ํ…Œํ‚ฌ๋ผ ์ดˆ์ฝœ๋ › ํ† ํ•‘

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 20 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 3 ์‹œ๊ฐ„ 20 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 8

์ „ํ†ต์ ์ธ ํ˜ธ๋ฐ• ํŒŒ์ด์— gingersnaps์™€ Cascadian Farm ์œ ๊ธฐ๋† ํ”„๋ž‘์Šค ์‚ฐ์œผ๋กœ ๋งŒ๋“  ๋นต ๊ป์งˆ๋กœ ๋งŒ๋“  ...

์žฌ๋ฃŒ

ํฌ๋Ÿฌ์ŠคํŠธ

30 - gingersnap cookies
1 ์ปต Cascadian Farmยฎ ์œ ๊ธฐ๋† ํ”„๋ž‘์Šค ๋ฐ”๋‹๋ผ ์•„๋ชฌ๋“œ ๊ทธ๋ž˜ ๋†€๋ผ
๋ฒ„ํ„ฐ ๋…น๋‘ 2 ํฐ์ˆ 
์ฑ„์šฐ๊ธฐ

1 - ์บ” ํ˜ธ๋ฐ• ํŒŒ์ด ํ˜ผํ•ฉ ๋ถˆ๊ฐ€

1/3 - ์ปต ํฌ์žฅ ํ‘์„คํƒ•
1/2 - ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ๊ทธ๋ผ์šด๋“œ ๊ณ„ํ”ผ
1/4 - ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ๊ทธ๋ผ์šด๋“œ ์ƒ๊ฐ•
1/4 - ๋•…์ฝฉ ์œก๋‘๊ตฌ
1/4 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์ฐน์Œ€ ๋–ก
1/4 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์†Œ๊ธˆ
1 - ์ฟผํŠธ (4 ์ปต) ๋ฐ”๋‹๋ผ ์•„์ด์Šคํฌ๋ฆผ ์—ฐํ™”

ํ† ํ•‘

1/4 ์ดˆ์ฝœ๋ › ํผ์ง€ ํ† ํ•‘ โ€‹โ€‹

1 ํฐ ์ˆ  ๊ณจ๋“œ ๋ฐํ‚ฌ๋ผ
1/2 ์ปต ํœ˜ํ•‘ ํฌ๋ฆผ

๋‹จ๊ณ„
    1. ์—ด ์˜ค๋ธ 350 ยฐ F. ์‹ํ’ˆ ๊ฐ€๊ณต ์—…์ฒด์—์„œ๋Š” ์ฟ ํ‚ค์™€ ๊ทธ๋ผ ๋†€๋ผ๋ฅผ ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฎ๊ฐœ; ํ”„๋กœ์„ธ์Šค, on-and-off ํŽ„์Šค ์‚ฌ์šฉ, ๋ฏธ์„ธ ๋ถ€์Šค๋Ÿฌ๊ธฐ๊ฐ€ ํ˜•์„ฑ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€. ๋…น์€ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ๋ถ€์Šค๋Ÿฌ๊ธฐ๊ฐ€ ๋งˆ๋ฅด๋„๋กํ•œ๋‹ค. 9 ์ธ์น˜ ์Šคํ”„๋ง ํผ ํŒฌ์˜ ์•„๋ž˜์ชฝ๊ณผ ์œ„์ชฝ์— ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.2. ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๊ฐˆ์ƒ‰์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ 6 ๋ถ„์—์„œ 8 ๋ถ„ ์ •๋„ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ฟจ๋ง ์„ ๋ฐ˜์— ์‹ํž ๊ฒƒ. 3. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ํ˜ธ๋ฐ•, ํ‘์„คํƒ•, ๊ณ„ํ”ผ, ์ƒ๊ฐ•, ์œก๋‘๊ตฌ, ์ •ํ–ฅ๊ณผ ์†Œ๊ธˆ์„ ์„ž์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์„ž๋Š”๋‹ค. ์•„์ด์Šคํฌ๋ฆผ์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ํ˜ผํ•ฉ ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ €์–ด ์ค€๋‹ค. ๋ƒ‰๊ฐ ๋œ ๋นต ๊ป์งˆ์— ๋ถ€์–ด ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. 1 ์‹œ๊ฐ„ ๋™๊ฒฐ.4. ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ํผ์ง€ ํ† ํ•‘๊ณผ ๋ฐํ‚ฌ๋ผ๋ฅผ ํ•จ๊ป˜ ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ํŒŒ์ด ์œ„์— ๋ถ“๋Š”๋‹ค. ํšŒ์‚ฌ๊นŒ์ง€ ์ ์–ด๋„ 2 ์‹œ๊ฐ„ ์ด์ƒ ๋™๊ฒฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.5. ์„œ๋น™ํ•˜๊ธฐ ์•ฝ 20 ๋ถ„ ์ „์— ๋ƒ‰๋™์‹ค์—์„œ ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ๋กœ ํŒŒ์ด๋ฅผ ์˜ฎ๊น๋‹ˆ๋‹ค. ๋ƒ„๋น„์˜ ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ ์ฃผ์œ„์— ์นผ์ด๋‚˜ ์ž‘์€ ๊ธˆ์† ์ฃผ๊ฑฑ์„ ๋Œ๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ํŒฌ์˜ ์ธก๋ฉด์„ ์กฐ์‹ฌ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์Šฌ๋ผ์ด์Šค๋กœ ํŒŒ์ด๋ฅผ ์ž๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค. ํœ˜ํ•‘ ํฌ๋ฆผ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์ œ๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

ํ‘ธ๋“œ ํ”„๋กœ์„ธ์„œ๊ฐ€์—†๋Š” ๊ฒฝ์šฐ, ์žฌ์‚ฌ์šฉ์ด ๊ฐ€๋Šฅํ•œ ์‹ํ’ˆ ์ €์žฅ ๋น„๋‹ ๋ด‰์ง€์— gingersnaps์™€ ๊ทธ๋ผ ๋†€๋ผ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์ž˜๊ฒŒ ๋ถ€์ˆœ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋กค๋ › ํ•€ ๋˜๋Š” ์œก๋ฅ˜ ๋ง๊ณ ์˜ ํ‰ํ‰ํ•œ๋ฉด์œผ๋กœ ๋ถ€์ˆ˜์‹ญ์‹œ์˜ค ํ˜•ํƒœ. ๊ทธ๋Ÿฐ ๋‹ค์Œ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋‹ด์€ ๋ถ€์Šค๋Ÿฌ๊ธฐ๋ฅผ ๋…น์ธ ๋ฒ„ํ„ฐ์™€ ํ•จ๊ป˜ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.

    ๋ฌด์•Œ์ฝœ ๋ฒ„์ „์˜ ๊ฒฝ์šฐ ํ…Œํ‚ฌ๋ผ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์ง€ ๋งˆ์‹ญ์‹œ์˜ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
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๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ