๊ธ€๋ฃจํ… ํ”„๋ฆฌ ์นผ๊ณผ ๋ฒจ ํŽ˜ํผ ์ผ€์‚ฌ๋”œ๋ผ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 45 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 45 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 4










์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ
1 ์ž‘์€ ์ˆ 

1 - ๋นจ๊ฐ„์ƒ‰ ์ข…ํ”ผ (2x1 / 4x1 / 4inch)

1 - ๋ญ‰์น˜ (8oz) ์‹ ์„ ํ•œ ์ผ€์ผ, ๊ฐˆ๋น„ ์ œ๊ฑฐ, ๊ฑฐ์น ๊ฒŒ ๋‹ค์ง„ ๊ฒƒ (6 ์ปต)
    ๋ฌผ 3 ํฐ์ˆ 
  • 1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์†Œ๊ธˆ
  • 8 - ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ํ† ํ‹ธ๋ผ (6 ์ธ์น˜)
  • 1 ์ปต ๋ถ„์‡„ ํ•œ ๊ณ ์ถ” ๊ณ ์ถ” (4 ์˜จ์Šค)
  • - ์š”๋ฆฌ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด
  • 1/4 ์ปต ์‚ด์‚ฌ
  • 1/4 ์ปต ๊ธ€๋ฃจํ… ํ”„๋ฆฌ ์ง€๋ฐฉ ๊ฐ์†Œ ์‚ฌ์šฐ์–ด ํฌ๋ฆผ
์›ํ•˜๋ฉด

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ๋ฅผ ์˜ค๋ธ์— ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. 200 ยฐ F๋กœ ๊ฐ€์—ด ์˜ค๋ธ. 12 ์ธ์น˜ ๋น„ ์Šคํ‹ฑ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์—์„œ๋Š” ๋œจ๊ฑฐ์šธ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„์˜ ์—ด์„๊ฐ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์•ฝ 5 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ๋ฐ˜ํˆฌ๋ช…๊นŒ์ง€ ๊ธฐ๋ฆ„์— ์–‘ํŒŒ๋ฅผ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ”ผ๋ง์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ์•ฝ 5 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ผ€์ผ ์ถ”๊ฐ€; ์•ฝ 5 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ์‹œ๋“คํ•ด์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฌผ๊ณผ ์†Œ๊ธˆ์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ์ž์ฃผ ์ €์–ด 5 ๋ถ„ ์š”๋ฆฌ. ๋”ฐ๋กœ ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 2. ์ž‘์—… ํ‘œ๋ฉด์— 4 ๊ฐœ์˜ tortillas๋ฅผ ์ค€๋น„ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ฐ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ์œ„์— ์น˜์ฆˆ 2 ํฐ ์Šคํ‘ผ์„ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค. ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ์˜ 1/2 ์ธ์น˜ ์•ˆ์— ํผ์ง tortillas ์‚ฌ์ด์— ์ผ€์ผ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๋‚˜๋ˆ„์‹ญ์‹œ์˜ค (๊ฐ ๋Œ€๋žต 1/2 ์ปต). ๊ฐ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ๋‚˜๋ฌด์— ์ผ€์ผ ์œ„์— ์น˜์ฆˆ 2 ํฐ ์Šคํ‘ผ์„ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค. ๋˜ ๋‹ค๋ฅธ ํ† ํ‹ธ๋ผ๋ฅผ ์–น์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.3. ์ถ•์ถ•ํ•œ ํŽ˜์ดํผ ํƒ€์›”๋กœ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์„ ๋‹ฆ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ค‘๊ฐ„ ์—ด์— ์—ด์„๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์š”๋ฆฌ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด๋กœ ํ€˜์‚ฌ ๋””์•„์˜ ์–‘๋ฉด์— ์Šคํ”„๋ ˆ์ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ™ฉ๊ธˆ๋น› ๊ฐˆ์ƒ‰๊นŒ์ง€ ๊ฐ๋ฉด์—์„œ ํ€˜์‚ฌ๋”œ๋ผ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ 3 ~ 5 ๋ถ„ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‚˜๋จธ์ง€ ํ€˜์‚ฌ ๋””์•„๋ฅผ ์š”๋ฆฌํ•˜๋ฉด์„œ ์˜ค๋ธ์œผ๋กœ ์˜ฎ๊ฒจ ๋”ฐ๋œปํ•˜๊ฒŒ ์œ ์ง€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์›จ์ง€๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค; ์‚ด์‚ฌ์™€ ์‚ฌ์›Œ ํฌ๋ฆผ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
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