๋ณ„ ์ฟ ํ‚ค ์ง‘

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 60 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 1 ์‹œ๊ฐ„ 30 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 12

์„ฑ์ทจ๋ฅผ ์ธ์‹ํ•ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๊นŒ?

์›์žฌ๋ฃŒ ๋ช…

์ฟ ํ‚ค

์„คํƒ• 2 - ๊ณผ๋ฆฝ ์„คํƒ•
1 - ์ปต ์‡ผํŠธ๋‹
3/4 - ์ปต ๋ฒ„ํ„ฐ ๋˜๋Š” ๋งˆ๊ฐ€๋ฆฐ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ
1 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋ ˆ๋ชฌ ๊ป์งˆ
1 - ๊ณ„๋ž€
3 1/2 ์ปต ๊ธˆ๋ฉ”๋‹ฌ โ„ข ๋‹ค์šฉ๋„ ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ
1 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋ฒ ์ดํ‚น ํŒŒ์šฐ๋”
1/4 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์†Œ๊ธˆ
- ์•ฝ 12 โ€‹โ€‹๊ฐœ์˜ ๊ณต์˜ˆ ์Šคํ‹ฑ (๋‘ฅ๊ทผ ๋์ด์žˆ๋Š” ํŽธํ‰ํ•œ ๋‚˜๋ฌด ๋ง‰๋Œ€๊ธฐ)

๋ฐ”๋‹๋ผ ๊ธ€๋ ˆ์ด์ฆˆ, ์›ํ•œ๋‹ค๋ฉด

1/2 ์ปต ๊ฐ€๋ฃจ ์„คํƒ•
1/4 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋ฐ”๋‹๋ผ
1 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ยฝ ์Šคํ‘ผ์˜ ๋œจ๊ฑฐ์šด ๋ฌผ

์›ํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ์žฅ์‹

- ๋ฒ ํ‹ฐ ํฌ๋กœ์ปค ์žฅ์‹์šฉ ์žฅ์‹ (4.25 ์˜จ์Šค ํŠœ๋ธŒ์—์„œ)
- ์›ํ•œ๋‹ค๋ฉด ์‚ฌํƒ• ๋ชจ๋“ฌ๊ณผ Betty Crocker โ„ข ์‚ฌํƒ• ๋ฟŒ๋ฆฌ์™€ ๋‹น๋ฅ˜

๋‹จ๊ณ„

  • 1. 325 ยฐ F์— ์—ด ์˜ค๋ธ. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๊ณผ๋ฆฝ ์„คํƒ•, ์‡ผํŠธ๋‹, ๋ฒ„ํ„ฐ, ๋ ˆ๋ชฌ ๊ป์งˆ๊ณผ ๊ณ„๋ž€์„ ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„์˜ ์†๋„๋กœ ์ „๊ธฐ ๋ฏน์„œ๋กœ ์„ž๊ฑฐ๋‚˜ ์Šคํ‘ผ์œผ๋กœ ์„ž๋Š”๋‹ค. ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ, ๋ฒ ์ดํ‚น ํŒŒ์šฐ๋” ๋ฐ ์†Œ๊ธˆ์„ ์ €์–ด ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 2. ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๊ฐ€๋ฃจ๋กœ ๋นป์€ ํ‘œ๋ฉด์—์„œ 1/4 ์ธ์น˜ ๋‘๊ป˜์˜ ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ๋ฐ˜์ฃฝํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. 6-8 ์ธ์น˜์งœ๋ฆฌ ๋ณ„ ๋ชจ์–‘์˜ ์ฟ ํ‚ค ์ปคํ„ฐ๋กœ ์ž๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค (๋˜๋Š” 6 ~ 8 ์ธ์น˜ ๊ณจํŒ์ง€ ๋ณ„ ๋ชจ์–‘์„ ๋งŒ๋“ค๊ณ  ๋ฐ˜์ฃฝ์— ๋†“๊ณ  ์ž‘์€ ๋‚ ์นด๋กœ์šด ์นผ๋กœ ํŒจํ„ด์„ ์ž๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค). ungreased ๊ณผ์ž ์žฅ์— 2 ins ๊ฐ„๊ฒฉ์„ ๋‘”๋‹ค. ์กฐ์‹ฌ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ๊ฐ ์ฟ ํ‚ค์˜ ์ธก๋ฉด์— ๊ณต์˜ˆ ์Šคํ‹ฑ 1 ์ธ์น˜๋ฅผ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 3. ๋ฐ์€ ๊ฐˆ์ƒ‰์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ 15 ~ 18 ๋ถ„ ์ •๋„ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์•ฝ๊ฐ„ ์ฐจ๊ฐ€์›Œ ์š”. ์กฐ์‹ฌ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ์ฟ ํ‚น ์‹œํŠธ์—์„œ ๋ƒ‰๊ฐ ๋ž™์œผ๋กœ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์™„์ „ ์•ฝ 30 ๋ถ„
  • 4. ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์ด์Šฌ๋น„๋งŒํผ ๋งค๋„๋Ÿฝ๊ณ  ์–‡์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ชจ๋“  ์œ ์•ฝ ์„ฑ๋ถ„์„ ์„ž๋Š”๋‹ค. ์ฟ ํ‚ค ์œ„์— ์œ ์•ฝ์„ ํŽผ์นฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ฐฉ๋น™ ๋ฐ ์‚ฌํƒ•์œผ๋กœ ์›ํ•˜๋Š”๋Œ€๋กœ ๊พธ๋ฏธ์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ํŒ

  • ์ฟ ํ‚ค ํŒ์Šค๋ฅผ์œ„ํ•œ ์žฌ๋ฏธ์žˆ๋Š” ํ™€๋”๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์บ”๋””๊ฐ€ ๋“ค์–ด์žˆ๋Š” ๊นจ๋—ํ•œ ํ†ต์„ ์ฑ„์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ