์บ์Šˆ ์—ฐ์ธ์˜ ์ผ€์ดํฌ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 30 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 3 ์‹œ๊ฐ„ 55 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 20

ํ’๋ถ€ํ•œ ์บฌ๋ผ๋ฉœ ๋ฏน์Šค๋กœ ๊ฐ€๋“ํ•œ ๊ณ„์ธตํ™” ๋œ ํ† ๋ฅด๋–ผ๊ฐ€ ๊ฐ€๋“ํ•œ ๊ตฐ์ค‘

์žฌ๋ฃŒ

1 ์บ” (9.5 ์˜จ์Šค) ๊ฟ€ ๊ตฌ์ด ์ „์ฒด ์บ์Šˆ
1 ์ƒ์ž - Betty Crocker โ„ข Super Moist โ„ข ์˜๋กœ์šฐ ์ผ€์ต ๋ฏน์Šค
- ์ผ€์ต ๋ฏน์Šค ์ƒ์ž์— ๋ฌผ, ์‹๋ฌผ์„ฑ ๊ธฐ๋ฆ„ ๋ฐ ๊ณ„๋ž€ ์š”๊ตฌ
2 - ํŒจํ‚ค์ง€ (3 ์˜จ์Šค) ํฌ๋ฆผ ์น˜์ฆˆ, ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ
3/4 ์ปต ๋ฒ„ํ„ฐ ์ปต ์นด๋ผ๋ฉœ ํ† ํ•‘
2 - ์ปต ํœ˜ํ•‘ ํฌ๋ฆผ

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ์—ด ์˜ค๋ธ 350 ยฐ F (์•”ํ‘ ๋˜๋Š” ์ฐŒ์งˆ ๋ƒ„๋น„๋ฅผ์œ„ํ•œ 325 ยฐ F). 15x10x1 ์ธ์น˜ ๋ƒ„๋น„์—๋งŒ ๊ทธ๋ฆฌ์Šค ๋˜๋Š” ์Šคํ”„๋ ˆ์ด
  • 2. ์žฅ์‹์šฉ 2/3 ์ปต ์บ์Šˆ๋ฅผ ์˜ˆ์•ฝํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์Œ์‹ ๊ฐ€๊ณต์—…์ž ๋˜๋Š” ๋ฏน์„œ๊ธฐ์— ๋‚จ์•„์žˆ๋Š” ์บ์Šˆ๋ฅผ ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค;
  • 3. ์ผ€์ต ๋ฐฐํ„ฐ๋ฅผ ์ƒ์ž์— ์ง€์‹œ๋Œ€๋กœ ๋งŒ๋“œ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ง€์ƒ ์บ์Šˆ๋ฅผ ์ €์–ด์ฃผ์„ธ์š”. ๋ƒ„๋น„์— ๋ถ€์–ด ๋„ฃ๋Š”๋‹ค.
  • 4. 18 ~ 23 ๋ถ„ (์–ด๋‘์šด ๋ƒ„๋น„ ๋˜๋Š” ์ “๊ฐ€๋ฝ ๋ƒ„๋น„๊ฐ€์—†๋Š” ๊ฒฝ์šฐ 20 ~ 27 ๋ถ„) ๋˜๋Š” ๊ฐ€์šด๋ฐ์— ์ด์‘ค์‹œ๊ฒŒ๋ฅผ ๋„ฃ์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊นจ๋—์ด ์”ป์–ด ๋‚ธ๋‹ค. ์ผ€์ต์„ ๋Š์Šจํ•˜๊ฒŒํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ํŒฌ์˜ ์–‘์ชฝ ์ฃผ์œ„์— ๋‚˜์ดํ”„๋ฅผ ๋Œ๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ƒ‰๊ฐ ๋ž™์—์„œ ํŒฌ์œผ๋กœ ์™„์ „ํžˆ ๋ƒ‰๊ฐ ์‹œํ‚ค์‹ญ์‹œ์˜ค (์•ฝ 1 ์‹œ๊ฐ„). ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ 3 ๊ฐœ๋กœ ์‹ญ์žํ˜•์œผ๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค. ๋ƒ„๋น„์— 1 ์‹œ๊ฐ„ ๋™๊ฒฐ.
  • 5. ์ค‘๊ฐ„ ํฌ๊ธฐ์˜ ๊ทธ๋ฆ‡์— ํฌ๋ฆผ ์น˜์ฆˆ์™€ ๋ฒ„ํ„ฐ ์Šค์นด์น˜ ์บ๋Ÿฌ๋ฉœ ํ† ํ•‘์„ ์ž˜ ์ €์–ด ์ฃผ๋„๋ก ์ €์†์— ์˜ฌ๋ ค ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ €์†์—์„œ ํœ˜ํ•‘ ํฌ๋ฆผ์„ ์ ์ฐจ์ ์œผ๋กœ ์ด๊น๋‹ˆ๋‹ค. ์•ฝ 4 ๋ถ„๊ฐ„ ๊ณ ์†์œผ๋กœ ์น˜๊ฑฐ๋‚˜ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์ด ๋‘๊ป๊ณ  ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋ด‰์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ํ˜•์„ฑ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์น˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 6. ๋„“์€ ์ฃผ๊ฑฑ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ํŒฌ์—์„œ ์ผ€์ดํฌ ์กฐ๊ฐ์„ 1 ๊ฐœ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์„œ๋น™ ์ ‘์‹œ์— ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ผ€์ดํฌ ์กฐ๊ฐ ์œ„์— 3/4 ์ปต ์บ๋Ÿฌ๋ฉœ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ํŽด์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‘ ๋ฒˆ์งธ ์ผ€์ดํฌ ์กฐ๊ฐ์œผ๋กœ ์œ„๋กœ; 3/4 ์ปต ์บ๋Ÿฌ๋ฉœ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ๋กœ ํผ์ง€์‹ญ์‹œ์˜ค. ์„ธ ๋ฒˆ์งธ ์ผ€์ดํฌ ์กฐ๊ฐ์ด ๋งจ ์œ„. ์„œ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋‚ด๋ฆฐ ์ชฝ๊ณผ ๋‚˜๋จธ์ง€ ์นด๋ผ๋ฉœ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์ด ๋“  ์ผ€์ดํฌ์˜ ๊ผญ๋Œ€๊ธฐ. ์˜ˆ์•ฝ ๋œ ์ „์ฒด ์บ์Šˆ๋ฅผ ์ผ€์ดํฌ ์œ„์— ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค. ๋ฎ๊ฐœ; ์•ฝ 1 ์‹œ๊ฐ„ ๋˜๋Š” ๋ด‰์‚ฌ ํ•  ์ค€๋น„๊ฐ€ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ƒ‰์žฅ ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ํŒ

  • ์ด ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ 20 ์ธ๋ถ„์œผ๋กœ ์ž๋ฅด๋Š” ๊ฐ€์žฅ ์‰ฌ์šด ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ๋‚ ์นด๋กœ์šด ์นผ๋กœ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์„ธ๋กœ๋กœ ์ž๋ฅธ ๋‹ค์Œ ์‹ญ์ž๊ฐ€๋กœ ์ž˜๋ผ์„œ 20 ์กฐ๊ฐ์œผ๋กœ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  • ํ”ผ์นธ ์—ฐ์ธ๋“ค์€ ์บ์Šˆ ๋Œ€์‹  ํ”ผ์บ”์„ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ