ํฌ๋žœ๋ฒ ๋ฆฌ, ๋ฒ ์ด์ปจ, ๋ธ”๋ฃจ ์น˜์ฆˆ ํŒŒ์Šคํƒ€ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 25 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 25 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 6

์ €๋… ์‹์‚ฌ๋ฅผ์œ„ํ•œ ์ฑ„์‹ ์š”๋ฆฌ๋ฒ•์„ ์ฐพ๊ณ  ๊ณ„์‹ญ๋‹ˆ๊นŒ? ๊ทธ๋Ÿฐ ๋‹ค์Œ Betty Crockerยฎ Suddenly Saladยฎ ๋ชฉ์žฅ๊ณผ ๋ฒ ์ด์ปจ์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ ์ด ๊ณผ์ผ ๋ง›์ด ๋“  ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋ฅผ ํ™•์ธํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์žฌ๋ฃŒ

1 ์ƒ์ž (7.5 oz) Betty Crocker โ„ข ๊ฐ‘์ž‘์Šค๋Ÿฌ์šด Saladยฎ ๋ชฉ์žฅ ๋ฐ ๋ฒ ์ด์ปจ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ๋ฏน์Šค
6 - ๋ฒ ์ด์ปจ ์กฐ๊ฐ 1/2 ์ธ์น˜ ์Šฌ๋ผ์ด์Šค
3/4 ์ปต ํฌ๋žœ๋ฒ ๋ฆฌ โ€‹โ€‹์„๋ฅ˜ ์ฃผ์Šค
1 / 4 ์ปต ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ ๋˜๋Š” ์‹๋ฌผ์„ฑ ๊ธฐ๋ฆ„
3 ๊ฐœ์˜ ๋กœ๋ฉ”์ธ ์ƒ์ถ” ์ž˜๊ฒŒ ์ฐ๊ธฐ ์ปต (6 ์žŽ)
1 ์ปต์˜ ๋ง๋ฆฐ ํฌ๋žœ๋ฒ ๋ฆฌ โ€‹โ€‹๊ตณ์–ด์ง„ ์ปต 1 ์ปต - ๊ฑฐ์น ๊ฒŒ ์ž๋ฅธ ํ”ผ์บ” ํ† ์ŠคํŠธ
1 - ์ค‘๊ฐ„ ์Šคํ† ํ‚น ์…€๋Ÿฌ๋ฆฌ (1/2 ์ปต)
1/3 ์ปต - ์–‡๊ฒŒ ์ฐ์–ด ์ง„ ๋ถ‰์€ ์–‘ํŒŒ
4 ์˜จ์Šค Roquefort ๋˜๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ๋ธ”๋ฃจ ์น˜์ฆˆ, ๋ฌด๋„ˆ์ง„ ์ปต (1 ์ปต)

๋‹จ๊ณ„
    1. 3 ์ฟผํŠธ ๋ƒ„๋น„์— 2/3์˜ ๋ฌผ์„ ์ฑ„ ์›๋‹ˆ๋‹ค. ๋“๋Š” ์—ด. ํŒŒ์Šคํƒ€๋ฅผ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๋“์—ฌ์„œ, ๊ฐ€๋”์”ฉ ์ €์–ด์ฃผ๋Š” 12 ๋ถ„. ๋ฐฐ์ˆ˜. ์‹ํžˆ๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ฐจ๊ฐ€์šด โ€‹โ€‹๋ฌผ๋กœ ํ—น๊ตฌ์‹ญ์‹œ์˜ค.2. ํ•œํŽธ, 10 ์ธ์น˜ ์Šคํ‹ฑ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์—์„œ๋Š” ๋ฒ ์ด์ปจ์„ ์ค‘๋ถˆ๋กœ 6 ~ 8 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ํŒŒ์‚ญ ํŒŒ์‚ญ ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์กฐ๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ข…์ด ํƒ€์›”๋กœ ํ˜๋ ค ๋“œ์‹ญ์‹œ์˜ค.3. ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ํŒจํ‚ท, ์ฅฌ์Šค, ์˜ค์ผ ๋“ฑ์˜ ์กฐ๋ฏธ๋ฃŒ๋ฅผ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ์ œ์™ธํ•œ ํŒŒ์Šคํƒ€์™€ ๋‚จ์€ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ํ•จ๊ป˜ ์ €์–ด ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.4. ์„œ๋น™ ์ง์ „์— ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ์œผ๋กœ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋ฅผ ๋˜์ง€๊ณ  ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค.
์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ
    ํ”ผ์บ”์„ ํ† ์ŠคํŠธํ•˜๋ ค๋ฉด ๋‘๊บผ์šด ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์„ ๋ฟŒ๋ ค์ฃผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ค‘๊ฐ„ ์—ด์„ ๊ฐ€ํ•ด 8 ~ 10 ๋ถ„๊ฐ„ ์ตํžˆ๊ณ  ๊ฐˆ๋ณ€์ด ์‹œ์ž‘๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ž์ฃผ ์ €์–ด์ฃผ๊ณ  ํ™ฉ๊ธˆ๋น› ๊ฐˆ์ƒ‰์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ณ„์† ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ