๋””๋Ÿญ์Šค ๋””ํ•‘ ์‚ฌ๊ณผ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 15 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 35 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 6

์ถ•์ œ ํŒŒํ‹ฐ์— ๋”ฑ ๋งž๋Š”

์žฌ๋ฃŒ

์‚ฌ๊ณผ 6 ๊ฐœ - ๊ณต์˜ˆ ์Šคํ‹ฑ
1 - (14 ์˜จ์Šค) ํฌ์žฅ ๊ฐœ๋ณ„ ํฌ์žฅ ์นด๋ผ๋ฉœ
ํฌ์žฅ ์šฐ์œ  2 ํฐ์ˆ 
- ๋ฌผ

GARNISH (์˜ต์…˜)

์ž˜๊ฒŒ ์ž˜๋ฆฐ ์ปต 1 ๊ฐœ -

์‚ฌํƒ• ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ์‚ฌํƒ•
๋ฏธ๋‹ˆ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์นฉ 1 ๊ฐœ
๋ฏธ๋‹ˆ ๋งˆ์‹œ๋งฌ๋กœ ์ปต 1 ๊ฐœ

    1. 3 ์ธ์น˜์˜ ๋ฌผ์„์‚ฌ๊ณผ ์œ—๋ถ€๋ถ„์— ๊ณต์˜ˆ ์Šคํ‹ฑ์„ ๋„ฃ๋Š”๋‹ค์‚ฌ๊ณผ๋ฅผ ๋“๋Š” ๋ฌผ์— 1 ๋ฒˆ์”ฉ 20-30 ์ดˆ ๋™์•ˆ ๋‹ด๊ทธ๋ฉด ์™์Šค๊ฐ€ ์ œ๊ฑฐ๋œ๋‹ค. ์‚ฌ๊ณผ์— ์ฝ”ํŒ…. ์–‘ํ”ผ์ง€ ๋˜๋Š” ์™์Šค ์ข…์ด๊ฐ€ ๋Š˜์–ด์„  ์‹œํŠธ ํŒฌ์— ์ฒ ์ €ํžˆ ๊ฑด์กฐ์‹œํ‚จ ํ›„4. ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : ์ค‘๋ถˆ๋กœ ์ค‘๊ฐ„ ๋ƒ„๋น„์— ์นด๋ผ๋ฉœ ์บ”๋””์™€ ์šฐ์œ ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์บ๋Ÿฌ๋ฉœ์„ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. ์‚ฌํƒ•์ด ๋…น์„ ๋•Œ ๊ฐ€๊นŒ์ด ์žˆ๊ณ  ์ž์ฃผ ์ €์–ด์ฃผ์„ธ์š”. ๋…น์€ ํ›„ ์—ด์—์„œ ๊บผ๋‚ด ์•ฝ 1 ๋ถ„ ์ •๋„ ๊ธฐ๋‹ค๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค5. ์บ๋Ÿฌ๋ฉœ์— ์‚ฌ๊ณผ๋ฅผ ๋‹ด๊ทธ๊ณ  ์ฝ”ํŠธ๋ฅผ ์ฒœ์ฒœํžˆ ๋Œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.6. ํ•„์š”ํ•˜๋‹ค๋ฉด ๊ฐ ์‚ฌ๊ณผ์˜ ๋ฐ‘ ๋ถ€๋ถ„์„ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜, ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์นฉ ๋˜๋Š” ๊ธฐํƒ€ ์žฅ์‹๋ฌผ์— ๋‹ด๊ทผ๋‹ค.7. ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„์— ์‚ฌ๊ณผ๋ฅผ ์™„์ „ํžˆ ์ฐจ๊ฒŒํ•œ๋‹ค : ared sheet ๋ƒ„๋น„์— ๋‹ด์€ ๋‹ค์Œ ๊ฐœ๋ณ„์ ์œผ๋กœ ํฌ์žฅํ•˜๊ณ  ๋ฐ€ํ ์šฉ๊ธฐ์— 2 ~ 3 ์ผ ๋™์•ˆ ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ
    ์ตธ์ฝœ๋ › ๋ ˆ์ด์–ด์˜ ๊ฒฝ์šฐ ์นด๋ผ๋ฉœ์ด ์™„์ „ํžˆ ์‹ ์œผ๋ฉด ์‚ฌ๊ณผ๋ฅผ ๋…น์ธ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ์— ๋‹ด๊ทผ ๋‹ค์Œ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜ ๋˜๋Š” ์›ํ•˜๋Š” ์žฅ์‹๋ฌผ์„ ๋‹ด๊ทธ์‹ญ์‹œ์˜ค.์ฐจ๊ฐ€์šด ์บ๋Ÿฌ๋ฉœ ์‚ฌ๊ณผ๋ฅผ ์„ ๋ฌผ์šฉ ๋ฒ„๊ธฐ์— ๋„ฃ๊ณ  ์˜ˆ์œ ๋ฆฌ๋ณธ์ด๋‚˜ ๋ˆ์œผ๋กœ ๋ฌถ์–ด ๋‹ค์Œ ํŒŒํ‹ฐ์—์„œ ์„ ๋ฌผ์ด๋‚˜ ์€ํ˜œ๋ฅผ ๋ฒ ํ’€์–ด์ฃผ์‹ญ์‹œ์˜ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
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