๊ณ ๊ตฌ๋งˆ ํฌ๋žœ๋ฒ ๋ฆฌ โ€‹โ€‹๋งค๋“ญ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 30 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 3 ์‹œ๊ฐ„ 0 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 12

ํ›Œ๋ฅญํ•œ ์•„์นจ ์‹์‚ฌ ์•„์ด๋””์–ด! Gold Medalยฎ Better for Bread โ„ข์™€ ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ๋ฅผ ๋กค์— ๋„ฃ๊ณ ์ด ๋ง›์žˆ๋Š” ํšจ๋ชจ ๋นต์„ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค

์žฌ๋ฃŒ

2 1/4 - 2 3/4 ์ปต Gold Medal โ„ข Bread โ„ข ๋นต๊ฐ€๋ฃจ๋ฅผ ๋” ์ข‹์•„์ง‘๋‹ˆ๋‹ค
1/4 - ์ปต ์„คํƒ•
1 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์†Œ๊ธˆ
1/2 - ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ๊ทธ๋ผ์šด๋“œ ๊ณ„ํ”ผ
1 - ๋น ๋ฅธ ํ™œ์„ฑ ๊ฑด์กฐ ํšจ๋ชจ ํŒจํ‚ค์ง€
1/4 ์ปต ๋ฒ„ํ„ฐ ๋˜๋Š” ๋งˆ๊ฐ€๋ฆฐ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ
3/4 ์ปต ๋ฏธ์˜จ์ˆ˜ (95 ยฐ)
3/4 - ์‹œ๋Ÿฝ์— ๋‹ด๊ทผ ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ (23 ์˜จ์Šค ์บ”)
1/2 - ์ปต ๋ง๋ฆฐ ํฌ๋žœ๋ฒ ๋ฆฌ โ€‹โ€‹
- ๋ฒ„ํ„ฐ ๋˜๋Š” ๋งˆ๊ฐ€๋ฆฐ ๋…น์ธ

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ, ์„คํƒ•, ์†Œ๊ธˆ 1 ์ปต์„ ์„ž๋Š”๋‹ค. , ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๊ณ„ํ”ผ์™€ ํšจ๋ชจ. 1/4 ์ปต ๋ฒ„ํ„ฐ์™€ ๋ฌผ์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ „๊ธฐ ๋ฏน์„œ๋กœ ์ €์† 1 ๋ถ„์— ๋‘๋“ค๊ฒจ ์ž์ฃผ ๊ธ์–ด๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ๋ฅผ ๋„ฃ๋Š”๋‹ค. ์ค‘๊ฐ„ ์†๋„๋กœ 1 ๋ถ„๊ฐ„ ๋‘๋“ค๊ฒจ ์ž์ฃผ ๊ธ์–ด๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค. ํฌ๋žœ๋ฒ ๋ฆฌ์™€ ๋‚จ์€ ๊ฐ€๋ฃจ๋ฅผ ํ•œ ๋ฒˆ์— 1/2 ์ปต ์ •๋„ ์„ž์–ด ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ๋‹ค๋ฃจ๊ธฐ ์‰ฝ๊ฒŒ ๋งŒ๋“œ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๊ฐ€๋ฃจ๋กœ ๋œ ํ‘œ๋ฉด์— ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์•ฝ 5 ๋ถ„๊ฐ„ ๋˜๋Š” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ณ  ํƒ„๋ ฅ์„ฑ์ด์žˆ์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ฐ˜์ฃฝํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ์งง๊ฒŒ ์น ํ•ด ๊ธฐ๋ฆ„์น ์„ํ•˜๊ณ  ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ๋Œ๋ ค ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋ฐœ๋ผ์ค๋‹ˆ๋‹ค. 1 ์‹œ๊ฐ„์—์„œ 1 ์‹œ๊ฐ„ 30 ๋ถ„ ๋˜๋Š” 2 ๋ฐฐ๊ฐ€ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋”ฐ๋œปํ•œ ์žฅ์†Œ์—์„œ ๋ฎ๊ฐœ๋ฅผ ๋ฎ๊ณ  ์˜ฌ๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. (๋งŒ์กŒ์„ ๋•Œ ์••ํ”์ด ๋‚จ์•„ ์žˆ์œผ๋ฉด ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ์ค€๋น„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.)
  • 3. ์˜ค๋ธ์„ 375 ยฐ๋กœ ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์š”๋ฆฌ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด๋กœ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ. ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ์ฃผ๋จน์„ ์ฃผ๋ฆ„์‚ด์— ๋„ฃ๊ณ  ์ˆ˜์ถ•์‹œํ‚ต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐ˜์ฃฝ์„ 12 ๋“ฑ๋ถ„์œผ๋กœ ๋‚˜๋ˆ•๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ ์กฐ๊ฐ์„ 8 ์ธ์น˜ ๋กœํ”„๋กœ ๊ฐ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋งค๋“ญ์— ๋ฌถ์–ด ๋ผ. ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ์— ์˜ฌ๋ ค ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 4. ๋…น์ธ ๋ฒ„ํ„ฐ๋กœ ๋งค๋“ญ์„ ๋‹ฆ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฎ๊ฐœ๋ฅผ ์”Œ์šฐ๊ณ  ์•ฝ 40 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ๋‘๋ฐฐ๊ฐ€ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋”ฐ๋œปํ•œ ๊ณณ์—์„œ ์ผ์–ด๋‚˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

  • ๊ฐ๊ทค๋ฅ˜์˜ ๊ผฌ์ž„์—๋Š” ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ๋กœ ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๋‹ค 1 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค
  • ๋กค์€ ํ•˜๋ฃจ ์ „๊นŒ์ง€ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์„œ๋น™ ์ง์ „์— ์ „์ž ๋ ˆ์ธ์ง€์—์„œ ์žฌ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ