5 ๊ฐ€์ง€ ์น˜ํ‚จ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 10 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 10 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 5

์ด ์Šˆํผ - ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„์˜ ๋น ๋ฅธ ๋ฏน์Šค :๋ผ๋ฉด ๊ตญ์ˆ˜, ์กฐ๋ฆฌ ๋œ ๋‹ญ ๊ฐ€์Šด์‚ด ๋ฐ ๋„๋„›์„ ํฌํ•จํ•˜๋Š” ์•„๋“œ๋ ˆ๋‚ ๋ฆฐ ์„ฑ๋ถ„์œผ๋กœ ์‰ฝ๊ฒŒ ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์„ฑ๋ถ„

1 - (16oz) pkg. 3 ์ƒ‰ ๋„๋กฑ๋‡ฝ ๋ธ”๋ Œ๋“œ
2 - ํฐ ์Šคํ‘ผ ํŒŒ
1 - (9 ์˜จ์Šค) pkg. ๋ƒ‰๋™ ๋œ ๋‹ญ ๊ฐ€์Šด์‚ด ์กฐ๊ฐ, ํ•ด๋™
1/3 - ์ปต ๊ตฌ์ž… ๊ฐ๊ทค ํ–ฅ์ด ๋‚˜๋Š” vinaigrette ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ
1 - (3 ์˜จ์Šค) pkg. ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๋˜๋Š” ์˜ค๋ฆฌ์—”ํƒˆ ๋ง›์˜๋ผ๋ฉด๋ฉด ์Šคํ”„ ๋ฏน์Šค

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์—๋Š” ๋„๋กฑ๋‡ฝ ๋ธ”๋ Œ๋“œ, ์–‘ํŒŒ, ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ, ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ์„ ํ•จ๊ป˜ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 2. ์Šคํ”„ ๋ฏน์Šค์—์„œ ์–‘๋…์žฅ์„ ๋ฒ„๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ตต์€๋ฉด์„ ๊ฑฐ์น ๊ฒŒ ์ž๋ฅธ๋‹ค. ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ์—๋ฉด์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ์ €์–ด ํ˜ผํ•ฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ฆ‰์‹œ ์ œ๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

  • ์ด ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋Š” 2 ์ƒ‰ ์–‘ํ„ธ ๋ฏน์Šค๋กœ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ™”๋ คํ•˜์ง€๋Š” ์•Š์ง€๋งŒ ์—ฌ์ „ํžˆ ๋ง›์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ผ๋ฉด๋ฉด ๋Œ€์‹ ์— ์ดˆ์šฐ๋ฉด์„ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋ผ๋ฉด์„ ๋ญ‰๊ฐœ ๋ฒ„๋ฆฌ๊ณ  ์–‘ํŒŒ๋ฅผ ๋ฏธ๋ฆฌ ์ž˜๋ผ๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ณ„๋„์˜ ๋ฐ€๋ด‰ ๋œ ์šฉ๊ธฐ์— ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์„œ๋น™ ์ง์ „์— ๋‚จ์•„์žˆ๋Š” ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ์žฌ๋ฃŒ์™€ ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ์ด ์ถ”๊ฐ€๋˜๋ฉด์ด ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋Š” ์ž˜ ๊ฒฌ๋””์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

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