๋‹ฌ์ฝคํ•˜๊ณ  ์‹ ๋ง›์ด ๋‚˜๋Š” ํŒŒ์Šคํƒ€ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 10 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 20 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 6

๊ฐ€์กฑ์˜ ์ €๋… ์‹์‚ฌ์— ๋ง›์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค ํ–„, ์ฑ„์†Œ ๋ฐ ํŒŒ์Šคํƒ€๋กœ ๋งŒ๋“ ์ด ํŒŒ์Šคํƒ€ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋Š” 20 ๋ถ„ ์•ˆ์— ์ค€๋น„ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค

์žฌ๋ฃŒ

1 ์ปต ์ƒํฌ๋ฆผ ๋กœ์Šค ์‚ฌ๋ผ ๋งˆ๋ฆฌ (orzo) ํŒŒ์Šคํƒ€ (6 ์˜จ์Šค)
1 - ํŒจํ‚ค์ง€ (16 ์˜จ์Šค) ๋ƒ‰๋™ ๋ณถ์Œ ์•ผ์ฑ„
๋ฒ ์ด์ปจ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜ ๋ฉ์–ด๋ฆฌ 1 ๊ฐœ - ์—Ž์งˆ๋Ÿฌ ์ง„
1 - 1/2 ์ปต - ์™„์ „ํžˆ ์ตํžŒ ํ–„
3/4 ์ปต ํƒ•์ˆ˜์œก ์†Œ์Šค

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ํŒจํ‚ค์ง€์— ์ง€์‹œ ๋œ๋Œ€๋กœ ํŒŒ์Šคํƒ€ ์š”๋ฆฌ ๋ฐฐ์ˆ˜ํ•˜์ง€ ๋งˆ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 2. ๋ƒ‰๋™ ์•ผ์ฑ„๋ฅผ ์†Œ์ฟ ๋ฆฌ์— ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ํŒŒ์Šคํƒ€๋ฅผ ๋ฐฐ์ˆ˜ํ•˜๋ ค๋ฉด ๋ƒ‰๋™ ์•ผ์ฑ„๋ฅผ ๋ฌผ์— ๋ถ“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ฑ„์†Œ๊ฐ€ ๋…น์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ธฐ๋‹ค๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 3. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์•ผ์ฑ„์™€ ํŒŒ์Šคํƒ€๋ฅผ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜, ํ–„ ๋ฐ ๋‹ฌ ์ฝค ํ•˜ ๊ณ  ์‹  ์†Œ์Šค๋ฅผ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ๋˜์ง€๊ธฐ

์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ

  • ํฌ๋ฆผ ์Šคํƒ€์ผ์˜ ํŒŒ์Šคํƒ€ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋Š” ๋‹จ๋ง›๊ณผ ์ƒˆ์ฝคํ•œ ์†Œ์Šค 1/4 ์ปต์„ ์ผ๋ฐ˜ ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ ๋˜๋Š” ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ๋กœ ๋Œ€์ฒดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค
  • ๋น ๋ฅธ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ์œ„ํ•ด ๋‹จ๋‹จํ•œ ํ•˜๋“œ ๋กค๊ณผ ์ธก๋ฉด์— ์Šค์œ„์Šค ์น˜์ฆˆ ์กฐ๊ฐ.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ