๋Š๋ฆฐ ์š”๋ฆฌ๊ธฐ๊ตฌ Mississippi Roast Sandwiches

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 20 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 4 ์‹œ๊ฐ„ 20 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 8

์ด ๊ฐ„๋‹จํ•œ ์Šฌ๋กœ์šฐ ์ฟ ์ปค ๋ƒ„๋น„ ๋กœ์ŠคํŠธ๋ฅผ ๊ธฐ์–ต์— ๋‚จ๋Š” ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜๋กœ ์ฑ„ ์›๋‹ˆ๋‹ค. ์žฌ๋ฃŒ

1 - ๋ผˆ์—†๋Š” ๋กœ์ŠคํŠธ (2.5 lb), ๊ณผ๋„ํ•œ ์ง€๋ฐฉ๋Ÿ‰

1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์†Œ๊ธˆ

1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ํ›„์ถ”
3 - ํฐ ์Šคํ‘ผ ๊ณจ๋“œ ๋ฉ”๋‹ฌ โ„ข ๋‹ค์šฉ๋„ ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ
2 - ํฐ ์Šคํ‘ผ์˜ ์‹๋ฌผ์„ฑ ๊ธฐ๋ฆ„
1/2 ์ปต Progresso โ„ข ์‡ ๊ณ ๊ธฐ ๋ง› ๊ตญ๋ฌผ (32 ์˜จ์Šค ์นดํ†ค)
1 - ๋ด‰ํˆฌ (1 ์˜จ์Šค) ๋ชฉ์žฅ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ & s easoning mix
4 - tablespoon butter ๋ฒ„ํ„ฐ
1/2 - cup ์Šฌ๋ผ์ด์Šค pepperoncini pepper (๋ณ‘์— ๋‹ด๊ธด ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ๊ณ ์ถ”)
8 - hoagie buns, ์›ํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ํ† ์ŠคํŠธ

steps
1. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ”๋กœ ๊ตฌ์šด ์–‘์ƒ์„ ๊ตฌ์šด๋‹ค. ์–‘๋ฉด์— ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค.
  • 2. 12 ์ธ์น˜ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์—์„œ ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„์˜ ๊ณ ์—ด๋กœ ์—ด์„๊ฐ€ํ•œ๋‹ค. ์ฒ™ ๋กœ์ŠคํŠธ ์ถ”๊ฐ€; ์–‘๋ฉด์— ์•ฝ 5 ๋ถ„๊ฐ„ ๋˜๋Š” ๊ฐˆ์ƒ‰๊นŒ์ง€ ์ฟกํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค
  • 3. ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๊ตญ๋ฌผ๊ณผ ๋ชฉ์žฅ ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ ๋ฏน์Šค๋ฅผ ํ„ธ์–ด์„œ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 4. 5 ์ฟผํŠธ ์Šฌ๋กœ์šฐ ๋ฐฅ์†ฅ์— ์Šคํ”„๋ ˆ์ด ์Šคํ”„๋ ˆ์ด. ๋Š๋ฆฐ ์š”๋ฆฌ๊ธฐ๊ตฌ์— ์ฒ™ ๋กœ์ŠคํŠธ๋ฅผ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ชฉ์žฅ ๋ฏน์„œ ์œ„์— ๋ถ“๋Š”๋‹ค. ๋ฒ„ํ„ฐ์™€ pepperoncini๋ฅผ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฎ๊ฐœ; ๊ณ ์—ด ์„ค์ • 4 ์‹œ๊ฐ„ ๋˜๋Š” ์ €์˜จ ์„ค์ • 8 ์‹œ๊ฐ„ ๋˜๋Š” ์‡ ๊ณ ๊ธฐ๊ฐ€ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€5. ์†Œ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ 2 ๊ฐœ์˜ ํฌํฌ๋กœ ๊ฐˆ์•„์„œ ํ™ˆ์ด์žˆ๋Š” ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ๋นต ์‚ฌ์ด์— ๋‚˜๋ˆ•๋‹ˆ๋‹ค. ์ฆ‰์‹œ ์ œ๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค
  • ์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

์œผ๊นฌ ๊ฐ์ž, ์Œ€ ๋˜๋Š” ๋ฒ„ํ„ฐ๊ฐ€ ๋‹ฌ๋ฆฐ ๊ตญ์ˆ˜๊ฐ€ ๋‹ด๋ฑƒ๋ถˆ์— ๋“ ๋“ฏํ•œ ์ฑ„์šฐ๊ธฐ๊ฐ€ ๋˜‘๊ฐ™์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค

    ์‡ ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋Š๋ฆฐ ๋ฐฅ์†ฅ์— ๋„ฃ๊ธฐ ์ „์— ๋ธŒ๋ผ์šฐ๋‹ํ•˜๋ฉด ๋”ฅ, ์ด ๋กœ์ŠคํŠธ๋ฅผ ์•„์ฃผ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ์‡ ๊ณ ๊ธฐ ํ’๋ฏธ.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ