์ œ์ด๋ฏธ ํฌ๋ฆฝ ์น˜ํ‚จ ์ŠคํŠธ๋กœ ๊ฐ€๋…ธ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 25 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 55 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 4

ํŒŒ์Šคํƒ€์™€ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ํ•จ๊ป˜ ์˜ค๋ธ์— ๋‹ด๊ฐ€๋‘๋ฉด ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ๊ฐ€ ์ด‰์ด‰ํ•˜๊ฒŒ ์œ ์ง€๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค!

์žฌ๋ฃŒ

๋ฒ„ํ„ฐ 1 ํฐ์ˆ 
1 - ์ปต ๋‹ค์ง„ ๋ฒ„์„ฏ
1 1/4 ์ปต - ์˜จ์ˆ˜
2 - ์ปต ์šฐ์œ 
1 - ์ƒ์ž ํ–„๋ฒ„๊ฑฐ ํ—ฌํผ โ„ข ๊ถ๊ทน์  ์ธ ๋น„ํ”„ ์ŠคํŠธ๋กœ ๊ฐ€๋…ธ
4 - ๋ผˆ์—†๋Š” ๊ป์งˆ์—†๋Š” ๋‹ญ ๊ฐ€์Šด์‚ด
1 1/2 - ๊ฐˆ๊ฐ€๋ฆฌ ์ฐข๊ธด ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์น˜์ฆˆ ํ˜ผํ•ฉ (6 ์˜จ์Šค)
- ๋‹ค์ง„ ์‹ ์„ ํ•œ ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„์–ด (ํ‰ํ‰ ์žŽ) ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ, ์›ํ•  ๊ฒฝ์šฐ

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ์—ด ์˜ค๋ธ 350 ยฐ F.์—
  • 2. 10 ์ธ์น˜ ๋„Œ ์Šคํ‹ฑ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์—์„œ ์ค‘๊ฐ„ ๊ณ ์—ด ์ด์ƒ์˜ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋…น์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฒ„์„ฏ์ด ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋•Œ๋•Œ๋กœ ์•ฝ๋™ํ•˜๋Š” ๋ฒ„ํ„ฐ์—์žˆ๋Š” ๋ฒ„์„ฏ์„ 3-4 ๋ถ„ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์—์„œ ๊บผ๋‚ด์–ด ์˜ˆ์•ฝํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 3. ๊ฐ™์€ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์—์„œ ๋œจ๊ฑฐ์šด ๋ฌผ, ์šฐ์œ , ์กฐ๋ฏธ๋ฃŒ์™€ ํ–„๋ฒ„๊ฑฐ ๋„์šฐ๋ฏธ ์ƒ์ž์˜ ์ตํžˆ์ง€ ์•Š์€ ํŒŒ์Šคํƒ€๋ฅผ ๋“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์—ด์„ ์ค„์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํŒŒ์Šคํƒ€๊ฐ€ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋•Œ๋•Œ๋กœ ์•ฝ๋™ํ•˜๋Š” ์•ฝ 12 โ€‹โ€‹๋ถ„์„ ๋ฎ๊ณ  ์„œ์„œํžˆ ๋“์ธ๋‹ค. ์—ด์—์„œ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ–„๋ฒ„๊ฑฐ ๋„์šฐ๋ฏธ ์ƒ์ž์—์„œ ํฌ๋ฆผ ์†Œ์Šค๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๋ฒ„์„ฏ์„ ์ตํžˆ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 4. ์š”๋ฆฌ ์šฉ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด๋กœ 13x9 ์ธ์น˜ ์œ ๋ฆฌ ๋˜๋Š” ์„ธ๋ผ๋ฏน ๋ฒ ์ดํ‚น ์ ‘์‹œ์— ์Šคํ”„๋ ˆ์ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฒ ์ดํ‚น ์ ‘์‹œ์— ํŒŒ์Šคํƒ€ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ํผ ๋œจ๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‹ญ ๊ฐ€์Šด์‚ด์„ ์–น์–ด ๋จน์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • 5. ๊ฐ€์žฅ ๋‘๊บผ์šด ๋ถ€๋ถ„์˜ ์ค‘์•™ ๋ถ€๋ถ„์„ ์ ˆ๋‹จ (์ตœ์†Œ 165 ยฐ F)ํ•˜๊ณ  ๋ฒ ์ดํ‚น 10 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฌ๋ฉด 25 ~ 30 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ์ฃผ์Šค๊ฐ€ ๊นจ๋—ํ•ด์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ฒ ์ดํ‚นํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค. ์„œ๋น™ ์ „์— 5 ๋ถ„๊ฐ„ ์‹œ์›ํ•˜๊ฒŒํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ