Peach-Berry Bellini ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 15 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 1 ์‹œ๊ฐ„ 45 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 4

์ด ์˜ˆ์œ ๊ณผ์ผ ์ปต์œผ๋กœ ์ €๋… ํŒŒํ‹ฐ์— ๋น›์„ ๋”ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค

์žฌ๋ฃŒ 1/4 - ์ปต

์˜ค๋ Œ์ง€ ์ฅฌ์Šค

์„คํƒ• 3 ํฐ์ˆ 

์ค‘๊ฐ„ ๋ณต์ˆญ์•„ (1 lb) ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธด๋‹ค
์‹ ์„ ํ•œ ๋ผ์Šค๋ฒ ๋ฆฌ ๋˜๋Š” ๋ธ”๋ž™ ๋ฒ ๋ฆฌ ์ปต 1 ๊ฐœ
ํƒ„์‚ฐ ์Œ๋ฃŒ ๋˜๋Š” ๋ ˆ๋ชฌ ํƒ„์‚ฐ ์Œ๋ฃŒ 2 ์ปต
๋‹จ๊ณ„

1. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์˜ค๋ Œ์ง€ ์ฃผ์Šค์™€ ์„คํƒ•์„ ํ•จ๊ป˜ ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๋ณต์ˆญ์•„์™€ ๋ผ์Šค๋ฒ ๋ฆฌ๋ฅผ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.

    2. 6 ์˜จ์Šค์˜ ์ปค์Šคํ„ฐ๋“œ ์ปต 4 ๊ฐœ์— ๊ณผ์ผ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๋‚˜๋ˆ„์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฎ๊ฐœ; ์ ์–ด๋„ 1 ์‹œ๊ฐ„ ๋™๊ฒฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.3. ์„œ๋น™ํ•˜๊ธฐ ์•ฝ 30 ๋ถ„ ์ „์—, ์ปค์Šคํ„ฐ๋“œ ์ปต์„ ๋ƒ‰๋™์‹ค์—์„œ ๊บผ๋‚ด์‹ญ์‹œ์˜ค. ์•ฝ๊ฐ„ ํ•ด๋™ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ธฐ๋‹ค๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ณผ์ผ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ 4 ์˜จ์Šค ์ƒดํŽ˜์ธ ์ ‘์‹œ ๋˜๋Š” ๋งˆ๊ฐ€๋ฆฌํƒ€ ์•ˆ๊ฒฝ์— ์˜ฎ๊น๋‹ˆ๋‹ค. ์ŠคํŒŒํฌ ์™€์ธ์„ ๊ณผ์ผ ์œ„์— ๋ถ“๋Š”๋‹ค. ์ฆ‰์‹œ ์ œ๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค
  • ์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

๋ฒจ๋ฆฌ๋‹ˆ๋Š” ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ํ’์˜ ์Œ๋ฃŒ์ด๋ฏ€๋กœ์ด ์ œ๋ฒ•์—๋Š” ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ๋ฐœํฌ์ฃผ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค

    ๊ณผ์ผ์„ ๋ถ€๋ถ„์ ์œผ๋กœ ๋…น์ด๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ๋Š” ํ•ด๋™์‹œ 30 ~ 60 ์ดˆ ๋™์•ˆ ์—ด์„ ๊ฐ€ํ•œ ์ปค์Šคํ„ฐ๋“œ ์ปต ๋˜๋Š” ์น™์น™ํ•œ๊นŒ์ง€.

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ