ํŽ˜ํƒ€ ์น˜ํ‚จ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 15 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 15 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 4

๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ Progressoยฎ ๋นต ๋ถ€์Šค๋Ÿฌ๊ธฐ๋กœ ๋ฎ์–ด์„œ ์ฃฝ์€ ์†Œ์Šค๋ฅผ ์–น์–ด์„œ 15 ๋ถ„ ์•ˆ์— ์ค€๋น„ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์žฌ๋ฃŒ

1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๊ป์งˆ ๋ ˆ๋ชฌ ๊ป์งˆ
๋ ˆ๋ชฌ ์ฆ™ 2 ํฐ์ˆ 
1 ํฐ์ˆ  - ์‹ ์„ ํ•œ ๋ฏผํŠธ ์žŽ ๋‹ค์ง„
- ๋Œ€์‰ฌ ํ›„์ถ”
์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ 8 ์ž‘์€ ์ˆ  - ํŒจํ‚ค์ง€ (3.5 ์˜จ์Šค) ์ €์ง€๋ฐฉ ์ฃฝ์€ ์น˜์ฆˆ
2/3 ์ปต Progresso โ„ข panko ํŒŒ์‚ญ ํŒŒ์‚ญ ํ•œ ๋นต๊ฐ€๋ฃจ
2 - ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์กฐ๋ฏธ๋ฃŒ 2 ํฐ์ˆ 
๋ผˆ์—†๋Š” ๊ป์งˆ์—†๋Š” ๋‹ญ ๊ฐ€์Šด์‚ด (1 1 / 2 ํŒŒ์šด๋“œ)
1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์†Œ๊ธˆ
1/4 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ํ›„์ถ”

๋‹จ๊ณ„
    1. ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— m ix ๋ ˆ๋ชฌ ๊ป์งˆ, ๋ ˆ๋ชฌ ์ฅฌ์Šค, ๋ฐ•ํ•˜, ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ์œผ๋กœ ๊ธฐ๋ฆ„๊ณผ ๋Œ€์‰ฌ ํ›„์ถ”๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ํ„ธ๊ณ  ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ํ„ธ๋‹ค.2. ์–•์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ๋นต๊ณผ ๋นต ๋ถ€์Šค๋Ÿฌ๊ธฐ๋ฅผ ์„ž๋Š”๋‹ค. ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ์˜ ์–‘๋ฉด์— ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ์„ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค. ๋นต ๋ถ€์Šค๋Ÿฌ๊ธฐ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ์ž…ํžˆ์‹ญ์‹œ์˜ค.3. 10 ์ธ์น˜์˜ ์Šคํ‹ฑ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์—์„œ ์ค‘์˜จ ๊ณ ์—ด๋กœ ์ฐป ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ ์˜ค์ผ์ด ๋‚จ์•„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ€์žฅ ๋‘๊บผ์šด ๋ถ€๋ถ„์˜ ์ค‘์‹ฌ์ด ์ ˆ๋‹จ ๋  ๋•Œ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ์˜ ์ฃผ์Šค๊ฐ€ ๊นจ๋—ํ•ด์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ (์ ์–ด๋„ 165 ยฐ F)4. 4 ๊ฐœ์˜ ๊ฐ ์ ‘์‹œ์— 1 ๊ฐœ์˜ ๋‹ญ ๊ฐ€์Šด์‚ด, 2 1 / ํŽ˜ํƒ€ ์†Œ์Šค 2 ํฐ์ˆ .

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ