์ฐธ์น˜ ์Šคํ…Œ์ดํฌ ์†Œ์‹œ์ง€

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 20 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 50 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ :

์žฌ๋ฃŒ

์ฟ ์Šค ์ฟ ์Šค

1 - ๋ณถ์€ ๋งˆ๋Š˜๊ณผ ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ ๋ง› ์ฟ ์Šค ์ฟ ์Šค
2 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ

์ฐธ์น˜ ์Šคํ…Œ์ดํฌ 4 3 ยผ ์ธ์น˜ ๋‘๊ป˜ (๊ฐ 6 ์˜จ์Šค)

2 ์ž‘์€ ์Šคํ‘ผ์˜ ์‹ ์„ ํ•œ ๋”œ
1 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ์†Œ๊ธˆ
1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ํ›„์ถ”

์•ผ์ฑ„

1 - ์ค‘ ํ˜ธ๋ฐ•, ์„ธ๋กœ๋กœ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ž๋ฅธ ๋‹ค์Œ 1/4 ์ธ์น˜ ์Šฌ๋ผ์ด์Šค๋กœ

1 - ์ค‘๊ฐ„ ์˜๋กœ์šฐ ์Šค์ฟผ์‹œ, ์„ธ๋กœ๋กœ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ž๋ฅธ ํ›„ 1/4 ์ธ์น˜ ์Šฌ๋ผ์ด์Šค๋กœ ๊ฐ€๋กœ๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค.
3 - ์ž๋‘ (๋กœ๋งˆ) ํ† ๋งˆํ† ๋ฅผ 4 ๋ถ„์˜ 1 ๊ธธ์ด๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค.
์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ 4 ์ž‘์€ ์ˆ 
์‹ ์„ ํ•œ ๋‹ค์ง„ ยฝ ํฐ์ˆ 
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1/4 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ํ›„์ถ”

๋‹จ๊ณ„
    1. ์—ด ์˜ค๋ธ ~ 425 ยฐ F. ๊ฒฌ๊ณ ํ•œ ํฌ์ผ 4 ์žฅ (18x12-inch) ์‹œํŠธ๋ฅผ ์ž๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ฟ ์Šค ์ฟ ์Šค๋ฅผ 2 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์˜ ๊ธฐ๋ฆ„์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ์ƒ์ž์— ์ง€์‹œ๋Œ€๋กœ ๋งŒ๋“œ์‹ญ์‹œ์˜ค; ํŒŒ๋ฌธ. ํ˜ธ์ผ ์‹œํŠธ์˜ ์ค‘์•™์— ๊ท ๋“ฑํ•˜๊ฒŒ ๋‚˜๋ˆ„์‹ญ์‹œ์˜ค (๊ฐ ์•ฝ 1/2 ์ปต).2. ์ฟ ์ปค ์Šค ์ƒ๋‹จ์— ์ฐธ์น˜ ์Šคํ…Œ์ดํฌ 1 ๊ฐœ๋ฅผ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ฐ ์ฐธ์น˜ ์Šคํ…Œ์ดํฌ์— ๋”œ์˜ 1/2 ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ๊ณผ ์†Œ๊ธˆ์˜ 1/4 ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ๊ณผ ํ›„์ถ”์˜ 1/8 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์„ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค.3. ์ค‘๊ฐ„ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์•ผ์ฑ„ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋˜์ง€์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ฟ ์Šค ์ฟ ์Šค (kouscous) ์ฃผ์œ„๋ฅผ ๊ณ ๋ฅด๊ฒŒ ๋‚˜๋ˆ•๋‹ˆ๋‹ค.4. ๋ชจ์„œ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋งŒ๋‚˜๋„๋ก ํ˜ธ์ผ์˜ ๋‘๋ฉด์„ ๊ฐ€์ ธ ์˜ค์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‹จ๋‹จํ•œ 1 ์ธ์น˜ ์ ‘๊ธฐ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์–ด ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ๋ฅผ ๋ด‰ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์—ดํšŒ์ˆ˜ ๋ฐ ํŒฝ์ฐฝ์„์œ„ํ•œ ๊ณต๊ฐ„์„ ํ—ˆ์šฉํ•˜๋ฉด์„œ ๋‹ค์‹œ ์ ‘์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค๋ฅธ๋ฉด์„ ์ ‘์–ด ๋ฐ€๋ด‰ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ์ง€ ์•Š์€ 15x10x1 ์ธ์น˜ ๋ƒ„๋น„์— ํŒจํ‚ท์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.5. 20 ๋ถ„ ์ •๋„ ๊ตฌ์šฐ๊ฑฐ๋‚˜ ์ฐธ์น˜ ์กฐ๊ฐ์ด ์‰ฝ๊ฒŒ ํฌํฌ์™€ ์•ผ์ฑ„๋กœ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ตฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์„œ๋น„์Šคํ•˜๋ ค๋ฉด ๊ฐ ํŒจํ‚ท์˜ ๋งจ ์œ„์— ํฐ X๋ฅผ ์ž๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค.
์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ํŒ
    ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : ์ด๋Ÿฌํ•œ ํŒจํ‚ท์„ ๋ฐค ์ „๋ถ€ํ„ฐ ๊บผ๋‚ด์–ด ์ž‘์—… ํ›„ ์˜ค๋ธ์— ๋„ฃ์œผ๋ฉด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์—์„œ ๊ณง ์˜ค๊ฒŒ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์•ฝ 35 ๋ถ„ ์ •๋„ ๊ตฝ๊ธฐ ์‹œ๊ฐ„์„ ๋Š˜๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค.

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