๋ฒŒ๊ฟ€ ๋ง๊ณ  ๋ผ์ž„ ์†Œ์Šค

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 30 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 30 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 4

2 ์œ„ ์ˆ˜์ƒ์ž Bisquickยฎ Recipe Contest 2010!

์›์žฌ๋ฃŒ

์†Œ์Šค

1 - ์ž˜ ์ต์€ ๋ง๊ณ , ์”จ์•— ์ œ๊ฑฐ, ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  ์ฐ๊ธฐ
- ์ค‘๊ฐ„ ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธด ๊ป์งˆ๊ณผ ์ฅฌ์Šค 1 ๊ฐœ
2 - ์ดˆ๋ก์ƒ‰ ์–‘ํŒŒ, ๊ฑฐ์น ๊ฒŒ ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ (2 ํฐ์ˆ )
1 ํฐ์ˆ  ๊ฟ€ 1/2 ์ฐป ์ˆŸ๊ฐˆ (๊ตต์€) ์†Œ๊ธˆ

์ƒ์„ 

1 ๋‹ฌ๊ฑ€

์šฐ์œ  2 ํฐ์ˆ 
1 ์ปต Bisquick โ„ข ์›๋ž˜ ๋ฏน์Šค 1/2 ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ kosher (๊ฑฐ์นœ) ์†Œ๊ธˆ
1/4 - ์ƒˆ๋กœ ๋นป์€ ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ
4 - ํ‹ธ๋ผํ”ผ์•„ ํ•„๋ ˆ (1lb)
์•ผ์ฑ„ ๋˜๋Š” ์นด๋†€๋ผ์œ  1/4 ์ปต
1 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์น ๋ฆฌ ํŒŒ์šฐ๋”
1 ํฐ์ˆ  - ์‹ ์„ ํ•œ ์‹ค๋ž€ํŠธ๋กœ ๋‹ค์ง„

๋‹จ๊ณ„
1. ์‹ํ’ˆ ๊ฐ€๊ณต ์—…์ฒด์—์„œ๋Š” ๋ชจ๋“  ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฎ๊ฐœ; ๋งค๋„๋Ÿฌ์šด ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ณผ์ •. ์„œ๋น™ ์‹œ๊ฐ„๊นŒ์ง€ ๋”ฐ๋กœ ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 2. ์–•์€ ์ ‘์‹œ์— ๋‹ฌ๊ฑ€๊ณผ ์šฐ์œ ๋ฅผ ๊ฐˆ์•„์„œ ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‹ค๋ฅธ ์–•์€ ์ ‘์‹œ์—์„œ๋Š”, Bisquick ํ˜ผํ•ฉ, ์†Œ๊ธˆ ๋ฐ ๊ณ ์ถ”๋ฅผ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ•„๋ ›์„ ๊ณ„๋ž€ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์— ๋‹ด๊ทผ ๋‹ค์Œ ๋น„์Šคํ‚ท ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ๋กœ ์ฝ”ํŒ…ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 3. 12 ์ธ์น˜ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์— ์—ด ๊ธฐ๋ฆ„๊ณผ ์น ๋ฆฌ ํŽ˜์ด์ŠคํŠธ๋ฅผ ์ค‘๋ถˆ๋กœ ๋ฐœ๋ผ์ฃผ์„ธ์š”. ๊ฒฐํ•ฉํ•˜์—ฌ ์ €์–ด๋ผ. ์ƒ์„  ํ•„๋ ˆ๋ฅผ ๊ธฐ๋ฆ„์— ๋„ฃ๊ณ  4 ~ 6 ๋ถ„๊ฐ„ ํ•œ ๋ฒˆ ๋Œ๋ฆฌ๋ฉด์„œ ํ™ฉ๊ธˆ ๊ฐˆ์ƒ‰๊ณผ ์ƒ์„  ์กฐ๊ฐ์ด ์‰ฝ๊ฒŒ ๊ฐˆ๋ผ ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ํฌํฌ๋กœ ๋“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 4. ์„œ๋น™์„ ์œ„ํ•ด ์ ‘์‹œ ๋˜๋Š” ๊ฐœ๋ณ„ ์ ‘์‹œ๋ฅผ ์ œ๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์†Œ์Šค์™€ ํ•จ๊ป˜ ๊ท ์ผํ•˜๊ฒŒ ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ค๋ž€ํŠธ๋กœ ๋ฟŒ๋ ค
  • ์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

๋ง๊ณ ๋ฅผ ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๋ ค๋ฉด ๋‚ ์นด๋กœ์šด ์นผ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ๋ง๊ณ ์˜ ํ•œ์ชฝ์„ ์ž๋ฅด๊ณ  ์ข…์ž ์˜†์— ์นผ์„ ๊ฝ‚์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์”จ์•—์˜ ๋‹ค๋ฅธ๋ฉด์—์„œ ๋ฐ˜๋ณตํ•˜์—ฌ 2 ๊ฐœ์˜ ํฐ ์กฐ๊ฐ์„ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. ์œก์ฒด๋ฅผ ํ†ตํ•ด ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๋ ค๊ณ  ์‹ญ์ž๊ฐ€ ๋ชจ์–‘์œผ๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค. ๋‹ค์‹œ ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  ๊ป์งˆ๊ณผ ์‚ด ์‚ฌ์ด์—์„œ ๋‚˜์ดํ”„๋ฅผ ์กฐ์‹ฌ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋ฐ€์–ด ๋ถ„๋ฆฌ์‹œํ‚ต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ์‹ญ์‹œ์˜ค; ์ฃผ์‚ฌ์œ„ ์‚ด์ 

    "๋งค์šด๋ง›์ด ๋‚˜๋Š” ๋งค์šด ์ƒ์„  ์š”๋ฆฌ๋Š” ์‹์‚ฌ์™€ ํ•จ๊ป˜ ํŽธ์•ˆํ•จ์„ ์„ ์‚ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํŒŒ์‚ญ ํŒŒ์‚ญ ํ•œ ํ‹ธ๋ผํ”ผ์•„ ํ•„๋ ˆ๋Š” ์•…๋ชฝ ๊ฐ™์€ ๋ง๊ณ  ์†Œ์Šค๋กœ ์‹ํ˜€์ค๋‹ˆ๋‹ค." Veronica Callaghan

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ