๊ตฌ์ด ํ˜ธ์•„์ด ํ–„๋ฒ„๊ฑฐ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 40 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 40 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ :

๋งค์ผ ๋‹ค๋ฅธ ํ–„๋ฒ„๊ฑฐ : ๋กค๋นต์˜ ์ข…๋ฅ˜๊ฐ€ ๋‹ค๋ฅด๋ฉฐ ์‚ด์ง ํŠ€์–ด ๋‚˜์™€์žˆ๋Š” ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๊ฐ€ ํŠ€์–ด ๋‚˜์™€์„œ ์ฐŒ๋ฅผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์žฌ๋ฃŒ

1 1/2 lb (์ตœ์†Œ 80 %) ์‡ ๊ณ ๊ธฐ
1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์†Œ๊ธˆ
1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ํ›„์ถ”
2 - ๊ฐ๋ฏธ๋กœ์šด ์–‘ํŒŒ, ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ฐ๊ธฐ, ๋ฐ˜์œผ๋กœ ๊ฐˆ๋ผ์ง„ ยฝ - ์š”๋ฆฌ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด
1/2 ์ปต ๋งˆ๋Š˜ ๋ฅ˜ ๋ฐ ์ „๋ณต ์น˜์ฆˆ (4-6.5 ์˜จ์Šค ์šฉ๊ธฐ )
4 - ํ˜ธ๊ฑด ๋นต, ๊ฐˆ๋ผ์ง„
4 - ์žŽ ๊ทธ๋ฆฐ ์–‘์ƒ์ถ”

๋‹จ๊ณ„
    1. ์—ด ๊ฐ€์Šค ๋˜๋Š” ์ˆฏ๋ถˆ ๊ทธ๋ฆด. ์ค‘๊ฐ„ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์‡ ๊ณ ๊ธฐ, ์†Œ๊ธˆ, ํ›„์ถ”๋ฅผ ์„ž๋Š”๋‹ค. ํ˜ธ์™€์ด ๋นต์„ ๋„ฃ๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋‘๊ป˜๊ฐ€ ์•ฝ 1/2 ์ธ์น˜ ์ธ 4 ๊ฐœ์˜ ํƒ€์›ํ˜• ํŒจํ‹ฐ๋กœ ํ˜ผํ•ฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.2. 2 ์žฅ (18x12-inch)์˜ ๊ฒฌ๊ณ ํ•œ ํ˜ธ์ผ์„ ์ž๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ์š”๋ฆฌ ์šฉ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด๋กœ ๊ฐ ํ˜ธ์ผ ์‹œํŠธ์˜ ํ•œ๋ฉด์˜ ์ ˆ๋ฐ˜์„ ์•„๋‚Œ์—†์ด ๋ถ„์‚ฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํฌ์ผ์˜ ์‚ดํฌ ๋œ ๋ถ€๋ถ„์˜ ์ค‘์•™์— ์–‘ํŒŒ๋ฅผ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์•„๋‚Œ์—†์ด ์Šคํ”„๋ ˆ์ด๋กœ ์–‘ํŒŒ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ๊ฐ€ ๋งŒ๋‚  ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ์–‘ํŒŒ ์œ„์— ๋ฐ˜ํˆฌ๋ช… ๋ฐ˜์„ ์ ‘์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹จ๋‹จํ•œ 1 / 2 ์ธ์น˜ ํด๋“œ๋กœ ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฐ€๋ด‰ํ•˜๊ณ  ์—ด ํŒฝ์ฐฝ์„์œ„ํ•œ ๊ณต๊ฐ„์„ ํ™•๋ณดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.3. ๊ทธ๋ฆด์„ ๊ฐ€์—ด ํ•  ๋•Œ ์ค‘๋ถˆ์ด๋‚˜ ์ค‘๋ถˆ๋กœ ๊ฐ€์Šค ๊ทธ๋ฆด์— ๋นต์ด๋‚˜ ๊ทธ๋ฆด์„ ์˜ฌ๋ ค ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ปค๋ฒ„ ๊ทธ๋ฆด. ํŒจํ‹ฐ ์ค‘๊ฐ„์— ์‚ฝ์ž… ๋œ ๊ณ ๊ธฐ ์ฒด์˜จ๊ณ„๊ฐ€ 160 ยฐ F๋กœ ํ‘œ์‹œ๋˜๊ณ  ์–‘ํŒŒ๊ฐ€ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ 11 ~ 13 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ์ตํžˆ๊ณ  ํŒจํ‹ฐ์™€ ํŒจํ‚ท์„ ํ•œ ๋ฒˆ์— ๋Œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.4. ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋นต์˜ ์•„๋ž˜์ชฝ ์ ˆ๋ฐ˜์— ๊น”์•„ ๋‘ก๋‹ˆ๋‹ค. ์ƒ์ถ” ์žŽ, ํŒจํ‹ฐ, ์–‘ํŒŒ๋ฅผ ๊ณ๋“ค์—ฌ๋ณด์„ธ์š”. ๋งŒ๋‘์˜ ์ƒ๋ฐ˜์‹ ์œผ๋กœ ๋ฎ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ํŒ
    ๊ทธ ๋ฐ”๊ธฐ ํ–„๋ฒ„๊ฑฐ์˜ ๋นต์„ ๊ณ๋“ค์ด๋ฉฐ, ๊ทธ๋ฆด ์œ„์—์„œ 1 ~ 2 ๋ถ„๊ฐ„ ๋˜๋Š” ํ™ฉ๊ธˆ์ƒ‰๊นŒ์ง€ ๊ตฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ