๋งˆ๋ฅด๊ฒŒ ๋ฆฌํƒ€ ํ”ผ์ž

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 25 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 25 ๋ถ„
ํ† ๋งˆํ† , ์น˜์ฆˆ ๋ฐ ํ—ˆ๋ธŒ๊ฐ€ ๋“ค์–ด๊ฐ„ ํ”ผ์ž ๋นต ๊ป์งˆ ์œ„์— 30 ๋ถ„ ์•ˆ์— ์ค€๋น„๋œ ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ๋ง›๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค์žฌ๋ฃŒ

2 - ๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜, ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„

1 - ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ ๋˜๋Š” ์‹๋ฌผ์„ฑ ๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ 1 ์ฐป ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ ๋ง๋ฆฐ ์˜ค๋ ˆ๊ฐ€๋…ธ ์žŽ
1 - ํŒจํ‚ค์ง€ (14 ์˜จ์Šค) ์›๋ž˜ ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ํ”ผ์ž ํฌ๋Ÿฌ์ŠคํŠธ (12 ์ธ์น˜)
1 - ์ค‘๊ฐ„ ๋กœ๋งˆ (๋งค์‹ค) ํ† ๋งˆํ† , ์–‡๊ฒŒ ์ฐ์–ด
2 - ํฐ ๋ฐ”์‚ญ ๋ฐ”์‚ญ ๋ฐ”์‚ญ ๋ฐ”์‚ญ ๋ฐ”์‚ญ
1 - ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ (4 oz)

๋‹จ๊ณ„
1. ์ง์ ‘ ์—ด์„์œ„ํ•œ ํžˆํŠธ ์„ํƒ„ ๋˜๋Š” ๊ฐ€์Šค ๊ทธ๋ฆด. ์ž‘์€ ์‚ฌ๋ฐœ์—์„œ๋Š”, ๋งˆ๋Š˜, ๊ธฐ๋ฆ„ ๋ฐ ์˜ค๋ ˆ๊ฐ€๋…ธ๋ฅผ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค; ํ”ผ์ž ๋นต ๊ป์งˆ ์œ„์— ์†”์งˆ. ํ† ๋งˆํ† , ๋ฐ”์งˆ, ์น˜์ฆˆ๋กœ ๋ฎ์–ด ์”Œ์šด๋‹ค.
  • 2. ์ค‘์ € ์—ด์„ ๋ฎ๊ณ  ๊ทธ๋ฆด๋กœ ์น ํ•œ๋‹ค. 7 ~ 9 ๋ถ„. ํ”ผ์ž๊ฐ€ โ€‹โ€‹๊ตฝ์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ 2 ๋ถ„ ๊ฐ„๊ฒฉ์œผ๋กœ ๊ตฝ๋Š”๋‹ค.
  • ํ”ผ์ž๋ฅผ ๋„ฃ๋Š”๋‹ค. 36 ์นธ. ์ฆ‰์‹œ ์ œ๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ
์ž˜๊ฒŒ ๋ถ„์‡„ ๋œ ๋ชจ์งœ๋ ๋ผ ์น˜์ฆˆ๋Š” ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ํ˜ผํ•ฉํ’ˆ ๋Œ€์‹  ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ํ”ผ์ž๋ฅผ ๊ตฝ๊ธฐ ์œ„ํ•ด 450 ยฐ F๊นŒ์ง€ ๊ฐ€์—ด ์˜ค๋ธ. ungreased ๊ณผ์ž ์žฅ์— 8 10 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค.
์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ