๊ตฌ์šด ์ฃฝ์ˆœ ์—ฐ์–ด ยท ์•ผ์ฑ„ ํŒฉ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 40 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 40 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 4

์ด ๊ตฌ์šด ์—ฐ์–ด ๋“ฑ์‹ฌ ๋ฐ ์ฑ„์†Œ ํŒฉ - ๊ฐ€์ •์—์„œ ๋ง›์žˆ๋Š” ์ €๋… ์‹์‚ฌ

์žฌ๋ฃŒ

1 - ์—ฐ์–ด ํ•„๋ ˆ, ๋‘๊ป˜ 1 / 2 ~ 3/4 ์ธ์น˜ (์•ฝ 1 / 4lb)
์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ 2 ํฐ์ˆ  ๊ธฐ๋ฆ„
2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ์€ ์‹ ์„ ํ•œ ๋˜๋Š” 1/2 ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋ง๋ฆฐ ๋”œ ์žก์ดˆ๋ฅผ ๋‹ค์ง„
2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋‹ค์ง„ ์‹ ์„ ํ•œ ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ
1 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋งˆ๋Š˜ ์†Œ๊ธˆ
2 - ์ค‘๊ฐ„ ํฌ๊ธฐ์˜ ์”จ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฐ ํ† ๋งˆํ†  (1 1/2 ์ปต)
1 - ์ค‘ ํ™ฉ์ƒ‰ ์—ฌ๋ฆ„ ์Šค์ฟผ์‹œ, ์Šฌ๋ผ์ด์Šค (1 1/2 ์ปต)
์‹ ์„ ํ•œ ์„คํƒ• ์Šค๋ƒ… ์™„๋‘์ฝฉ ํฌ๋“œ, ๋ˆ ์ œ๊ฑฐ

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ์—ด ๊ฐ€์Šค ๋˜๋Š” ์ˆฏ๋ถˆ ๊ทธ๋ฆด. ์—ฐ์–ด ํ•„๋ ›์„ 4 ์ธ๋ถ„ ์”ฉ ์ž๋ฅธ๋‹ค.
  • 2. ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๊ธฐ๋ฆ„, ๋”œ ์žก์ดˆ, ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ, ๋งˆ๋Š˜ ์†Œ๊ธˆ์„ ์„ž๋Š”๋‹ค. ์ค‘์žฅ๋น„ ํ˜ธ์ผ ๋ฐฑ์—์„œ๋Š” ์—ฐ์–ด, ํ† ๋งˆํ† , ์Šค์ฟผ์‹œ ๋ฐ ์™„๋‘์ฝฉ ํฌ๋“œ๋ฅผ ๋ฐฐ์น˜ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์—ฐ์–ด์™€ ์•ผ์ฑ„ ์œ„์— ๊ธฐ๋ฆ„ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๋ถ“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ€๋ฐฉ์˜ ๋‘ ๋ฒˆ ์ ‘์€ ๋ ๋ถ€๋ถ„
  • 3. ๊ฐ€๋ฐฉ์„ ๊ทธ๋ฆด ์œ„์— ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ปค๋ฒ„ ๊ทธ๋ฆด; ์ค‘๋ถˆ๋กœ 15 ~ 20 ๋ถ„๊ฐ„ ๋˜๋Š” ์—ฐ์–ด๊ฐ€ ์‰ฝ๊ฒŒ ๊ฐˆ๋ผ ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์„œ๋น™ ์ ‘์‹œ์— ๊ฐ€๋ฐฉ์„ ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค; ํŽผ์น˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ

  • ๋‹ค์–‘ํ•œ ์šฉ๋„๋กœ ์—ฐ์–ด ๋Œ€์‹  ๋„™์น˜, ์ฐธ์น˜ ๋˜๋Š” ํ™ฉ์ƒˆ ์น˜๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ํŒจํ‚ท์„ ๋งŒ๋“ค์–ด๋ณด์‹ญ์‹œ์˜ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ