Sunnyside Up ๋ฒ ์ด์ปจ ์ปต ์ผ€์ดํฌ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 50 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 1 ์‹œ๊ฐ„ 50 ๋ถ„
  • ์‹œ๊ฐ„ : 24

์•„์นจ ์‹์‚ฌ ์ปต์ผ€์ต ์Šคํƒ€์ผ์ด ์ œ๊ณต๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค!

์›์žฌ๋ฃŒ

์ปต์ผ€์ต

2 ๋ถ„์˜ 3 ์ปต - ๋‹ค์šฉ๋„ ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ
2 1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋ฒ ์ดํ‚น ํŒŒ์šฐ๋”
1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์†Œ๊ธˆ
1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋ถ„์‡„ ํ•œ ๊ณ„ํ”ผ
1 - ์ปต ๋ฒ„ํ„ฐ ๋˜๋Š” ๋งˆ๊ฐ€๋ฆฐ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ
1 - ์ปต ์„คํƒ•
3 - ๊ณ„๋ž€
๋ฉ”์ดํ”Œ ๋ง›์˜ ์‹œ๋Ÿฝ 2 ํฐ์ˆ 
1 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋ฐ”๋‹๋ผ
1 ์ปต ์šฐ์œ 
3/4 ์ปต ๋ณถ์Œ ์š”๋ฆฌ ๋ฉ”์ดํ”Œ ๋ง› ๋ฒ ์ด์ปจ (9 ์กฐ๊ฐ)
1 - Betty Crocker โ„ข ๋ฆฌ์น˜ ์•ค ํฌ๋ฆผ ๋ฐ”๋‹๋ผ ์„คํƒ• ํ”„๋กœ ์ŠคํŒ…
24 ๋ฒ„ํ„ฐ ์Šค์นด์น˜ ์บ”๋””, ํ’€์ง€ ์•Š์€
- ๊นŒ๋งŒ ๋ฐ์ฝ”๋ ˆ์ดํ„ฐ ์„คํƒ•

๋‹จ๊ณ„

  • 1. 350 ยฐ F๊นŒ์ง€ ๊ฐ€์—ด ์˜ค๋ธ. 24 ๊ฐœ์˜ ๋ ˆ๊ทค๋Ÿฌ ์‚ฌ์ด์ฆˆ ๋จธํ•€ ์ปต ๊ฐ๊ฐ์— ์ข…์ด ์ œ๋นต ์ปต์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 2. ์ค‘๊ฐ„ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ, ๋ฒ ์ดํ‚น ํŒŒ์šฐ๋”, ์†Œ๊ธˆ ๋ฐ ๊ณ„ํ”ผ๋ฅผ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์˜†์— ๋†“์•„ ๋‘ก๋‹ˆ๋‹ค. 3. ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์ „๊ธฐ ๋ฏน์„œ๋กœ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„์˜ ์†๋„๋กœ 30 ์ดˆ ๋™์•ˆ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ ์ฐจ์ ์œผ๋กœ ์„คํƒ•์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ•œ ๋ฒˆ์— ์•ฝ 1 / 4 ์ปต ์ •๋„๊ฐ€ ์ ๋‹นํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 2 ๋ถ„ ์ด์ƒ ๊ธธ๊ฒŒ ๋›ฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ•œ ๋ฒˆ์— ํ•˜๋‚˜์”ฉ ๋‹ฌ๊ฑ€์„ ๋„ฃ๊ณ  ํ•œ ๋ฒˆ์— ํ•œ ๊ฐœ์”ฉ ๋” ๋„ฃ๊ณ  ์ž˜ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฉ”์ดํ”Œ ์‹œ๋Ÿฝ๊ณผ ๋ฐ”๋‹๋ผ๋ฅผ ์ด๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ €์†์—์„œ๋Š” ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ, ํ•œ ๋ฒˆ์— ์•ฝ 1/3์˜ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ ๋ฐ ์šฐ์œ ๋ฅผ ํ•œ ๋ฒˆ์— ์•ฝ 1/2๋กœ ๋ฒˆ๊ฐˆ์•„ ๊ฐ€๋ฉฐ ํ˜ผํ•ฉ ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์น˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฒ ์ด์ปจ์„ ๋ฐฐํ„ฐ์— ๋„ฃ๊ณ  ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 4. ๋จธํ•€ ์ปต์— ๋ฐฐํ„ฐ๋ฅผ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ์„ž์–ด์„œ 2/3 ์ •๋„ ์”ฉ ์ฑ„ ์›๋‹ˆ๋‹ค.
  • 5. ํ™ฉ๊ธˆ ๊ฐˆ์ƒ‰๊ณผ ์ด์‘ค์‹œ๊ฐœ๊ฐ€ ์ค‘์•™์— ๋ผ์›Œ ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ 20 ๋ถ„ ~ 25 ๋ถ„ ์ •๋„ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. 5 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ํŒฌ์—์„œ ์‹œ์›ํ•˜๊ฒŒํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํŒฌ์—์„œ ์ปต ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ ๊บผ๋‚ด์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ฟจ๋ง ๋ž™์— ๋†“์•„ ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 6. Betty Crocker โ„ข Rich & Creamy Vanilla Frosting ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์„œ๋‹ˆ ์ปต ์ผ€์ดํฌ๋Š” sunnyside-up ๊ณ„๋ž€์˜ ๋ฐฑ์ƒ‰ ๊ฐ™์ด ๋ณด์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋…ธ๋ฅธ์ž๋ฅผ ์œ„ํ•ด ๊ฐ ์ปต์ผ€์ต์˜ ์ค‘์•™์— 1 ๊ฐœ์˜ ๋ฒ„ํ„ฐ ์Šค์นด์น˜ ์บ”๋””๋ฅผ ๋ˆ„๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ํ›„์ถ” ์šฉ ๊ฒ€์€ ์ƒ‰ ์žฅ์‹ ์„คํƒ•์„ ๋ฟŒ๋ ค์ฃผ์„ธ์š”.
  • ์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

๋ฒ„ํ„ฐ ํฌ๋ฆผ ์„คํƒ•์„ ๋ฐ”๋ฅด๋Š” ๋Œ€์‹  ์„คํƒ•์„ ๋ฐ”๋ฅด๋Š” ํฌ๋ฆผ ๋ฐ”๋‹๋ผ ํฌ๋ฆผ ์šฉ๊ธฐ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค

    ์œ„์˜ ์ปต ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ 1 ์ƒ์ž ๋ฐฑ์ƒ‰ ์ผ€์ดํฌ ๋ฏน์Šค๋กœ ๋Œ€์ฒดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. 1 ์ปต ๋ฌผ, 1/3 ์ปต ์‹๋ฌผ์„ฑ ๊ธฐ๋ฆ„, 3 ๋‹ฌ๊ฑ€ ํฐ์ž ๋ฐ 2 ํฐ์ˆ  ๋ฉ”์ดํ”Œ ๋ง›์˜ ์‹œ๋Ÿฝ์„ ์ œ์™ธํ•˜๊ณ  ์ปต ์ผ€์ดํฌ ์šฉ ์ƒ์ž์— ์ง€์‹œ ๋œ๋Œ€๋กœ ์ผ€์ดํฌ ๋ฏน์Šค๋ฅผ ๋งŒ๋“œ์‹ญ์‹œ์˜ค. 3/4 ์ปต์„ ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ์š”๋ฆฌํ•˜๊ณ  ์ž˜๊ฒŒ ๋ถ€์„œ์ง„ ๋‹จํ’ ๋‚˜๋ฌด ๋ฒ ์ด์ปจ (9 ์กฐ๊ฐ)์„ ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. 15 ๋ถ„์—์„œ 22 ๋ถ„ ๊ตฝ๋Š”๋‹ค. ์ƒ์ž์— ์ง€์‹œ ๋œ๋Œ€๋กœ ๋ƒ‰๊ฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์„คํƒ• ํ”„๋กœ ์ŠคํŒ…์„ํ•˜๋ ค๋ฉด 1 ๋ฐ”๋‹๋ผ ํฌ๋ฆผ์„ ์ค€๋น„ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•์— ์ง€์‹œ๋Œ€๋กœ ์žฅ์‹ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ