ํŽ˜ํผ๋ฏผํŠธ ์ฟ ํ‚ค ๊ป์งˆ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 20 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 1 ์‹œ๊ฐ„ 15 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 36

์–ผ๋งˆ๋‚˜ ๋ง›์žˆ์–ด์š”! ์–ผ๋งˆ๋‚˜ ์‰ฌ์šด๊ฐ€!

์›์žฌ๋ฃŒ ๋ช…


12 ๊ฐœ์˜ ๋‘ฅ๊ทผ ๋ณ„๋น› ๋ฏผํŠธ
1 - ํŒŒ์šฐ์น˜ (1 lb 1.5 oz) Betty Crocker โ„ข ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์นฉ ์ฟ ํ‚ค ๋ฏน์Šค
1/3 - ๋ฒ„ํ„ฐ ์ปต ๋งˆ๊ฐ€๋ฆฐ์„ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ํ•œ
1 - ๋‹ฌ๊ฑ€
1/4 ์ปต ๊ธˆ๋ฉ”๋‹ฌ โ„ข ๋‹ค์šฉ๋„ ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ
3/4 ์ปต ๋ฐฑ์ƒ‰ ๋ฐ”๋‹๋ผ ๋ฒ ์ดํ‚น ์นฉ
2 - ์‹๋ฌผ์„ฑ ๊ธฐ๋ฆ„ ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ๋‹จ๊ณ„
    1. ์—ด ์˜ค๋ธ 375 ยฐ ์—ํ”„. ์š”๋ฆฌ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด๊ฐ€์žˆ๋Š”๋ฉด์ด์žˆ๋Š” 15x10 ์ธ์น˜ ํŒฌ์— ์Šคํ”„๋ ˆ์ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‹ค์‹œ ๋ด‰ํ•ฉ ํ•  ์ˆ˜์žˆ๋Š” ์‹ํ’ˆ ๋ณด๊ด€ ๋น„๋‹ ๋ด‰์ง€์—๋Š” ๋ฐ•ํ•˜๋ฅผ ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค. ์œก๋ฅ˜ ๋ง์น˜์˜ ๋กค๋ง ํ•€ ๋˜๋Š” ํŽธํ‰ํ•œ๋ฉด๊ณผ ํ•จ๊ป˜, ์กฐ์•…ํ•˜๊ฒŒ ๊ฑฐ์น ๊ฒŒ ์ž๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ์ง“ ๋ˆŒ๋ฆฐ ๋ฐ•ํ•˜๋ฅผ ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ๋‹ค. ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ํ”๋“ค์–ด์„œ ์ž‘์€ ์กฐ๊ฐ์ด ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋–จ์–ด์ง€๊ฒŒํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. (์žฅ์‹์šฉ์œผ๋กœ ๋ฐ•ํ•˜์˜ ํฐ ์กฐ๊ฐ์„ ์˜ˆ๋น„ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค)2. ์ž‘์€ ๋ฐ•ํ•˜ ์กฐ๊ฐ์ด ๋‹ด๊ธด ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๊ตณ์€ ๋ฐ˜์ฃฝ์ด ํ˜•์„ฑ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ฟ ํ‚ค ๋ฏน์Šค, ๋ฒ„ํ„ฐ, ๊ณ„๋ž€, ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ๋ฅผ ์ €์–ด์ฃผ์„ธ์š”. ๋ƒ„๋น„์— ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ™ฉ๊ธˆ ๊ฐˆ์ƒ‰๊นŒ์ง€ 13-15 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ƒ„๋น„์— ์™„์ „ํžˆ ๋„ฃ๊ณ  ์•ฝ 30 ๋ถ„
  • 3. ๋งˆ์ดํฌ๋กœ ์›จ์ด๋ธŒ๊ฐ€ ๊ฐ€๋Šฅํ•œ ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์ „์ž ๋ ˆ์ธ์ง€ ๋ฒ ์ดํ‚น ์นฉ๊ณผ ์˜ค์ผ์„ 30 ~ 60 ์ดˆ์— ๋†’์€ ์ƒํƒœ์—์„œ 15 ์ดˆ๋งˆ๋‹ค ์„ž์–ด์„œ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋…น์ผ ๋•Œ๊นŒ์ง€
  • 4. ํฌํฌ๋กœ, ๋ƒ‰๊ฐ ๋œ ๋ง‰๋Œ€ ์œ„์— ๋…น์€ ์นฉ. ์˜ˆ์•ฝ ๋œ ๋ถ„์‡„ ํ•œ ๋ฐ•ํ•˜๋กœ ๋ฟŒ๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‚จ์€ ๋…น์€ ์กฐ๊ฐ์œผ๋กœ ์ด์Šฌ๋น„๊ฐ€ ๋‚ด๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ์„ค์ •๊นŒ์ง€ ์•ฝ 10 ๋ถ„ ์ •๋„ ๊ธฐ๋‹ค๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ถˆ๊ทœ์น™ํ•œ 2 ~ 3 ์ธ์น˜ ์กฐ๊ฐ์œผ๋กœ ๋ถ€์„œ์ง€๊ธฐ.

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

  • ๋ณ„๋น› ๋ฐ•ํ•˜ ๋Œ€์‹ ์— ์‚ฌํƒ• ์ˆ˜์ˆ˜ ๋˜๋Š” ์ฒด๋ฆฌ ํ•˜๋“œ ์บ”๋””๋ฅผ ๋ถ„์‡„ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค
  • ์œ ๋ฆฌ ๊ทธ๋ฆ‡ ๋˜๋Š” ์ธก์ • ์ปต์— ๋ฒ„ํ„ฐ๊ฐ€ ๋ฌป์€ ์ƒํƒœ์—์„œ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒํ•˜๋ ค๋ฉด 10-15 ์ดˆ ๋™์•ˆ ๋†’์Œ (100 %).

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ