๊ตฌ์šด Pesto Ravioli

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 10 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 25 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 4

๋ง›์žˆ๋Š” ์ฑ„์‹ ํŒŒ์Šคํƒ€ ์บ์„œ๋กค, ์šฐ๋ฆฌ์˜ ๊ตฌ์šด Pesto Ravioli๋Š” ์‹ ์„ ํ•œ ์‹œ๊ธˆ์น˜์™€ ํ† ๋งˆํ† ๋ฅผ ํฌํ•จํ•˜๋ฉฐ ๋‹จ 25 ๋ถ„ ๋งŒ์— ์ค€๋น„๊ฐ€ ๊ฐ€๋Šฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค

์žฌ๋ฃŒ

1/2 ์ปต ํœ˜ํ•‘ ํฌ๋ฆผ
1 - ํŒจํ‚ค์ง€ (20 ์˜จ์Šค) ๋ƒ‰์žฅ ์น˜์ฆˆ ์ฑ„์›Œ์ง„ ๋ผ๋น„์˜ฌ๋ฆฌ
2 - ์ค‘๊ฐ„ ํ† ๋งˆํ† , (์•ฝ 1 1/2 ์ปต)
1 1/2 - ์ปต ์‹ ์„ ํ•œ ์‹œ๊ธˆ์น˜ ์žŽ์„ ํฌ์žฅํ–ˆ๋‹ค
๋ฐ”์งˆ pesto 3 ํฐ์ˆ 
์ž˜๊ฒŒ ์ž๋ฅธ 1/4 ์ฒด๋‹ค - ๋ชฌํ…Œ ๋ฆฌ ์žญ ์น˜์ฆˆ ํ˜ผํ•ฉ (1 ์˜จ์Šค)
๋‹จ๊ณ„
    1. 350 ยฐ F๋กœ ์˜ค๋ธ์„ ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ฟก ์Šคํ”„๋ ˆ์ด๋กœ 3 ์ฟผํŠธ ์บ์„œ๋กค์„ ์Šคํ”„๋ ˆ์ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.2. ์ž‘์€ ์ŠคํŠœ ๋ƒ„๋น„์— ์—ด์„ ๊ฐ€ํ•˜์—ฌ ์„œ์„œํžˆ ๋“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ทธ ์‚ฌ์ด์—, ํฐ ์‚ฌ๋ฐœ์—์„œ๋Š”, ํ† ์Šค Rvioli, ํ† ๋งˆํ† , ์‹œ๊ธˆ์น˜ ๋ฐ pesto. ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ ์œ„์— ๋”ฐ๋œปํ•œ ํฌ๋ฆผ์„ ๋ถ“๊ณ  ์ฝ”ํŠธ์— ๋˜์ง€์‹ญ์‹œ์˜ค. ์บ์„œ๋กค์— ์Šคํ‘ผ. ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ ค์ฃผ์„ธ์š”3. 15 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ์™„์ „ํžˆ ๊ฐ€์—ดํ•˜๊ณ  ์น˜์ฆˆ๊ฐ€ ๋…น์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ— ๊น๋‹ˆ๋‹ค.
์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ
    ์†๋„๋ฅผ ๋ฐ”๊พธ๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋ผ๋น„ ์˜ฌ์„ ์น˜์ฆˆ๋กœ ์ฑ„์šด ํ† ๋ฅด ํ…”๋ฆฌ๋‹ˆ๋กœ ๋Œ€์ฒดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.์ ํฌ๊ฐ€ ' ํŒจ๋ฐ€๋ฆฌ ์‚ฌ์ด์ฆˆ ๋ผ๋น„์˜ฌ๋ฆฌ ํŒจํ‚ค์ง€๋ฅผ ์†Œ์ง€ํ•˜๊ณ  3 (9oz) ํŒจํ‚ค์ง€ ์‚ฌ์šฉ์ด ์บ์„œ๋กค์— ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์น˜์ฆˆ ํ˜ผํ•ฉ ๋˜๋Š” ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ๊ฐˆ๊ฐ€๋ฆฌ ์ฐข๊น€ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ์–น์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
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๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ