์‚ด๊ตฌ ์œ ๋ฐฉ์•” ์•„๋ชฌ๋“œ ์ฟ ์Šค ์ฟ ์Šค

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 25 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 25 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 4

๋ถˆ์— ๊ตฌ์›Œ์ง„ ์•™ํŠธ๋ ˆ์™€ ๊ฐ„๋‹จํ•œ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ํ•  ์ˆ˜์žˆ๋Š” ์ชฝ์ด ๋ฐ˜ ์‹œ๊ฐ„ ๋งŒ์— 4 ์ธ ์ €๋… ์‹์‚ฌ์™€ ๊ฐ™์Šต๋‹ˆ๋‹ค!

์žฌ๋ฃŒ

์น˜ํ‚จ

4 - ๋ผˆ์—†๋Š” ๋ผˆ์—†๋Š” ๋‹ญ ๊ฐ€์Šด์‚ด (์•ฝ 1lb)
1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋งˆ๋Š˜ ๋ถ„๋ง
1/4 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ํ›„์ถ”
1/8 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์ง€์ƒ ๊ณ ์ถ” (์นด์ด์—”)
2 - ์Šคํ‘ผ ์‚ด๊ตฌ ๋ณด์กด ์‹ํ’ˆ

์ฟ ์Šค ์ฟ ์Šค

1 ์ปต ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๊ตญ๋ฌผ ๋ฒ„ํ„ฐ 1 ๊ฐœ - ๋ฒ„ํ„ฐ ๋˜๋Š” ๋งˆ๊ฐ€๋ฆฐ
1 ๊ฐœ - ์ปต ์ตํžˆ์ง€ ์•Š์€ ์ฟ ์ปค ์Šค
2 ๊ฐœ - ์Šคํ‘ผ ์•„๋ชฌ๋“œ๋ฅผ ์„ž์–ด์„œ ์›ํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ํ† ์ŠคํŠธ

๋‹จ๊ณ„
    1. ์˜ค๋ธ ์กฐ์ ˆ๊ธฐ๋ฅผ ๊ตฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์กฐ๋ฆฌ ์šฉ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด๋กœ ์œก๊ณ„ ์šฉ ํŒฌ์— ๋ž™์„ ๋ฟŒ๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ฐ ๋‹ญ ๊ฐ€์Šด์‚ด์„ ํ‰ํ‰ํ•˜๊ฒŒํ•˜๋ ค๋ฉด ํ”Œ๋ผ์Šคํ‹ฑ ํฌ์žฅ์ง€ ๋˜๋Š” ์™์Šค ์น  ์ข…์ด ์‚ฌ์ด์— ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ค‘์•™์—์„œ ์ผํ•˜๋ฉด์„œ ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ํŒŒ์šด๋“œ ์น˜ํ‚จ์„ ์œก๋ฅ˜ ๋ง์น˜์˜ ๋กค๋ง ํ•€ ๋˜๋Š” ํŽธํ‰ํ•œ๋ฉด์œผ๋กœ 1/4 ์ธ์น˜ ๋‘๊ป˜๊นŒ์ง€ ์ž‘์—…ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.2. ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋งˆ๋Š˜ ๊ฐ€๋ฃจ, ํ›„์ถ” ๋ฐ ๋•…์ฝฉ์„ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‹ญ์˜ ์–‘์ชฝ์— ๋ฟŒ๋ ค ๋ผ. ๋ƒ„๋น„์— ์„ ๋ฐ˜์— ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.3. ์—ด์—์„œ 5 ~ 7 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ๋‹ญ์ด ์ค‘์•™์—์„œ ๋” ์ด์ƒ ๋ถ„ํ™์ƒ‰์ด ์•„๋‹ ๋•Œ๊นŒ์ง€ 4 ~ 6 ์ธ์น˜ ๊ตฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‚ด๊ตฌ ๋ณด์กด์˜ ๋ฐ˜์„ ๊ฐ€์ง„ ์†”; 1 ๋ถ„ ์ด์ƒ ๋˜๋Š” ๋ณด์กด ์‹ํ’ˆ์ด ๊ฑฐํ’ˆ์ด ์ƒ๊ธธ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ตฌ์ด.4. ๊ทธ ๋™์•ˆ 2 ์ฟผํŠธ ์ŠคํŠœ ๋ƒ„๋น„์— ๊ตญ๋ฌผ๊ณผ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๋“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ฟ ์Šค ์ฟ ์Šค์™€ ์•„๋ชฌ๋“œ๋ฅผ ์ €์–ด. ์—ด์—์„œ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ๋ฎ๊ฐœ๋ฅผ ์”Œ์›Œ 5 ๋ถ„ ์ •๋„ ๊ธฐ๋‹ค๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์œ ์•ฝ ํ•œ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ์™€ ํ•จ๊ป˜ ์ œ๊ณตํ•˜๊ธฐ ์ „์— ํฌํฌ๋กœ ์ฟ ์Šค ์ฟ ์Šค ์นตํ…Œ์ผ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ
    ์•„๋ชฌ๋“œ๋ฅผ ํ† ์ŠคํŠธํ•˜๋ ค๋ฉด 5 ๋ถ„์—์„œ 7 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ์ค‘๊ฐ„ ์ €์˜จ์—์„œ ๋ฌด๊ฐ€ ํ™” ํ•œ ๋ฌด๊ฑฐ์šด ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์œผ๋กœ ์ตํžˆ๊ณ  ๊ฐˆ์ƒ‰์œผ๋กœ ๋ณ€ํ•˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ž์ฃผ ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ํ™ฉ๊ธˆ๋น› ๊ฐˆ์ƒ‰์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ณ„์† ์ €์–ด ์ฃผ์‹ญ์‹œ์š”.๋‹ญ ๊ฐ€์Šด์‚ด์„ ์ค‘์•™์—์„œ ์•ฝ๊ฐ„ ํ‰ํ‰ํ•˜๊ฒŒ ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

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