๋ธŒ๋กœ์ฝœ๋ฆฌ, ์น˜์ฆˆ ๊ป์งˆ

  • Prep ์‹œ๊ฐ„ : 30 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 60 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 9

๋ธŒ๋กœ์ฝœ๋ฆฌ๋ฅผ ๋จน๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋ฐ•์ œ ๋œ ํŒŒ์Šคํƒ€์— ์œ„๋Œ€ํ•œ ๋น„๊ผฌ์•„ ๋„ฃ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค!

์žฌ๋ฃŒ

18 - ์กฐ๋ฆฌํ•˜์ง€ ์•Š์€ ์ ๋ณด ํŒŒ์Šคํƒ€ ๊ป์งˆ (12 ์˜จ์Šค ์ƒ์ž)
1 - bag (12 oz) ๋ƒ‰๋™ ๋ธŒ๋กœ์ฝœ๋ฆฌ & ์น˜์ฆˆ ์†Œ์Šค
1 - ์ปต ๋ฆฌ์ฝ” ํƒ€ ์น˜์ฆˆ
1/2 - ํŒŒ์‡„ ๋œ ํŒŒ๋ฅด ๋ฉ”์‚ฐ ์น˜์ฆˆ (2 ์˜จ์Šค)
1 - ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ๋งˆ๋Š˜ ๋ถ„๋ง
2 - ์ปต Muir Glen โ„ข classic marinara organic ํŒŒ์Šคํƒ€ ์†Œ์Šค
1/2 - ๋ถ„์‡„ ํ•œ ์ฒด๋‹ค ์น˜์ฆˆ (2 ์˜จ์Šค)

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ์—ด ์˜ค๋ธ์—์„œ 375 ยฐ F. ์ƒ์ž์— ์ง€์‹œ๋Œ€๋กœ ์š”๋ฆฌํ•˜๊ณ  ๋ฐฐ์ˆ˜ ํŒŒ์Šคํƒ€;
  • 2. ํ•œํŽธ, ๋ธŒ๋กœ์ฝœ๋ฆฌ๋ฅผ ๊ฐ€๋ฐฉ์— ๋‹ด์•„ ์š”๋ฆฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ค‘๊ฐ„ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋ธŒ๋กœ์ฝœ๋ฆฌ, ๋ฆฌ์ฝ” ํƒ€ ์น˜์ฆˆ, ํŒŒ๋ฅด ๋ฉ”์‚ฐ ์น˜์ฆˆ, ๋งˆ๋Š˜ ๋ถ„๋ง์„ ์ž˜ ์„ž์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ €์–ด ์ค€๋‹ค. ๋นต ๋ถ€์Šค๋Ÿฌ๊ธฐ ๊ป์งˆ์„ ๋ธŒ๋กœ์ฝœ๋ฆฌ 2 ํฐ์ˆ  ์”ฉ ์„ž์–ด์„œ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. 3. ์œ ์ฒญ 13x9 ์ธ์น˜ ๋ฒ ์ดํ‚น ์ ‘์‹œ ๋ฐ”๋‹ฅ์— ํŒŒ์Šคํƒ€ ์†Œ์Šค 1 ์ปต์„ ๋ฟŒ๋ ค์ฃผ์„ธ์š”. ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ ์ดํ‚น ์ ‘์‹œ์— ์†Œ์Šค ์œ„์— ์˜ฌ๋ ค ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํฌํƒ„์— ๋‚จ์€ 1 ์ž”์˜ ์–‘๋… ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ; ์ฒด๋‹ค ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ ค์ฃผ์„ธ์š”.
  • 4. 20 ~ 25 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ๊ตฌ์šธ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ตฌ์›Œ์ฃผ์„ธ์š”. ์ฐจ๊ฐ€์šด 5 ๋ถ„.
  • ์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ํŒ
์ฒด๋‹ค ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ์ œ์™ธํ•˜๊ณ ๋Š” ๋ฏธ๋ฆฌ ์กฐ๋ฆฝํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ”Œ๋ผ์Šคํ‹ฑ ํฌ์žฅ์œผ๋กœ ๋ฎ๊ณ  ์ตœ๋Œ€ 8 ์‹œ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ๋ƒ‰์žฅ ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฐœ๊ฒฌ; ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ ค ๋ผ. 25 ๋ถ„์—์„œ 30 ๋ถ„์— 375 ยฐ F์—์„œ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ