๊ท€์—ฌ์šด ์›์ˆญ์ด ์ผ€์ดํฌ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 35 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 3 ์‹œ๊ฐ„ 35 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 14

์—ฌ๊ธฐ ์›์ˆญ์ด๊ฐ€ ํ•œ๊ณ„์—์„œ ๋ฒ—์–ด๋‚˜์ง€ ์•Š๋Š” ์ผ€์ดํฌ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. Betty Crocker ์ผ€์ดํฌ ๋ฏน์Šค, ๋ฐ•ํ•˜ ์‚ฌํƒ• ๋ฐ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์น˜์ฆˆ๋กœ ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜๋ฅผ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์„ธ์š”.

์žฌ๋ฃŒ

Betty Crocker โ„ข Super Moist โ„ข
๋…ธ๋ž€์ƒ‰ ์ผ€์ดํฌ ๋ฏน์Šค
- ๋ฌผ, ์‹๋ฌผ์„ฑ ๊ธฐ๋ฆ„ ๋ฐ ๊ณ„๋ž€
์ผ€์ดํฌ ๋ฏน์Šค ์ƒ์ž๊ฐ€ ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 2 - ์ฝ˜ํ…Œ์ด๋„ˆ Betty Crocker โ„ข ๋ฆฌ์น˜ ์•ค ํฌ๋ฆผ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ frosting
1/2 - ์ฝ˜ํ…Œ์ด๋„ˆ Betty Crocker โ„ข ์ฑ„์ฐ์งˆ ๋ฐ”๋‹๋ผ frosting
1 - ํŠœ๋ธŒ (0.68 oz) Betty Crocker โ„ข ๊ฐˆ์ƒ‰ ์žฅ์‹ ์ ค 2 - ๊ฐˆ์ƒ‰ ์‚ฌํƒ• ์ฝ”ํŒ… ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์‚ฌํƒ•

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ์—ด ์˜ค๋ธ 350 ยฐ F (์–ด๋‘ก๊ฑฐ๋‚˜ ๋ƒ„์ƒˆ๊ฐ€์—†๋Š” ํŒฌ์€ 325 ยฐ F). ์งง๊ฒŒ ๋˜๋Š” ์š”๋ฆฌ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด๊ฐ€์žˆ๋Š” 2 ์ธ์น˜ (8 ์ธ์น˜) ์›ํ˜• ์ผ€์ดํฌ ํŒฌ์˜ ๋ฐ‘๋ฉด๊ณผ ์ธก๋ฉด์— ๊ทธ๋ฆฌ์Šค๋ฅผ ์น ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. 2 ๊ฐœ์˜ ๋ ˆ๊ทค๋Ÿฌ ์‚ฌ์ด์ฆˆ ๋จธํ•€ ์ปต ๊ฐ๊ฐ์— ์ข…์ด ์ œ๋นต ์ปต์„ ๋†“๋Š”๋‹ค.
  • 2. ๋ฌผ, ๊ธฐ๋ฆ„, ๊ณ„๋ž€์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ์ƒ์ž์— ์ง€์‹œ๋Œ€๋กœ ์ผ€์ดํฌ ๋ฏน์Šค๋ฅผ ๋งŒ๋“ ๋‹ค. ๋ฐฐํ„ฐ๋กœ ๊ฐ€๋“ ์ฐฌ ์•ฝ 2/3์˜ ๋จธํ•€ ์ปต 2 ๊ฐœ๋ฅผ ์ฑ„์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ผ€์ดํฌ ํŒฌ ์‚ฌ์ด์— ๋‚จ์€ ํƒ€์ž๋ฅผ ๋‚˜๋ˆ•๋‹ˆ๋‹ค. 8 ์ธ์น˜ ๋ผ์šด๋“œ์™€ ์ปต ์ผ€์ดํฌ ์šฉ ๋ฐ•์Šค์— ์ง€์‹œ๋Œ€๋กœ ๊ตฌ์›Œ์ฃผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ฐจ๊ฐ€์šด 10 ๋ถ„; ํŒฌ์—์„œ ๋ƒ‰๊ฐ ๋ž™์œผ๋กœ ์ด๋™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์™„์ „ํ•˜๊ฒŒ ์•ฝ 1 ์‹œ๊ฐ„
  • 3. ์ทจ๊ธ‰ํ•˜๊ธฐ ์‰ฝ๋„๋ก ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ 30 ๋ถ„์—์„œ 1 ์‹œ๊ฐ„ ๋˜๋Š” ํšŒ์‚ฌ์—์„œ ๋ƒ‰๋™ ๋˜๋Š” ๋ƒ‰๋™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 4. ์„œ๋น™ ์ ‘์‹œ ์œ„์— ์ผ€์ดํฌ๋ฉด์„ ๋‘ฅ๊ธ€๊ฒŒ ์•„๋ž˜๋กœ 1 ์นธ ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ดˆ์ฝœ๋ › ์„คํƒ• ์žฅ์‹์˜ 1 ๊ฐœ์˜ ์ปต์œผ๋กœ ํผ์ง€์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‘ ๋ฒˆ์งธ ์ผ€์ดํฌ ๋ ˆ์ด์–ด ์œ„์ชฝ, ๋ฐ˜์˜ฌ๋ฆผ ๋œ๋ฉด์„ ์œ„๋กœ. ์ปต ์ผ€์ดํฌ์—์„œ ์ข…์ด ๋ผ์ด๋„ˆ๋ฅผ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ฐ ์ปต์ผ€์ต์„ ๋‘ฅ๊ธ€๊ฒŒ ์ž˜๋ผ ๋‚ธ๋‹ค. ๊ท€๋ฅผ ์œ„ํ•ด ์ผ€์ดํฌ์˜ ๊ผญ๋Œ€๊ธฐ์— ์ปต ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ถ€์Šค๋Ÿฌ๊ธฐ๋ฅผ ๋ด‰์ธํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ผ€์ดํฌ์™€ ์ปต ์ผ€์ดํฌ ์œ„์— ์–‡์€ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์„คํƒ•์„ ์ž…ํžŒ๋‹ค. 30 ๋ถ„์—์„œ 1 ์‹œ๊ฐ„ ์ •๋„ ๋ƒ‰์žฅ ๋˜๋Š” ๋ƒ‰๋™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 5. ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋ฐ”๋‹๋ผ ์„คํƒ•์„ ๋ฐ”๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค. ์›์ˆญ์ด ์–ผ๊ตด์— ๋Œ€ํ•ด ์›ํ•˜๋Š” ์ƒ‰์ƒ์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ํ•œ ๋ฒˆ์— 1/2 ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜๋Š” ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์„คํƒ• ์žฅ์‹์œผ๋กœ ์ƒ‰์กฐ๋ฅผ๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค. ์›์ˆญ์ด ์–ผ๊ตด์„์œ„ํ•œ ์ผ€์ดํฌ์˜ ์„ผํ„ฐ์—์žˆ๋Š” ์‹ ์žฅ ๋ชจ์–‘์— ์„คํƒ• ์žฅ์‹์„ ํŽผ์น˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‚ด ์ด๊ฐ€ ๋“ค์–ด์žˆ๋Š” ์ปต ์ผ€์ดํฌ ๊ฐ€์šด๋ฐ์— ์„คํƒ•์„ ๋ฐœ๋ผ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์ž”๋”” ์”Œ์šฐ๊ธฐ ๋ (# 233 ๋˜๋Š” # 133)์œผ๋กœ ๋งž์ถ˜ ๊พธ๋ฉฐ์ง€๋Š” ๋ถ€๋Œ€๋กœ ์ดˆ์ฝœ๋ › frosting ์ž”์—ฌ ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ; ์ผ€์ดํฌ์˜ ์˜†๋ฉด์—์žˆ๋Š” "๋ชจํ”ผ"ํŒŒ์ดํ”„, ์–ผ๊ตด ์ฃผ์œ„์˜ ์ผ€์ดํฌ ์œ„์— ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์ปต ์ผ€์ดํฌ ์œ„์—. ์žฅ์‹ ์ ค๋กœ, ์•ˆ์ชฝ ๊ท€์— ์ž…, ์ฝ” ๋ฐ ์„ ์„ ๊ทธ ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ˆˆ์„์œ„ํ•œ ์‚ฌํƒ• ์ถ”๊ฐ€.

์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ

  • ์ž”๋”” ํŒ์œผ๋กœ ์„คํƒ• ํ”„๋กœ ์ŠคํŒ…์„ ์ฆ๊ฒ๊ฒŒ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ ์™„๋ฒฝํ•˜์ง€ ๋ชปํ•  ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์€ ๊ฑฐ์˜ ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค! ์„คํƒ• ํ”„๋กœ ์ŠคํŒ…์˜ ๋ถˆ๊ทœ์น™์„ฑ์œผ๋กœ ์ธํ•ด ๋ชจํ”ผ๊ฐ€ ๋”์šฑ ์‚ฌ์‹ค์ ์œผ๋กœ ๋ณด์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ž”๋”” ํŒŒ์ดํ•‘ ํŒ์ด์—†๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ๋‘๊ป๊ฒŒ ์„คํƒ•์„ ํŽด๊ณ  ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ์˜ ๋’ท๋ฉด์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ๋“ค์–ด ์˜ฌ๋ ค์„œ ์„คํƒ•์— ๋ฌปํ˜€ ์„คํƒ•์„ ์งœ ๋„ฃ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ตœ๋Œ€ 2 ๊ฐœ์›” ๋™์•ˆ ๋‹จ๋‹จํžˆ ์‹ธ์„œ ์—ฌ๋ถ„์˜ ์ปต ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ ๊ณ ์ •ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํฌ์žฅ์„ ํ’€๊ณ  2 ~ 3 ์‹œ๊ฐ„ ์ƒ์˜จ์—์„œ ํ•ด๋™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ

  • ์ž”๋”” ํŒ์œผ๋กœ ์„คํƒ• ํ”„๋กœ ์ŠคํŒ…์„ ์ฆ๊ฒ๊ฒŒ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ ์™„๋ฒฝํ•˜์ง€ ๋ชปํ•  ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์€ ๊ฑฐ์˜ ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค! ์„คํƒ• ํ”„๋กœ ์ŠคํŒ…์˜ ๋ถˆ๊ทœ์น™์„ฑ์œผ๋กœ ์ธํ•ด ๋ชจํ”ผ๊ฐ€ ๋”์šฑ ์‚ฌ์‹ค์ ์œผ๋กœ ๋ณด์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ž”๋”” ํŒŒ์ดํ•‘ ํŒ์ด์—†๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ๋‘๊ป๊ฒŒ ์„คํƒ•์„ ํŽด๊ณ  ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ์˜ ๋’ท๋ฉด์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ๋“ค์–ด ์˜ฌ๋ ค์„œ ์„คํƒ•์— ๋ฌปํ˜€ ์„คํƒ•์„ ์งœ ๋„ฃ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ตœ๋Œ€ 2 ๊ฐœ์›” ๋™์•ˆ ๋‹จ๋‹จํžˆ ์‹ธ์„œ ์—ฌ๋ถ„์˜ ์ปต ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ ๊ณ ์ •ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํฌ์žฅ์„ ํ’€๊ณ  2 ~ 3 ์‹œ๊ฐ„ ์ƒ์˜จ์—์„œ ํ•ด๋™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
">
์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ