฃจ ๋ฒ ๋ฆฌ
2 - ์ปต ์†Œํ˜• ๋งˆ์‹œ๋งฌ๋กœ

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์ฃผ์Šค๋ฅผ ์˜ˆ์•ฝ, ํŒŒ์ธ์• ํ”Œ ๋ฐฐ์ˆ˜. ํŒŒ์ธ์• ํ”Œ ํŒŒ์ธ์• ํ”Œ์„ ๊ณผ๋„ํ•œ ์•ก์ฒด๋ฅผ ์ œ๊ฑฐํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ข…์ด ํƒ€์›”๋กœ ๋ง๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ํŒŒ์ธ์• ํ”Œ ์•ก์ฒด์—์žˆ๋Š” ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ ์กฐ๊ฐ์„ ๋˜์ง€์‹ญ์‹œ์˜ค; ์•ก์ฒด๋ฅผ ๋ฒ„๋ฆฌ๋Š” ๊ฒƒ. ๊นƒ๋ฐœ ์ค„๋ฌด๋Šฌ๋ฅผ ์œ„ํ•ด 18-20 ๋”ธ๊ธฐ๋ฅผ ์˜ˆ์•ฝํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค;
  • 2. ์ค‘๊ฐ„ ํฌ๊ธฐ์˜ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ, ์ฑ„์ฐ์งˆ ํ† ํ•‘, ๊ฐ€๋ฃจ ์„คํƒ•์„ ์„ž์–ด ์ž˜ ์„ž์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€
  • 3. 13x9 ์ธ์น˜ (3 ์ฟผํŠธ) ์œ ๋ฆฌ ๊ตฝ๊ธฐ ๋ฐ˜์ฃฝ์— ๋ฉœ๋ก ๊ณผ ์ฟผํ„ฐ ๋”ธ๊ธฐ. ๊นƒ๋ฐœ ๋ณ„ 50 ๋ธ”๋ฃจ ๋ฒ ๋ฆฌ๋ฅผ ์˜ˆ์•ฝํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋”ธ๊ธฐ๋ฅผ ํ†ตํ•ด ๋ ˆ์ด์–ด ๋ธ”๋ฃจ ๋ฒ ๋ฆฌ๋ฅผ ๋‚จ๊ธด๋‹ค. ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜, ํŒŒ์ธ์• ํ”Œ, ๋งˆ์‹œ๋งฌ๋กœ๊ฐ€ ๊ฐ€๋“ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํŒฌ์ผ€์ดํฌ ํ„ฐ๋„ˆ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ๊ณผ์ผ์„ ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๋ˆŒ๋Ÿฌ ๋งจ ์œ„๋ฅผ ๊ท ์ผํ•˜๊ฒŒํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณผ์ผ์— ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค. ์›ํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ์ด ์‹œ์ ์—์„œ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋ฅผ ๋ฎ๊ณ  ์ตœ๋Œ€ 4 ์‹œ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ๋ƒ‰์žฅ ๋ณด๊ด€ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค
  • 4. ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋ฅผ ์ฆ‰์‹œ ์ œ๊ณตํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ํ† ํ•‘์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๊ฐ€ ๋ƒ‰์žฅ ๋œ ๊ฒฝ์šฐ ๋ด‰์‚ฌํ•˜๊ธฐ ์ „์— ์ตœ๊ณ  1 ์‹œ๊ฐ„์˜ ๋ณด์ถฉ์„ ๋”ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊นƒ๋ฐœ๊ณผ ๋‹ฎ์€ ๊ตฌ์„์— ์˜ˆ์•ฝ ๋œ ๋ธ”๋ฃจ ๋ฒ ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค. ์˜ˆ์•ฝ ๋œ ๋”ธ๊ธฐ๋ฅผ ๋‚ด๋ฌด๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ž๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

  • ๋‹น์‹ ์˜ ์ทจํ–ฅ์— ๋งž๊ฒŒ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋ฅผ ๋ฐ”๊ฟ€ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์™œ ๋ ˆ๋“œ ๋˜๋Š” ๊ทธ๋ฆฐ ํฌ๋„, ๋ผ์Šค๋ฒ ๋ฆฌ ๋˜๋Š” ๋‹จ ๋ฌผ ๋ฉœ๋ก ์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ๋Œ€์ฒดํ•˜์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๊นŒ? ์ž˜๊ฒŒ ์ž˜๋ฆฐ ํ”ผ์บ”, ํ˜ธ๋‘ ๋˜๋Š” ์›€ํ‘น ๋“ค์–ด๊ฐ„ ๋‚ ์งœ๋Š” ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ์—์„œ ๋˜ํ•œ ๋ง›์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ