์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ๊ธ€๋ ˆ์ด์ฆˆ ๋ชฐํŠธ ์ฟ ํ‚ค

  • Prep ์‹œ๊ฐ„ : 40 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 1 ์‹œ๊ฐ„ 5 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 36

์™„๋ฒฝํ•œ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ๋””์ €ํŠธ -

์žฌ๋ฃŒ

์ฟ ํ‚ค

2 ์ปต Gold Medal โ„ข all - ๋ชฉ์  ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ
3/4 ์ปต ๋ฌด๊ฐ€๋‹น ๋ฒ ์ดํ‚น ์ฝ”์ฝ”์•„
3/4 ์ปต ๋งฅ์•„ ๋ถ„๋ง
1 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ๋ฒ ์ดํ‚น ์†Œ๋‹ค
1 ์ปต ๋ฒ„ํ„ฐ ์—ฐํ™”
2/3 ์ปต ๊ณผ๋ฆฝ ์„คํƒ•
2/3 ์ปต ๋ธŒ๋ผ์šด ํฌ์žฅ ์„คํƒ•
2 ๊ฐœ - ๊ณ„๋ž€
1 ๊ฐœ - ๋ฐ”๋‹๋ผ ์ฐป ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ
๊ฐœ ์œ ์•ฝ

1/4 ์ปต ๋ฒ„ํ„ฐ ์—ฐํ™”

1/2 ์ปต ์ปต ๊ฐˆ์ƒ‰ ์„คํƒ•
1/4 ์ปต ์šฐ์œ 
3/4 ์ปต ์—ฟ๊ธฐ๋ฆ„ ๋ถ„๋ง
1 /
๋‹จ ๋ฌด์ฒจ๊ฐ€ ๋ฒ ์ดํ‚น ์ฝ”์ฝ”์•„
- ๋‹จํ˜ธํ•œ ์ดˆ์ฝœ๋ › ๋ฎ์ธ ๋งฅ์•„ ๋ฐ€ํฌ ๋ณผ, ์›ํ•œ๋‹ค๋ฉด

๋‹จ๊ณ„

  • 1. 350 ยฐ F๊นŒ์ง€ ๊ฐ€์—ด ์˜ค๋ธ. ์ค‘๊ฐ„ ์‚ฌ๋ฐœ์—์„œ๋Š”, ๊ฐ€๋ฃจ, 3/4 ์ปต ์ฝ”์ฝ”์•„, 3/4 ์ปต ๋งฅ์•„ ๋ถ„์œ  ๋ฐ ๋ฒ ์ดํ‚น ์†Œ๋‹ค๋ฅผ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค; ๋”ฐ๋กœ. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์—, ์ค‘๊ฐ„ ์†๋„ 5 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ๊ฐ€๋ณ๊ณ  ์†œํ„ธ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ „๊ธฐ ๋ฏน์„œ๋กœ ๋ฒ„ํ„ฐ 1 ์ปต, ๊ณผ๋ฆฝ ์„คํƒ•๊ณผ 2/3 ์ปต ๊ฐˆ์ƒ‰ ์„คํƒ•์„ ์ด๊ฒผ๋‹ค. ํ•œ ๋ฒˆ์— ํ•˜๋‚˜์”ฉ ๊ณ„๋ž€์„ ๋„ฃ๊ณ  ํ˜ผํ•ฉ ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์น˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฐ”๋‹๋ผ์—์„œ ์ด๊ธธ. ๋ธ”๋ Œ๋”ฉ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ๋กœ ์น˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ungreased ๊ณผ์ž ์žฅ์—, ๋‘ฅ๊ทผ โ€‹โ€‹tablespoonfuls์— ์˜ํ•˜์—ฌ 2 ์ธ์น˜ ๋”ฐ๋กœ ๋”ฐ๋กœ ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ๋‚ด๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 2. ๊ณผ์ž๊ฐ€ ํผํ”„๋˜๊ณ  ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ๊ฐ€ ๋†“์ด์ง€ ๋งŒ ์„ผํ„ฐ๊ฐ€ ์•„์ง๋„ ์—ฐ์•ฝ ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ 9 ๋ถ„์—์„œ 11 ๋ถ„์„ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ฐจ๊ฐ€์šด 5 ๋ถ„; ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ์—์„œ ๋ƒ‰๊ฐ ๋ž™์œผ๋กœ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์™„์ „ํ•˜๊ฒŒ ๋ƒ‰๊ฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 3. 2 ์ฟผํŠธ ์ŠคํŠœ ๋ƒ„๋น„์—์„œ ๋ฒ„ํ„ฐ 1/4 ์ปต, ๊ฐˆ์ƒ‰ ์„คํƒ• 1/2 ์ปต ๋ฐ ์ค‘๊ฐ„ ์—ด 2 ๋ถ„์— ์šฐ์œ ๋ฅผ ๊ฐ€์—ดํ•˜๊ณ  ๋•Œ๋กœ๋Š” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ๊ต๋ฐ˜ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์—ด์—์„œ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. 3/4 ์ปต ๋งฅ์•„ ๋ถ„์œ ์™€ 1/4 ์ปต ์ฝ”์ฝ”์•„๋ฅผ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ๋งค๋„๋Ÿฌ์šด ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ €์–ด. ์ฟ ํ‚ค ์ƒ๋‹จ์— ์œ ์•ฝ์„ ํŽผ์นฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐ€ํฌ ๋ณผ์— ๋ฟŒ๋ ค์ฃผ์„ธ์š”.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ