์นด์ƒค์™€ ์‡ ๊ณ ๊ธฐ ๋งŒ์ฐฌ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 10 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 25 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 4

๋ฒ ํ‹ฐ ํฌ๋กœ์ปค์˜ ์‹ฌ์žฅ ๊ฑด๊ฐ• ์š”๋ฆฌ ์ฑ… ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ• ๊ณต์œ ! 25 ๋ถ„ ๋งŒ์ฐฌ ์ค€๋น„!

์žฌ๋ฃŒ

2 ์ž” Progresso โ„ข ์‡ ๊ณ ๊ธฐ ์œก์ˆ˜ (32 ์˜จ์Šค ์นดํ†ค๋ถ€ํ„ฐ)
1 ์ปต ์ƒ๊ฐ• ์นด์ƒค (๋ณถ์€ ๋ฉ”๋ฐ€ ๊ฐ€๋ฃจ)
1 / ๋งˆ๋ฅธ ๊ฐˆ์€ ์‡ ๊ณ ๊ธฐ
1 - ์ค‘๊ฐ„ ์ค„๊ธฐ ์…€๋Ÿฌ๋ฆฌ (1/2 ์ปต)
4 - ์ค‘๊ฐ„ ํŒŒ (1/4 ์ปต)
1 - ๊น”๋ฆฐ ๋ถ‰์€ ๊ณ ์ถ”์™€ ๋ฐ”์งˆ์„ ๊ฐ€์ง„ diced ํ† ๋งˆํ†  ์ˆ˜ (14 1/2 ์˜จ์Šค)
1/4 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ํ›„์ถ”

๋‹จ๊ณ„

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  • 2. ๊ทธ ๋™์•ˆ ์‡ ๊ณ ๊ธฐ, ์…€๋Ÿฌ๋ฆฌ, ํŒŒ๋ฅผ 10 ์ธ์น˜ ์๊ธฐ ๊ณ ์ถง๊ฐ€๋ฃจ๋กœ ์ค‘๊ฐ„ ์—ด์— 8 ~ 10 ๋ถ„ ์ •๋„ ์ตํžˆ๊ณ  ์‡ ๊ณ ๊ธฐ๊ฐ€ ์™„์ „ํžˆ ์ต์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ž์ฃผ ์ €์–ด ์ค€๋‹ค. ๋ฐฐ์ˆ˜.
  • 3. ํ† ๋งˆํ† ์™€ ํ›„์ถ”๋ฅผ ์‡ ๊ณ ๊ธฐ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์— ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๋“๋Š” ์—ด์„๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ์—ด์„ ์ค„์ด์‹ญ์‹œ์˜ค. 5 ๋ถ„์„ ๋ฎ๊ณ  ์„œ์„œํžˆ ๋“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์นด์ƒค์—์„œ ์ €์–ด ์ค€๋‹ค. ์ฒ ์ €ํžˆ ๊ฐ€์—ด ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

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  • ๋‹น์‹ ์ด kasha์— ์ต์ˆ™ํ•˜์ง€ ์•Š๋‹ค๋ฉด, ๋‹น์‹ ์˜ ์Šˆํผ๋งˆ์ผ“์˜ ์Œ€๊ณผ ๊ณก๋ฌผ ์„น์…˜์—์„œ ๊ทธ๊ฒƒ์„ ์ฐพ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค; "๋กœ์ŠคํŠธ ๋ฉ”๋ฐ€ ๊ฐ€๋ฃจ (roasted buckwheat groats)"๋ผ๋Š” ํ‘œ์‹œ๊ฐ€์žˆ์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.์ด ๋ณถ์€ ์ปค๋„์€์ด ํ”„๋ผ์ดํŒฌ ์‹์‚ฌ์—์„œ ์‡ ๊ณ ๊ธฐ์™€ ํ† ๋งˆํ† ์™€ ๋ง›์ด ์ž˜ ์–ด์šฐ๋Ÿฌ์ง„ ๋…ํŠนํ•œ ๋ง›์ด๋‚ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

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