๊ธ€๋ฃจํ…์ด์—†๋Š” Snickerdoodles

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 20 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 30 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 36

๋ฒ ํ‹ฐ ํฌ๋กœ์ปค (Betty Crocker โ„ข) ๊ธ€๋ฃจํ… ๋ฌด๋ฃŒ ๋‹ค๋ชฉ์  ์ฐน์Œ€ ๊ฐ€๋ฃจ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ๊ธ€๋ฃจํ…์„ ์—†์• ๊ธฐ ์œ„ํ•ด์ด ์ฟ ํ‚ค๋ฅผ ์—…๋ฐ์ดํŠธํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์žฌ๋ฃŒ

2 1/2 - ์ปต Betty Crocker โ„ข ๊ธ€๋ฃจํ… ๋ฌด๋ฃŒ ๋‹ค์šฉ๋„ ์Œ€๊ฐ€๋ฃจ ํ˜ผํ•ฉ
1 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ํฌ ์‚ฐํƒ„ ๊ฒ€
1 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋ฒ ์ดํ‚น ์†Œ๋‹ค
2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ํƒ€๋ฅดํƒ€๋ฅด ํฌ๋ฆผ
1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์†Œ๊ธˆ
1/2 ์ปต ๋ฒ„ํ„ฐ, ์—ฐํ™”
์ปต 1 ๊ฐœ - ํ‘์„คํƒ•
2 ๊ฐœ - ์นด๋†€๋ผ์œ  2 ๊ฐœ - ๊ณ„๋ž€ 2 ๊ฐœ - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ 2 ๊ฐœ - ๊ธ€๋ฃจํ… ํ”„๋ฆฌ ๋ฐ”๋‹๋ผ
1/4 ์ปต ๊ณผ๋ฆฝ ์„คํƒ•
1 1/2 - ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ๋ถ„์‡„ ๊ณ„

๋‹จ๊ณ„
1 ์˜ค๋ธ์„ 350 ยฐ F๊นŒ์ง€ ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ค‘๊ฐ„ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์„ž์€ ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ, ํฌ ์‚ฐํƒ„ ๊ฒ€, ๋ฒ ์ดํ‚น ์†Œ๋‹ค, ํƒ€๋ฅดํƒ€๋ฅด ํฌ๋ฆผ๊ณผ ์†Œ๊ธˆ
  • 2. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์ „๊ธฐ ๋ฏน์„œ๋กœ ๋ฒ„ํ„ฐ์™€ ๊ฐˆ์ƒ‰ ์„คํƒ•์„ ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„์˜ ์†๋„๋กœ ์„ž์–ด์„œ ์„ž๋Š”๋‹ค. ๊ธฐ๋ฆ„, ๊ณ„๋ž€ ๋ฐ ๋ฐ”๋‹๋ผ๋ฅผ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ž˜ ์„ž์ผ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋‘๋“œ๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ ํ˜ผํ•ฉ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๋‹จ์ง€ ๊ฒฐํ•ฉ ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ €์–ด์ฃผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ž‘์€ ์‚ฌ๋ฐœ์—์„œ๋Š”, ์•Œ๊ฐฑ์ด๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด์ง„ ์„คํƒ• ๋ฐ ๊ณ„ํ”ผ๋ฅผ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค;
  • 3. ๋ฐ˜์ฃฝ์˜ ํฐ ์Šคํ‘ผ์„ ๋‘ฅ๊ธ€๊ฒŒ ๋ง์•„์„œ ์กฐ์‹ฌ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ๊ตฌ์Šฌ ๋ชจ์–‘์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. (๋ฐ˜์ฃฝ์€ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ณ  ์•ฝ๊ฐ„ ๋ˆ์  ๋ˆ์ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.) ๊ณ„ํ”ผ ์„คํƒ•์— ๋กค ๊ณต. ungreased ๊ณผ์ž ์žฅ์— 2 ์ธ์น˜ ๋”ฐ๋กœ ๋”ฐ๋กœ ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 4. 9-11 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ๊ณผ์ž๊ฐ€ ๋†“๊ณ  ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ํ™ฉ๊ธˆ ๊ฐˆ์ƒ‰์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ฟ ํ‚ค๊ฐ€ 2 ๋ถ„๊ฐ„ ์‹๋„๋กํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ƒ‰๊ฐ ๋ž™์— ์ฟ ํ‚ค๋ฅผ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์™„์ „ํžˆ ์ฟจ.
  • ์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ
๋ฐ˜์ฃฝ์ด ์•„์ฃผ ์ž˜ ์–ผ์—ˆ๋‹ค.
  • ํ•ญ์ƒ
  • ๊ฐ
  • ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ• ์„ฑ๋ถ„์ด ๊ธ€๋ฃจํ…์ด ์—†๋Š”์ง€ ํ™•์ธํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋ผ๋ฒจ์„ ์ฝ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ œํ’ˆ ๋ฐ ์›๋ฃŒ๊ฐ€ ๋ฐ”๋€” ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ