๊ทธ๋ฆฌ์Šค ์น˜ํ‚จ ์˜ค์กฐ ์บ์„œ๋กค

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 30 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 1 ์‹œ๊ฐ„ 15 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 8

๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ, ์‹œ๊ธˆ์น˜, ์˜ค๋ ˆ๊ฐ€๋…ธ๊ฐ€ ํŠน์ง• ์ธ์ด ๊ทธ๋ฆฌ์Šค ์‹ ์š”๋ฆฌ , ์ฃฝ์€ ์น˜์ฆˆ๊ฐ€ ๋ถ€์„œ์ง€๋ฉฐ ์‹ ์„ ํ•œ ๋ ˆ๋ชฌ์ด ์บ์„œ๋กค์ด ๋” ๊ฐ€๋ฒผ์›Œ ์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์Œ์„ ์ฆ๋ช…ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค ...

์žฌ๋ฃŒ

1 ๋ด‰์ง€ (16 oz) ์กฐ๋ฆฌ๋˜์ง€ ์•Š์€ orzo ํŒŒ์Šคํƒ€
1 - ์บ” (14.5 oz) Muir Glen โ„ข ์œ ๊ธฐ ํ† ๋งˆํ† 
1 ๋ด‰์ง€ (5 ์˜จ์Šค) ์•„๊ธฐ ์‹œ๊ธˆ์น˜
8 ์˜จ์Šค ์ฃฝ์€ ์น˜์ฆˆ
์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ 1/4 ์ปต ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ
1 ํฐ์ˆ  - ์‹ ์„ ํ•œ ์˜ค๋ ˆ๊ฐ€๋…ธ ์žŽ
1/2 ์ปต Progresso โ„ข ๊ฐ์†Œ ๋œ ์†Œ๊ณ ๊ธฐ ๋‹ญ ๊ตญ๋ฌผ (32- ์˜จ์Šค ์นดํ†ค)
๋‹ญ ๊ฐ€์Šด์‚ด 1 ๊ฐœ (์•ฝ 11 ๊ฐœ)
1 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ๊ทธ๋ฆฌ์Šค ์กฐ๋ฏธ๋ฃŒ
1 ์ž‘์€ ์ˆ  ๊ป์งˆ์„ ์–‡๊ฒŒ ์ฐ์–ด ๋ ˆ๋ชฌ ๊ป์งˆ - 2 ํฐ์ˆ , ์Šฌ๋ผ์ด์Šค ์–‘ํŒŒ

๋‹จ๊ณ„๋Š” 375 ยฐ F 1. ์—ด ์˜ค๋ธ์„
    . ์š”๋ฆฌ ์šฉ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด๋กœ 13x9 ์ธ์น˜ (3 ์ฟผํŠธ) ์œ ๋ฆฌ ๋ฒ ์ดํ‚น ์ ‘์‹œ๋ฅผ ์Šคํ”„๋ ˆ์ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.2. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์—๋Š” ํ† ๋งˆํ† , ์‹œ๊ธˆ์น˜, ์น˜์ฆˆ์˜ ์•ฝ ์ ˆ๋ฐ˜, ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ๊ณผ ์˜ค๋ ˆ๊ฐ€๋…ธ๋ฅผ ์„ž๋Š”๋‹ค. ์š”๋ฆฌ ํ•œ ํŒŒ์Šคํƒ€์—์„œ ์•ฝ๋™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๋ฒ ์ดํ‚น ์ ‘์‹œ์— ์Šคํ‘ผ. ํŒŒ์Šคํƒ€ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ ์œ„์— ๊ตญ๋ฌผ์„ ๋งˆ์…” ๋ผ. ๊ฐ™์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ์™€ ์–‘๋…์„ ์ž˜ ์„ž์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ํ˜ผํ•ฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. orzo ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ ์œ„์— ์น˜ํ‚จ ์กฐ๊ฐ์„ ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ˜ธ์ผ๋กœ ๋ฎ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.3. 45 ๋ถ„ ๊ตฝ๊ธฐ. ํ˜ธ์ผ์„ ์ œ๊ฑฐํ•˜๊ณ  ๋‚จ์€ ์น˜์ฆˆ๋กœ ๊ผญ๋Œ€๊ธฐ์— ๋„ฃ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ€์žฅ ๋‘๊บผ์šด ๋ถ€๋ถ„์˜ ์ค‘์‹ฌ์„์ž๋ฅผ ๋•Œ (์ตœ์†Œ 165 ยฐ F) ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ์ฃผ์Šค๊ฐ€ ๊นจ๋—ํ•ด์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ 4 ~ 5 ๋ถ„ ๋” ์˜ค๋žซ๋™์•ˆ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค.
    ๋ ˆ๋ชฌ ๊ป์งˆ์€ ์ฅฌ์Šค์˜ ์‚ฐ์„ฑ์„ ๋บ€ ์‹ ์„ ํ•œ ๋ ˆ๋ชฌ ํ–ฅ๊ณผ ์•„๋กœ๋งˆ๋ฅผ ๋”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค
์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ
    ์™„๋ฒฝํ•˜๊ฒŒ ๊ตฌ์šด ํŒŒ์Šคํƒ€ ํ…์Šค์ฒ˜๋ฅผ ์œ„ํ•ด ์•Œ ๋ดํŠธ๋งŒํผ ํŒŒ์Šคํƒ€๋ฅผ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค ๊พธ๋Ÿฌ๋ฏธ์— ์ง€์‹œํ–ˆ๋‹ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ