๋ผ์ฆˆ๋ฒ ๋ฆฌ - ์ƒ๊ฐ• ์‚ฌ๊ณผ์ฃผ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 10 ๋ถ„
  • ์กฐ๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 30 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 10 ๊ฐœ

๋”ฐ๋œปํ•œ ๋ฃจ๋น„ ๋ ˆ๋“œ, ๋”๋ธ” ๊ณผ์ผ ํŽ€์น˜๋ฅผ ๋ณด์™„ํ•˜๋Š” ํƒฑ๊ธฐ ์ƒ๊ฐ•

์›์žฌ๋ฃŒ

1 ๋ด‰์ง€ (10 ์˜จ์Šค) ๋ƒ‰๋™ ์œ ๊ธฐ๋† ๋ผ์Šค๋ฒ ๋ฆฌ
1 - ๋ณ‘ (64 oz) ์‚ฌ๊ณผ ์‚ฌ๊ณผ์ฃผ (8 ์ปต)
2 ํฐ์ˆ  - ๊ฟ€ 2 ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ - ๊ณ„ํ”ผ ์Šคํ‹ฑ
1 ์กฐ๊ฐ (1 1/2 ์ธ์น˜) gingerroot, ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  ์–‡๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ 3 - ์–‡์€ ์Šฌ๋ผ์ด์Šค ์˜ค๋ Œ์ง€, ์›ํ•˜๋Š”

๋‹จ๊ณ„
1. 1 / 2 ์ปต ๋ƒ‰๋™ ๋ผ์ฆˆ๋ฒ ๋ฆฌ ์žฅ์‹์„์œ„ํ•œ;
  • 2. 3 ์ฟผํŠธ ์ŠคํŠœ ๋ƒ„๋น„์— ๋‚จ์•„์žˆ๋Š” ๋‚˜๋ฌด ๋”ธ๊ธฐ, ์‚ฌ๊ณผ ์‚ฌ์ด๋‹ค, ๊ฟ€, ๊ณ„ํ”ผ ์Šคํ‹ฑ, ์ง„์ € ๋ฟŒ๋ฆฌ๋ฅผ ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„์˜ ๊ณ ์˜จ์œผ๋กœ ๊ฐ€์—ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์—ด์„ ์ค„์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋“์ธ ์‡ ๊ณ ๊ธฐ๋Š” 15 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋šœ๊ป‘์„ ๋ฒ—์—ˆ๋‹ค. ๊ณ ์ฒด๋ฅผ ๋ฒ„๋ฆฐ๋‹ค. ์˜ค๋ Œ์ง€ ์Šฌ๋ผ์ด์Šค์™€ ์˜ˆ์•ฝ ๋œ ๋ผ์Šค๋ฒ ๋ฆฌ ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€๋กœ ๊ฐ ๋ด‰์‚ฌ๋ฅผ ์žฅ์‹ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ
๋ผ์Šค๋ฒ ๋ฆฌ๋Š” ๊ทธ๋“ค์ด ์žฅ์‹ ํ•œ ์Œ์‹์— ๋น„ํƒ€๋ฏผ๊ณผ ๋ฏธ๋„ค๋ž„์„ ๊ณต๊ธ‰ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณผ์ผ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ, ๊ตฌ์šด ์‹ํ’ˆ ๋ฐ ํŒŒํ‹ฐ ํŽ€์น˜์—์„œ ๋ถ‰์€ ์ƒ‰์„ ๋„์›๋‹ˆ๋‹ค.๋‚จ์€ ์‹ ์„ ํ•œ ์ƒ๊ฐ•์„ ๋Š์Šจํ•˜๊ฒŒ ์‹ธ์„œ 2 ์ฃผ ๋™์•ˆ ๋ƒ‰์žฅ ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋” ์˜ค๋ž˜ ๋ณด๊ด€ํ•˜๋ ค๋ฉด ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธด ์ƒ๊ฐ•์„ ์–ผ๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ƒ‰๋™ ๋œ gingerroot๋Š” ํ•ด๋™ํ•˜์ง€ ์•Š๊ณ  ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ•„์š”๋Ÿ‰์„ ๋น„์‹ธ๊ฑฐ๋‚˜ ์ž˜๊ฒŒ ์ž˜๋ผ์„œ ๋‚˜๋จธ์ง€๋ฅผ ๋ƒ‰๋™์‹ค๋กœ ๋Œ๋ ค ๋ณด๋‚ด์‹ญ์‹œ์˜ค.

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ