์‹œ๊ธˆ์น˜์™€ ํŒŒ๋ฅด ๋ฉ”์‚ฐ ์น˜์ฆˆ Crostini

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 10 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 20 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 12

์‹œ๊ธˆ์น˜๋กœ ๋งŒ๋“  ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•ˆ ์—ํ”ผํƒ€์ด์ €๋ฅผ โ€‹โ€‹์ฐพ์œผ์‹ญ๋‹ˆ๊นŒ? ๊ทธ๋Ÿฐ ๋‹ค์Œ ๋‹จ 20 ๋ถ„๋งŒ์— ์ค€๋น„๋˜๋Š” ํŒŒ๋ฅด ๋ฉ”์‚ฐ ์น˜์ฆˆ๋กœ ์†๋‹˜๋“ค์„ ๋†€๋ผ๊ฒŒํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค ...

์žฌ๋ฃŒ

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1 ์ปต - ํŒŒ๋ฅด ๋ฉ”์‚ฐ ์น˜์ฆˆ
1/4 ์ปต ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ
2 ์ •ํ–ฅ ๋งˆ๋Š˜, ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„
1/4 ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๊ฐ“ ํ›„์ถ”
12 ์กฐ๊ฐ (1/2 ์ธ์น˜ ๋‘๊ป˜) ํ”„๋ž‘์Šค ๋นต
1 / 3 ์ปต ์†Œ๋‚˜๋ฌด ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜

๋‹จ๊ณ„
    1. ์—ด ์˜ค๋ธ์—์„œ 325 ยฐ F. ์ค‘ํ˜• ์‚ฌ๋ฐœ์—์„œ๋Š” ์‹œ๊ธˆ์น˜, ํฌ๋ฆผ ์น˜์ฆˆ, ํŒŒ๋ฅด ๋ฉ”์‚ฐ ์น˜์ฆˆ, ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ, ๋งˆ๋Š˜, ํ›„์ถ”๋ฅผ ํ•จ๊ป˜ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.2. ๊ฐ ๋นต ์กฐ๊ฐ์— ์น˜์ฆˆ ์Šคํ‘ผ 2 ํฐ ์Šคํ‘ผ ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ. ์†Œ๋‚˜๋ฌด ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค. ungreased ๊ณผ์ž ์žฅ์— ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค.3. 10 ๋ถ„์„ ๊ตฝ๊ฑฐ๋‚˜ ์™„์ „ํžˆ ๊ฐ€์—ดํ•˜๊ณ  ๊ฒฌ๊ณผ๊ฐ€ ๊ตฌ์›Œ ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋”ฐ๋œปํ•œ ์„œ๋น™.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
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๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

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