Double Ginger Biscotti

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 60 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 1 ์‹œ๊ฐ„ 25 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 44

Betty Crockerยฎ ์ผ€์ดํฌ์™€ ์ฟ ํ‚ค ๋ฏน์Šค - ์™„๋ฒฝํ•œ ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•ˆ ๋””์ €ํŠธ๋กœ ๋งŒ๋“ ์ด ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ๋น„์Šค์ผ“์œผ๋กœ ์†๋‹˜์„ ๋Œ€์ ‘ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์žฌ๋ฃŒ

1 ์ƒ์ž Betty Crocker โ„ข ์ƒ๊ฐ• ๋นต ์ผ€์ดํฌ์™€ ์ฟ ํ‚ค ๋ฏน์Šค

1 / 4 ์ปต Gold Medal โ„ข ๋‹ค๋ชฉ์  ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ
๋ฒ„ํ„ฐ ๋˜๋Š” ๋งˆ๊ฐ€๋ฆฐ 2 ํฐ์ˆ 
์—ฐํ™”
1/4 ์ปต ๋ฌผ
1 ํฐ์ˆ  ๊ฒฐ์ • ์ƒ๊ฐ•
1 - ํŒจํ‚ค์ง€ (6 ์˜จ์Šค) ํ™”์ดํŠธ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ๋ฒ ์ดํ‚น ๋ฐ”, ๋‹ค์ง„

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ์—ด ์˜ค๋ธ 350 ยฐ F. ์š”๋ฆฌ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด๋กœ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ. 1/4 ์ปต ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ, ๋ฒ„ํ„ฐ 2 ํฐ์ˆ , 1/4 ์ปต ๋ฌผ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ gingersnaps ์šฉ ์ƒ์ž์— ์ง€์‹œ ๋œ๋Œ€๋กœ ์ผ€์ดํฌ์™€ ์ฟ ํ‚ค๋ฅผ ๋งŒ๋“œ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ƒ๊ฐ•์„ ์ €์–ด. ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ๋‚˜๋ˆˆ๋‹ค. ๊ฐ ์ ˆ๋ฐ˜์„ 11x5 ์ธ์น˜ ์ง์‚ฌ๊ฐํ˜•์œผ๋กœ ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ์— ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 2. 30 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ํ™ฉ๊ธˆ๋น› ๊ฐˆ์ƒ‰์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ตฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 10 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ๋ฅผ ์‹œ์›ํ•˜๊ฒŒํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์‹ญ์žํ˜•์œผ๋กœ 1/2 ์ธ์น˜ ์Šฌ๋ผ์ด์Šค๋กœ ์ž๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค.
  • 3. ์„ ๋ช…ํ•˜๊ณ  ๋ฐ์€ ๊ฐˆ์ƒ‰์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์•ฝ ํ•œ ๋ฒˆ ๋Œ๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ฆ‰์‹œ ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ์—์„œ ๋ƒ‰๊ฐ ๋ž™์œผ๋กœ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 4. ์ž‘์€ ์ „์ž ๋ ˆ์ธ์ง€ ์šฉ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์ „์ž ๋ ˆ์ธ์ง€ ํ™”์ดํŠธ ์ดˆ์ฝœ๋ ›์ด 1 ๋ถ„ ~ 1 ๋ถ„ 30 ์ดˆ ๋™์•ˆ ๋šœ๊ป‘์„ ๋ฎ๊ณ  ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ํ•œ ๋ฒˆ ํ”๋“ค์–ด ์ฃผ๋ฉด์„œ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ์„ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ์›€์ง์ผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ ์ฟ ํ‚ค์˜ ํ•œ์ชฝ ๋์„ ํ™”์ดํŠธ ์ดˆ์ฝœ๋ ›์˜ ์ค‘๊ฐ„์— ๋‹ด๊ทธ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์™์Šค์ง€ ์œ„์— ๋†“์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ