๋ ˆ๋ชฌ ๋‚˜๋ฌด ๋”ธ๊ธฐ ๋ฐ”

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 15 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 2 ์‹œ๊ฐ„ 5 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 16

ํ’๋ถ€ํ•˜๊ณ  ์œ ํ˜น์ ์ธ ๋ ˆ๋ชฌ ๋ฐ”๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ๊ฐ€์กฑ์ด๋‚˜ ์†๋‹˜์—๊ฒŒ ๊นŠ์€ ์ธ์ƒ์„์ค๋‹ˆ๋‹ค.

์žฌ๋ฃŒ

1 - ํŒจํ‚ค์ง€ Betty Crocker โ„ข ์ฌ ํ‚ค์ŠคํŠธ ยฎ ๋ ˆ๋ชฌ ๋ฐ” ๋ฏน์Šค
1/3 - ์ปต ๋ฌผ
3 - ๊ณ„๋ž€
1/2 - ํŒจํ‚ค์ง€ (8 ์˜จ์Šค ํฌ๊ธฐ) ํฌ๋ฆผ ์น˜์ฆˆ, ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ
1/4 ์ปต ๋ผ์Šค๋ฒ ๋ฆฌ ๋ณด์กด์•ก
๊ฐ€๋ฃจ ์„คํƒ•

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ๊ธˆ์† ๋˜๋Š” ์œ ๋ฆฌ ํŒฌ ์‚ฌ์šฉ ์—ฌ๋ถ€์— ๊ด€๊ณ„์—†์ด 350ยบF๊นŒ์ง€ ๊ฐ€์—ด ์˜ค๋ธ. ํฌํฌ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ๋ฏน์Šค, ๋ฌผ ๋ฐ ๊ณ„๋ž€์„ ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค (์•ฝ๊ฐ„์˜ ๋ฉ์–ด๋ฆฌ๊ฐ€ ๋‚จ์„ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค);
  • 2. 8 ์ธ์น˜ ๋˜๋Š” 9 ์ธ์น˜ ์‚ฌ๊ฐํ˜• ํŒฌ์˜ ๋ฐ”๋‹ฅ์—์„œ ์ค€๋น„ - ํ˜ผํ•ฉ ํฌ๋Ÿฌ์ŠคํŠธ (๊ฑด์กฐ)๋ฅผ ๋ˆ„๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. 12 ๋ถ„ ๊ตฌ์›Œ์ฃผ์„ธ์š”.
  • 3. ํฌ๋ฆผ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋œจ๊ฑฐ์šด ๊ป์งˆ ์œ„์— ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ์œผ๋กœ ๋–จ์–ด ๋œจ๋ฆฌ๋ฉด ์•ฝ 2 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ์˜ค๋ธ์— ๋„ฃ์–ด ํฌ๋ฆผ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋”์šฑ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํฌ๋ฆผ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ์กฐ์‹ฌ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋นต ๊ป์งˆ ์œ„์— ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค. ์ถฉ์ง„ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ์ €์–ด ์ค€๋‹ค; ํฌ๋ฆผ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋ถ“๋Š”๋‹ค.
  • 4. ์ƒ๋‹จ์ด ๊ฐˆ์ƒ‰์œผ๋กœ ๋ณ€ํ•˜๋ฉด์„œ ์ค‘์‹ฌ์ด ์„ค์ • ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ 35 ~ 40 ๋ถ„ ์ •๋„ ๊ตฝ๋Š”๋‹ค. 10 ๋ถ„ ์ฟจ. ํผ์ง์€ ์ •์ƒ์— ๋ณด์ „๋œ๋‹ค. ์•ฝ 1 ์‹œ๊ฐ„ ์™„์ „ํžˆ ์‹ ํž™๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ€๋ฃจ ์„คํƒ•์„ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค. 16 ๋งˆ๋””์˜ ๊ฒฝ์šฐ 4 ์ค„ x 4 ์ค„๋กœ ์ž๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ์ ˆ๋‹จ ์ž‘์—…์„ ์‰ฝ๊ฒŒํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋‚ ์นด ๋กญ๊ฑฐ๋‚˜ ์ –์€ ๋‚˜์ดํ”„๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

  • ์žผ, ์ ค๋ฆฌ ๋ฐ ๋ณด์กด ์‹ํ’ˆ์€ ๊ฒฉ๋ ฌํ•˜๊ฒŒ ์„ž์œผ๋ฉด ํผ์ง€๊ธฐ ์‰ฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ •๋‹นํ•œ ๋ฐ”๋ฅผ ์œ„ํ•ด ์ข…์ด ๋ƒ…ํ‚จ ์œ„์— ๊ฐ€๋ฃจ ์„คํƒ•์„ ๋ฟŒ๋ ค์„œ ์ตœ๊ณ ๊ธ‰์„ ์ œ๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค
  • ์„œ๋น™ ์ง์ „์— ๋ ˆ๋ชฌ ๋ฐ”์— ๊ฐ€๋ฃจ ์„คํƒ•์„ ๋ฟŒ๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ