고구마 크랜베리 ​​매듭

  • 준비 시간 : 30 분
  • 요리 시간 : 3 시간 0 분
  • 서빙 : 12

훌륭한 아침 식사 아이디어! Gold Medal® Better for Bread ™와 고구마를 롤에 넣고이 맛있는 효모 빵을 구우십시오

재료

2 1/4 - 2 3/4 컵 Gold Medal ™ Bread ™ 빵가루를 더 좋아집니다
1/4 - 컵 설탕
1 - 찻 숱가락 소금
1/2 - 티스푼 그라운드 계피
1 - 빠른 활성 건조 효모 패키지
1/4 컵 버터 또는 마가린 부드럽게
3/4 컵 미온수 (95 °)
3/4 - 시럽에 담근 고구마 (23 온스 캔)
1/2 - 컵 말린 크랜베리 ​​
- 버터 또는 마가린 녹인

단계

  • 1. 밀가루, 설탕, 소금 1 컵을 섞는다. , 큰 그릇에 계피와 효모. 1/4 컵 버터와 물을 넣으십시오. 전기 믹서로 저속 1 분에 두들겨 자주 긁어냅니다. 고구마를 넣는다. 중간 속도로 1 분간 두들겨 자주 긁어냅니다. 크랜베리와 남은 가루를 한 번에 1/2 컵 정도 섞어 반죽을 다루기 쉽게 만드십시오.
  • 가볍게 가루로 된 표면에 반죽을 놓으십시오. 약 5 분간 또는 부드럽고 탄력성이있을 때까지 반죽하십시오. 큰 그릇에 반죽을 짧게 칠해 기름칠을하고 반죽을 돌려 기름을 발라줍니다. 1 시간에서 1 시간 30 분 또는 2 배가 될 때까지 따뜻한 장소에서 덮개를 덮고 올리십시오. (만졌을 때 압흔이 남아 있으면 반죽을 준비합니다.)
  • 3. 오븐을 375 °로 가열하십시오. 요리 스프레이로 스프레이 쿠키 시트. 가볍게 주먹을 주름살에 넣고 수축시킵니다. 반죽을 12 등분으로 나눕니다. 각 조각을 8 인치 로프로 감으십시오. 매듭에 묶어 라. 쿠키 시트에 올려 놓으십시오.
  • 4. 녹인 버터로 매듭을 닦으십시오. 덮개를 씌우고 약 40 분 또는 두배가 될 때까지 따뜻한 곳에서 일어나십시오.

전문가의 조언

  • 감귤류의 꼬임에는 고구마로 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 껍질을 벗기다 1 티스푼을 넣으십시오
  • 롤은 하루 전까지 만들 수 있습니다. 서빙 직전에 전자 레인지에서 재가열하십시오.

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