๋ฐ”์‚ญ ๋ฐ”์‚ญ ๋•…์ฝฉ ๋ฒ„ํ„ฐ ๋ธ”๋ž˜์ŠคํŠธ ๋ธŒ๋ผ์šฐ๋‹ˆ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 20 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 1 ์‹œ๊ฐ„ 50 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 24

๋•…์ฝฉ ๋ฒ„ํ„ฐ ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜ ์ฟ ํ‚ค๊ฐ€์ด ํผ์ง€ ๋ธŒ๋ผ ์šฐ๋‹ˆ๋ฅผ ์ฑ„์šฐ๊ณ  ์ดˆ์ฝœ๋ › ์• ํ˜ธ๊ฐ€๋“ค์˜ ๊ฟˆ์„ ๊พธ๋ฉฐ ๋•…์ฝฉ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค.

์›์žฌ๋ฃŒ

๋ธŒ๋ผ ์šฐ๋‹ˆ 1 - ๋ฐ•์Šค (1 lb 2.3 oz) Betty Crocker โ„ข ํผ์ง€ ๋ธŒ๋ผ ์šฐ๋‹ˆ ๋ฏน์Šค

1/4 ์ปต ๋ฌผ
2/3 ์ปต ์‹๋ฌผ์„ฑ ์˜ค์ผ
2 - ๋‹ฌ๊ฑ€
1 ์ปต ๋ฐ˜ ์ตธ์ฝœ๋ › ์นฉ (6 ์˜จ์Šค)
15 - ๋•…์ฝฉ - ๋•…์ฝฉ ๋ฒ„ํ„ฐ ์ฑ„์›Œ์ง„ ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜ ๊ณผ์ž, ๋‹ค์ง„

ํ† ํ•‘

1 ๋ด‰์ง€ (10 ์˜จ์Šค)์˜ ๋•…์ฝฉ ๋ฒ„ํ„ฐ ์นฉ

1/4 ์ปต ํฌ๋ฆผ ๋•…์ฝฉ ๋ฒ„ํ„ฐ
1/2 ์ปต ๋ณถ์€ ์นตํ…Œ์ผ ๋•…์ฝฉ

๋‹จ๊ณ„
    1. 350 ยฐ F๋กœ ๊ฐ€์—ด ์˜ค๋ธ. ๋‹จ์ถ• ๋˜๋Š” ์š”๋ฆฌ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด๊ฐ€์žˆ๋Š” 13x9 ์ธ์น˜ ํŒฌ์˜ ๋ฐ”๋‹ฅ์—๋งŒ ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋ฐœ๋ผ์ฃผ์‹ญ์‹œ์˜ค.2. ์ค‘๊ฐ„ ํฌ๊ธฐ์˜ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์ž˜ ํ˜ผํ•ฉ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ธŒ๋ผ ์šฐ๋‹ˆ ๋ฏน์Šค, ๋ฌผ, ๊ธฐ๋ฆ„ ๋ฐ ๊ณ„๋ž€์„ ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์ดˆ์ฝœ๋ › ์นฉ ๋ฐ ๊ณผ์ž๋ฅผ ์•ฝ๋™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค; ๋ƒ„๋น„์— ํผ์กŒ๋‹ค. ํŒฌ์˜ ์ธก์—์„œ ์ด์‘ค์‹œ๊ฒŒ๊ฐ€ 2 ์ธ์น˜ ์‚ฝ์ž… ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ 24-26 ๋ถ„ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค ์ฒญ๊ฒฐํ•œ ๊ฑฐ์˜ ์ฒญ๊ฒฐํ•œ ๋‚˜์˜จ๋‹ค. 30 ๋ถ„ ์‹œ์›ํ•˜๊ฒŒ
  • 3. ์ž‘์€ ์ „์ž ๋ ˆ์ธ์ง€ ์šฉ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์ „์ž ๋ ˆ์ธ์ง€ ๋•…์ฝฉ ๋ฒ„ํ„ฐ ์นฉ๊ณผ ๋•…์ฝฉ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ 45 ~ 60 ์ดˆ์— ๋ฐœ๋ผ์„œ 15 ์ดˆ๋งˆ๋‹ค ์„ž์–ด ๋…น์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ƒ‰๊ฐ ํ•œ ๋ธŒ๋ผ์šฐ๋‹ˆ์— ํผ์ง; ๋•…์ฝฉ์„ ๋ฟŒ๋ ค ๋ผ. 40 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ํ† ํ•‘์ด ์„ค์ • ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ฎ๊ณ  ๋ƒ‰์žฅํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
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  • ๋•…์ฝฉ ๋ฒ„ํ„ฐ๋กœ ์ฑ„์›Œ์ง„ ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜ ์ฟ ํ‚ค๋Š” ๋•…์ฝฉ ๋ชจ์–‘์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์Šˆํผ๋งˆ์ผ“์˜ ์ฟ ํ‚ค ํ†ต๋กœ์—์„œ ์ฐพ์•„๋ณด์‹ญ์‹œ์˜ค.
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