์šฐ์•„ํ•œ ์น˜์ฆˆ ํฌ๋„

    ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 1 ์‹œ๊ฐ„ 5 ๋ถ„์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 2 ์‹œ๊ฐ„ 5 ๋ถ„์„œ๋น™ : 48

1ยฝ ์ปต (8 ์˜จ์Šค) ์•„๋ชฌ๋“œ

1 - (8 ์˜จ์Šค) pkg. ํฌ๋ฆผ ์น˜์ฆˆ, ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ

2 ์˜จ์Šค. Gorgonzola ์น˜์ฆˆ ๋˜๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ๋ธ”๋ฃจ ์น˜์ฆˆ (1/2 ์ปต)

3 - ํฐ ์Šคํ‘ผ ๋˜๋Š” ๋‹ค์ง„ ํŒŒ์‚ญ ํŒŒ์‚ญ ํ•œ ์ฐน์Œ€๋–ก
48 - ์ž‘์€ ๋นจ๊ฐ„์ƒ‰ ๋ฌด ์ข… ํฌ๋„ (์•ฝ 9 ์˜จ์Šค)

๋‹จ๊ณ„

1. 350 ยฐ F . ์–‘์ชฝ์— ์–•์€ ๋ฒ ์ดํ‚น ํŒฌ์— ์•„๋ชฌ๋“œ๋ฅผ ๋‹จ ํ•˜๋‚˜ ์ธต์— ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค. 350 ยฐ F์—์„œ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. 8 ~ 12 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋˜๋Š” ํ™ฉ๊ธˆ ๊ฐˆ์ƒ‰๊นŒ์ง€ 1 ํšŒ ์ €์–ด ์ค€๋‹ค. ํŒฌ์—์„œ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. 5 ๋ถ„ ์ •๋„ ์‹ ํž™๋‹ˆ๋‹ค. ์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ์•„๋ชฌ๋“œ.

    2. ์ค‘๊ฐ„ ๊ทธ๋ฆ‡์— ํฌ๋ฆผ ์น˜์ฆˆ, ๊ณ ๋ฅด๊ณค ์กธ๋ผ ์น˜์ฆˆ์™€ ํ–ฅ์‹ ๋ฃŒ๋ฅผ ๊ฒฐํ•ฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ž˜ ์„ž๋‹ค. ๋ฎ๊ธฐ ์œ„ํ•˜์—ฌ ๊ฐ ํฌ๋„์ฃผ์˜ ์ฃผ์œ„์— ๋Œ€๋žต 1 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ์น˜์ฆˆ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๊ฐ์‹ธ์‹ญ์‹œ์˜ค; ๋‹ค์ง„ ๋œ ์•„๋ชฌ๋“œ ๋กค. 13x9 ์ธ์น˜ ํŒฌ์— ๋‹จ์ผ ๋ ˆ์ด์–ด๋กœ ๋ฐฐ์น˜ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฎ๊ฐœ; ์„œ๋น™ํ•˜๊ธฐ ์ „์— ์ตœ์†Œ 1 ์‹œ๊ฐ„ ๋˜๋Š” ์ตœ๋Œ€ 8 ์‹œ๊ฐ„์„ ๋ƒ‰์žฅ ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 3. ๋ด‰์‚ฌํ•˜๋ ค๋ฉด, ์›ํ•œ๋‹ค๋ฉด ํ”Œ๋ž˜ํ„ฐ์— ํฌ๋„ ์†ก์ด ๋ชจ์–‘์„ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ ๋˜๋Š” ํฌ๋„ ์žŽ์œผ๋กœ ์žฅ์‹ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ