ํ˜ธ๋ฐ• - ํ”ผ์นธ ๋ฒˆ๋“œ ์ผ€์ดํฌ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 30 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 2 ์‹œ๊ฐ„ 50 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 16

์—ฐ๋ง ์—ฐ์‹œ์— ๋”ฑ ๋งž๋Š” ์‰ฝ๊ณ  ์ธ์ƒ์ ์ธ ๋””์ €ํŠธ ์ดํ›„! ํ˜ธ๋ฐ•์€ ๋ฏฟ์„ ์ˆ˜ ์—†์„๋งŒํผ ์ด‰์ด‰ํ•˜๊ณ  ๋ง›์žˆ๋Š” ์ผ€์ดํฌ์ž…๋‹ˆ๋‹ค ...

์žฌ๋ฃŒ

์ผ€์ดํฌ

1 ์ƒ์ž Betty Crocker โ„ข ์ˆ˜ํผ ๋ชจ์ด์ŠคํŠธ โ„ข ์˜๋กœ์šฐ ์ผ€์ต ๋ฏน์Šค
3/4 ์ปต ํ˜ธ๋ฐ• (ํ˜ธ๋ฐ• ํŒŒ์ด๊ฐ€ ์•„๋‹Œ ๋ฏน์Šค)
1/2 - ์ปต ๋ฌผ
1/2 - ์‹๋ฌผ์„ฑ ๊ธฐ๋ฆ„
3 - ๋‹ฌ๊ฑ€
1 1/2 - ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ๊ทธ๋ผ์šด๋“œ ๊ณ„ํ”ผ
1/2 - ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ์ง€์ƒ ์ƒ๊ฐ•
1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋นป์€ ์œก๋‘๊ตฌ
3/4 - ์ž˜๊ฒŒ ์ž˜๋ฆฐ ํ”ผ์บ”

์œ ์•ฝ

2 ํฐ์ˆ  ๋ฒ„ํ„ฐ
1 / 4 ์ปต ์ปต ๊ฐˆ์ƒ‰ ์„คํƒ•
1 / 8 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ์ง€์ƒ ์œก๋‘๊ตฌ
1 / 4 ์ปต ๋ฌด๊ฑฐ์šด ํœ˜ํ•‘ ํฌ๋ฆผ
2/3 ์ปต ๊ฐ€๋ฃจ ์„คํƒ•
1/2 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ๋ฐ”๋‹๋ผ
2 - ํฐ ์Šคํ‘ผ ๊ตฌ์šด ํ”ผ์บ”์„

๋‹จ๊ณ„

  • 1. 350 ยฐ F์— ์—ด ์˜ค๋ธ.
  • 2. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋ฏน์„œ๊ธฐ, ํ˜ธ๋ฐ•, ๋ฌผ, ๊ธฐ๋ฆ„, ๊ณ„๋ž€, ๊ณ„ํ”ผ, ์ƒ๊ฐ•, 1/2 ์ž‘์€ ์ˆ  ์œก๋‘๊ตฌ๋ฅผ ์ „๊ธฐ ๋ฏน์„œ๋กœ ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„์˜ ์†๋„๋กœ ์„ž๋Š”๋‹ค. ๊ฐ€๋” ๊ทธ๋ฆ‡์„ ๊ธ์–ด ๋‚ด๊ณ  2 ๋ถ„. 3/4 ์ปต ํ”ผ์บ”์„ ์•ˆ์œผ๋กœ ์•ฝ๋™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ƒ„๋น„์— ๋ถ€์–ด ๋„ฃ๋Š”๋‹ค.
  • 3. ์ค‘์•™์— ์ด์‘ค์‹œ๊ฒŒ๋ฅผ ๋„ฃ์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ 35 ๋ถ„์—์„œ 40 ๋ถ„ ์ •๋„ ๊ตฌ์›Œ ์ค€๋‹ค. ์˜ค๋ธ์—์„œ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. 20 ๋ถ„๊ฐ„ ๊ธฐ๋‹ค๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ํŒฌ์—์„œ ๋ƒ‰๊ฐ ๋ž™์œผ๋กœ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์™„์ „ํ•˜๊ฒŒ, ๋Œ€๋žต 1 ์‹œ๊ฐ„์„ ๋ƒ‰๊ฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค
  • 4. 1 ์ฟผํŠธ ์ŠคํŠœ ๋ƒ„๋น„์—์„œ๋Š”, ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์ด ๋“๊ฒŒ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ค‘๊ฐ„ ์—ด์— ๋ฒ„ํ„ฐ, ๊ฐˆ์ƒ‰ ์„คํƒ•, 1/8 ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์œก๋‘๊ตฌ ๋ฐ ํœ˜ํ•‘ ํฌ๋ฆผ์„ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. 1 ๋ถ„ ์ตํžŒ๋‹ค. ์—ด์—์„œ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ์ค‘๊ฐ„ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋ถ€์–ด ๋„ฃ๋Š”๋‹ค. 20 ๋ถ„ ์ฟจ. ํ„ธ์–ด์„œ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ฐ€๋ฃจ ์„คํƒ•๊ณผ ๋ฐ”๋‹๋ผ์— ์ด๊ธธ. ์ฆ‰์‹œ ์ผ€์ดํฌ ์œ„์— ๋ถ€์–ด ๋ผ. ์œ„์— 2 ํฐ ์ˆ  ํ”ผ์บ”์„ ๋ฟŒ๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ƒ์˜จ์—์„œ ๋Š์Šจํ•˜๊ฒŒ ๋ฎ์–ด ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

  • ๋ƒ„๋น„๋ฅผ ์ฝ”ํŒ…ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ๋กœ ๋ฒ ์ดํ‚น ์Šคํ”„๋ ˆ์ด๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋งค์šฐ ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ƒ„๋น„์—์„œ ์„ฑ๊ณต์ ์œผ๋กœ ์ œ๊ฑฐํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ์š”๋ฆฌ๋ฒ•์„ ์œ„ํ•ด ๋ฐ€ํ ์šฉ๊ธฐ์— ํ˜ธ๋ฐ•์„ ์–ผ๋ฆด ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ํ”ผ์บ”์„ ํ† ์ŠคํŠธํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ๋Š” ๋‘๊บผ์šด ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์„ ๋ฐ”๋ฅด์ง€ ๋งˆ์„ธ์š”. ์ค‘๋ถˆ๋กœ 5 ~ 7 ๋ถ„๊ฐ„ ์ตํžˆ๊ณ , ๊ฐˆ๋ณ€์ด ์‹œ์ž‘๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ž์ฃผ ์ €์–ด์ฃผ๊ณ  ํ™ฉ๊ธˆ๋น› ๊ฐˆ์ƒ‰์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ณ„์† ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ ๋‹ค๋ฅธ ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ์˜ค๋ธ์„ 350 ยฐ F๋กœ ๊ฐ€์—ดํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ungreased ์–•์€ ๋ƒ„๋น„์— ํ”ผ์บ”์„ ํผ ํŒ…ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๊ฐˆ์ƒ‰์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ฐ€๋”์”ฉ ์ €์–ด ์ฃผ๋ฉด์„œ 6 ~ 10 ๋ถ„ ์ •๋„ ๊ตฌ์›Œ๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ