Nopales Tostadas

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 15 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 30 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 12

๊ฐ€์กฑ ๋Œ€์ ‘

์žฌ๋ฃŒ

์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ 1 ํฐ์ˆ 
1 - ๋งˆ๋Š˜ ์ •ํ–ฅ, ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„
3 - ํฐ ์Šคํ‘ผ 3 ํฐ์ˆ , ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ
1 ์บ” (16 oz) ) ๊ฒ€์€ ์ฝฉ ๋ณถ์Œ
1 - ํŒจํ‚ค์ง€ (4.5 oz) tostadas (12 tostadas)
1 - ๋ณ‘ (15 oz) ๋…ธํŒŒ์Šค ์ŠคํŠธ๋ฆฝ, ๋ฌผ๊ธฐ๊ฐ€์žˆ๋Š” ๊ฒƒ
2 - ๋กœ๋งˆ ํ† ๋งˆํ†  diced, (1 ์ปต)
1/2 ์ปต ๋ถ‰์€ ์–‘ํŒŒ ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„
1 - ๊ตต์€ ์ž˜ ์ต์€ ์•„๋ณด์นด๋„, 24 ์กฐ๊ฐ์œผ๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค
3/4 ์ปต ์ฝ” ํ‹ฐ์•„ ์น˜์ฆˆ
์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„ ์‹ ์„ ํ•œ ๊ณ ์ˆ˜ํ’€
1/4 ์ปต
์‚ด์‚ฌ, ์›ํ•œ๋‹ค๋ฉด
๋ฉ•์‹œ์ฝ” ์Šคํƒ€์ผ ํฌ๋ฆผ๋‹จ๊ณ„
    1. ์ค‘๊ฐ„ ์—ด์— ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์— ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์–‘ํŒŒ๋ฅผ ๋ณถ๋Š”๋‹ค. ์•ฝ 2 ~ 3 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. refried ์ฝฉ์„ ์ €์–ด. ๋œจ๊ฒ๊ณ  ๊ฐ€๋” ํ”๋“ค ๋•Œ๊นŒ์ง€ 2 ~ 3 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. tostadas๊ฐ€ ๋„ˆ๋ฌด ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ ์ง€๋„๋ก 5 ~ 10 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ์‹ํžˆ์‹ญ์‹œ์˜ค.2. tostadas ์กฐ๋ฆฝ : ๊ฐ ๊ป์งˆ์— ์ฝฉ 2 ํฐ์ˆ ์„ ๋‹ค์‹œ ์„ž์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 2 ๊ฐœ ํฐ ์Šคํ‘ผ nopales, 1 ๊ฐœ ํฐ ์Šคํ‘ผ ํ† ๋งˆํ† , 1 ๊ฐœ ํฐ ์Šคํ‘ผ ๋ถ‰์€ ์–‘ํŒŒ, 2 ๊ฐœ ์กฐ๊ฐ ์•„๋ณด์นด๋„, 1 ํฐ ์Šคํ‘ผ queso cotija. ์‹ค๋ž€ํŠธ๋กœ ๋ฟŒ๋ ค์ฃผ์„ธ์š”.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ