๋ ˆ๋“œ, ํ™”์ดํŠธ, ๋ธ”๋ฃจ ์‡ผํŠธ ์ผ€์ดํฌ ์Šคํƒ€

  • Prep ์‹œ๊ฐ„ : 15 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 1 ์‹œ๊ฐ„ 27 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 12

๋”ธ๊ธฐ, ๋ธ”๋ฃจ ๋ฒ ๋ฆฌ, ํœ˜ํ•‘ ํฌ๋ฆผ ์‡ผ์ผ€์ด์Šค, ์• ๊ตญ ๊ณตํœด์ผ ๋˜๋Š” ๋ชจ๋“  ํ–‰์‚ฌ์— ๊ฐ€์กฑ๊ณผ ์ฆ๊ฑฐ์šด ์‹œ๊ฐ„ ๋ณด๋‚ด์‹ญ์‹œ์˜ค.

์žฌ๋ฃŒ

1 1/2 - ๋”ธ๊ธฐ ์ฟผ์ธ  (6 ์ปต)
1 / 2 - ๊ณผ๋ฆฝ ์„คํƒ• ์ปต 2/3 - 2 ์ปต
์šฐ์œ  ์›๋ž˜ 1 ๊ฐœ
์šฐ์œ  ์ปต 1 / 2
์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ์ฒด๋ฆฌ
6 ํฐ ์ˆ 
๊ณผ๋ฆฝ ์„คํƒ• ๋ฒ„ํ„ฐ ๋˜๋Š” ๋งˆ๊ฐ€๋ฆฐ 6 ํฐ์ˆ , ๋…น์ธ
2 - ์ปต ๋ธ”๋ฃจ ๋ฒ ๋ฆฌ
3/4 ์ปต (๋ฌด๊ฑฐ์šด) ํฌ๋ฆผ
2 - ์Šคํ‘ผ ๊ณผ๋ฆฝ ๋˜๋Š” ๊ฐ€๋ฃจ ์„คํƒ•

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ๋”ธ๊ธฐ์™€ 1 1/2 ์ปต ์„คํƒ•์„ ์„ž๋Š”๋‹ค. 1 ์‹œ๊ฐ„ ์ •๋„ ๊ธฐ๋‹ค๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 2. ์˜ค๋ธ์—์„œ 425ยบF๋กœ ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ ๋ฐ˜์ฃฝ์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ Bisquick mix, milk, cherries, ์„คํƒ• 6 ํฐ์ˆ , ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ํ˜ผํ•ฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 3. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ ๋ฐ˜์ฃฝ์„ Bisquick mix๋กœ ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๋ฟŒ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฌด๋ฆŽ ๊ฟ‡๊ณ  10 ๋ฒˆ. 1/2 ์ธ์น˜ ๋‘๊ป˜์˜ ๋กค ๋ฐ˜์ฃฝ. ๊ฐ€๋ฃจ 3 ์ธ์น˜ ๋ณ„ ๋ชจ์–‘ ๋˜๋Š” ๋ผ์šด๋“œ ์ปคํ„ฐ๋กœ ์ž๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ungreased ๊ณผ์ž ์žฅ์— ๋Œ€๋žต 1 ์ธ์น˜ ๋”ฐ๋กœ ๋”ฐ๋กœ ๋‘ก๋‹ˆ๋‹ค. ๋ธ”๋ฃจ ๋ฒ ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋”ธ๊ธฐ์— ๋“ค์–ด๊ฐ„๋‹ค. ๋ปฃ๋ปฃํ•ด์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ณ ์†์œผ๋กœ ์ „๊ธฐ ๋ฏน์„œ๋ฅผ ๋„ฃ์€ ๋ƒ‰์žฅ ๋œ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์„คํƒ• 2 ํฐ์ˆ ๊ณผ ํœ˜ํ•‘ ํฌ๋ฆผ์„ ์น˜์‹ญ์‹œ์˜ค. shortcakes๋ฅผ ์ ˆ๋ฐ˜์œผ๋กœ ๋‚˜๋ˆ•๋‹ˆ๋‹ค. ์ฑ„์šฐ๊ธฐ์™€ ๋”ธ๊ธฐ์™€ ํœ˜ํ•‘ ํฌ๋ฆผ์œผ๋กœ ๊ฐ€๊ธฐ.
  • ์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ
shortcake ๋งŒ๋“ค๊ธฐ์— ๋›ฐ์–ด! ๋ฒ ์ดํ‚นํ•˜๊ธฐ ์ „์— ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ์— ์ž๋ฅธ ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ์ตœ๋Œ€ 4 ์‹œ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ๋ฎ๊ฑฐ๋‚˜ ๋ƒ‰์žฅ ๋ณด๊ด€ํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ์ตœ๋Œ€ 48 ์‹œ๊ฐ„ ๋™์•ˆ ํฌ์žฅ ๋ฐ ๋ƒ‰๋™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค
  • ๋”ธ๊ธฐ ๋Œ€์‹  ์‹ ์„ ํ•œ ๋‚˜๋ฌด ๋”ธ๊ธฐ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ๋นจ๊ฐ•, ํฐ์ƒ‰ ๋ฐ ํŒŒ๋ž‘ ํ…Œ๋งˆ๋ฅผ ๋ฒ„๋ฆฌ๊ณ  ๊ฒ€์€ ๋”ธ๊ธฐ ์‚ฌ์šฉ ์–‡๊ฒŒ ์ž๋ฅธ ๋ณต์ˆญ์•„ ๋˜๋Š” ์‹ฌ์ง€์–ด ๋งค์‹ค์„ ์ž๋ฅธ๋‹ค!
  • Shortcakes๋Š” ๋งŽ์€ ์„คํƒ•์„ ํฌํ•จํ•˜๊ณ ์žˆ์–ด์„œ, ์–ด๋‘์šด ๋ฐ”๋‹ฅ ํ‘œ๋ฉด์„ ๊ฐ–๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ •์ƒ์ด๋‹ค. ์ฟ ํ‚ค๋ฅผ ๋„ฃ์„ ๋•Œ ์˜ค๋ธ์˜ ์ค‘์•™์— ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ๋ฅผ ๋†“์•„์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ