์˜ค๋ Œ์ง€ - ๋‹จํ’ ๋กœ์ŠคํŠธ ์น˜ํ‚จ & ์•ผ์ฑ„

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 20 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 1 ์‹œ๊ฐ„ 30 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 4

๋กœ์ŠคํŠธ ์น˜ํ‚จ๊ณผ ์•ผ์ฑ„์™€ ์˜ค๋ Œ์ง€์™€ ๋ฉ”์ดํ”Œ ์†Œ์Šค๋กœ ํ’์„ฑํ•œ ์ €๋… ์‹์‚ฌ - ๋ง›์žˆ๋Š” ์‹์‚ฌ

์žฌ๋ฃŒ

4 - ์น˜ํ‚จ ๋‹ค๋ฆฌ ์ฟผํ„ฐ (4 1/2 lb)
1 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ์†Œ๊ธˆ
1 - ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ๊ฐ“ ๋นป์€ ํ›„์ถ”
1 ํฐ์ˆ  ์‹๋ฌผ์„ฑ ๊ธฐ๋ฆ„
1 / 4 ์ปต ์ง„์งœ ๋ฉ”์ดํ”Œ ์‹œ๋Ÿฝ
1 / 4 ์ปต ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๊ตญ๋ฌผ
2 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ๋ ˆ๋ชฌ ๊ป์งˆ
2 ํฐ์ˆ  ์˜ค๋ Œ์ง€ ์ฅฌ์Šค
2 ํฐ์ˆ  ๋ฒ„๋ฒˆ
1 ํฐ์ˆ  ๋””์ข… ๊ฒจ์ž
์‹ ์„ ํ•œ 1 / 2-lb ์‹ ์„ ํ•œ ๋ธŒ๋คผ์…€ ์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ์„ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค
4 - ๋‹น๊ทผ, 2 ์ธ์น˜ ์กฐ๊ฐ์œผ๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค
2 - ํฐ ์Šคํ‘ผ ๋ฒ„ํ„ฐ, ์กฐ๊ฐ์œผ๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค
1/2 ์ปต ํ”ผ์นธ ์กฐ๊ฐ, ํ† ์ŠคํŠธ
๋‹จ๊ณ„
    1. 350 ยฐ F๋กœ ์˜ค๋ธ์„ ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ” ๊ฐ๊ฐ 1/2 ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ์œผ๋กœ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค. 12 ์ธ์น˜ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ ๋˜๋Š” ๋„ค๋œ๋ž€๋“œ ์˜ค๋ธ์—์„œ๋Š” ์ค‘๊ฐ„ ์—ด์— ์—ด์„๊ฐ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ์ถ”๊ฐ€; ๊ฐ๋ฉด์—์„œ 2 ๋ถ„๊ฐ„ ๋˜๋Š” ๊ฐˆ์ƒ‰์œผ๋กœ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 2. ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์‹œ๋Ÿฝ, ๊ตญ๋ฌผ, ์˜ค๋ Œ์ง€ ๊ป์งˆ, ์˜ค๋ Œ์ง€ ์ฃผ์Šค, ๋ฒ„๋ฒˆ, ๊ฒจ์ž, ๋‚˜๋จธ์ง€ 1/2 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์˜ ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถง๊ฐ€๋ฃจ๋ฅผ ์„ž์–ด์ฃผ์„ธ์š”. ๋ƒ„๋น„์— ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ์ฃผ์œ„์— ๋ธŒ๋คผ์…€ ์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ๊ณผ ๋‹น๊ทผ์„ ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฒ„ํ„ฐ์™€ ํ•จ๊ป˜ ์ . ์ฃผํ™ฉ์ƒ‰ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ 1/4 ์ปต์œผ๋กœ ์•ผ์ฑ„๋ฅผ ๋งˆ๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ยผ ์ปต ์˜ค๋ Œ์ง€์ƒ‰ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ๋กœ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋‹ฆ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค
  • 3. ์˜ค๋ Œ์ง€์ƒ‰ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ๊ณผ ์•ผ์ฑ„๋ฅผ ํ•œ ๋ฒˆ ๋˜๋Š” ์œก๋ฅ˜ ์ฒด์˜จ๊ณ„๊ฐ€ ์ ์–ด๋„ 165 ยฐ F๋ฅผ ์ฝ์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋งค 20 ๋ถ„๋งˆ๋‹ค ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 1 ์ฟผํŠธ ์ŠคํŠœ ๋ƒ„๋น„์—์„œ, ์˜ค๋ Œ์ง€ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๋‚จ๊ฒจ ๋‘์–ด ๋น„๋“ฑํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. 2 ๋ถ„ ์ตํžŒ๋‹ค. ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ์™€ ์•ผ์ฑ„๋กœ ์˜ค๋ Œ์ง€ ์†Œ์Šค๋ฅผ ์ œ๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ”ผ์บ”์— ๋ฟŒ๋ ค ๋ผ.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
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๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

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