์น˜์ฆˆ ์‡ ๊ณ ๊ธฐ์™€ ํ† ๋งˆํ†  ๋ฒ ์ดํฌ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 20 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 55 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 4

ํ† ๋งˆํ† ์™€ ์Œ€์ด ๊ฐ€๋“ํ•œ ์น˜์ฆˆ ์‡ ๊ณ ๊ธฐ ์บ์„œ๋กค - ๋ง›์žˆ๋Š” ์ €๋… ์‹์‚ฌ

์žฌ๋ฃŒ

1 ํŒŒ์šด๋“œ์˜ ๋งˆ๋ฅธ ์‡ ๊ณ ๊ธฐ
1 - (1 ์˜จ์Šค) pkg. ์–‘ํŒŒ ์Šคํ”„ ๋ฏน์Šค
2 - ์ค‘๊ฐ„ ํ† ๋งˆํ† , ๋‹ค์ง„
1 1/2 - ์ปต ์ธ์Šคํ„ดํŠธ ์Œ€
1 1/2 - ์ปต ๋ฌผ
1 - ์ค‘๊ฐ„ ํ† ๋งˆํ† , ์Šฌ๋ผ์ด์Šค
4 ์˜จ์Šค. (1 ๊ฐœ์˜ ์ปต) ๊ฐˆ๊ฐ€๋ฆฌ ์ฐข๊ธด colby ๋ชฌํ…Œ ๋ฆฌ ์žญ ์น˜์ฆˆ

๋‹จ๊ณ„

  • 1. 400 ยฐ F์— ๊ฐ€์—ด ์˜ค๋ธ. ์ฟก์ฟก ์Šคํ”„๋ ˆ์ด๋กœ 8 ์ธ์น˜ ์Šคํ€˜์–ด (2 ์ฟผํŠธ) ์œ ๋ฆฌ ๋ฒ ์ดํ‚น ์ ‘์‹œ ๋˜๋Š” 2 ์ฟผํŠธ ์บ์„œ๋กค์„ ์Šคํ”„๋ ˆ์ดํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • 2. ํฐ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์— ์‡ ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„์˜ ๊ณ ์—ด๋กœ ๋ถ„์‡„ํ•˜์—ฌ ์ž์ฃผ ์ตํžˆ๊ณ  ์ž์ฃผ ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐฐ์ˆ˜. ์ˆ˜ํ”„ ๋ฏน์Šค, ๋‹ค์ง„ ํ† ๋งˆํ† , ์Œ€ ๋ฐ ๋ฌผ์„ ์ €์–ด. ์ข…๊ธฐ์— ๊ฐ€์ ธ๋‹ค. ์Šคํ”„๋ ˆ์ด ๋ฒ ์ดํ‚น ์ ‘์‹œ์— ๋ถ“๋Š”๋‹ค. ํ˜ธ์ผ๋กœ ๋‹จ๋‹จํžˆ ๋ฎ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 3. 400 ยฐ F์—์„œ ๊ตฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 20 ~ 25 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋˜๋Š” ์•ก์ฒด๊ฐ€ ํก์ˆ˜๋˜๊ณ  ์Œ€์ด ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€. ๋ฐœ๊ฒฌ; ์ƒ๋‹จ ํ† ๋งˆํ†  ์Šฌ๋ผ์ด์Šค; ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ ค ๋ผ.

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

  • ์‹ ์„ ํ•œ ์ž˜๊ฒŒ ์ž˜๋ฆฐ ํ† ๋งˆํ†  ๋Œ€์‹  1 ์ธ์น˜ ๋ฐ˜ ์ •๋„์˜ ํ†ต์กฐ๋ฆผ์œผ๋กœ ์ฐ์€ ํ† ๋งˆํ† ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•์— ์ง€์‹œ ๋œ๋Œ€๋กœ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๋“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ์ „์ž ๋ ˆ์ธ์ง€ ์•ˆ์ „ ์บ์„œ๋กค์— ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. 2 ๋ถ„์—์„œ 3 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋˜๋Š” ์•ก์ฒด๊ฐ€ ํก์ˆ˜ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ HIGH๋กœ ๋ฎ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ† ๋งˆํ†  ์Šฌ๋ผ์ด์Šค์™€ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋ฐœ๊ฒฌํ•˜๊ณ  ์œ„๋กœ; ์ „์ž ๋ ˆ์ธ์ง€๋ฅผ 1 ๋ถ„์—์„œ 2 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋˜๋Š” ์น˜์ฆˆ๊ฐ€ ๋…น์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€
  • ์น˜์ฆˆ ์‡ ๊ณ ๊ธฐ์— ๊ตฌ์šด ํ† ๋งˆํ† ๋ฅผ ๋„ฃ๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•์ด์ง€๋งŒ ํ† ๋งˆํ† ์™€ ์น˜์ฆˆ๋กœ ์–น์ง€ ๋งˆ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ตฌ์šด ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ 8 ๊ฐœ์˜ ํฐ ๋นˆ ํ† ๋งˆํ† ๋กœ ์ˆŸ๋‹ˆ๋‹ค. ์–•์€ ๋ฒ ์ดํ‚น ์ ‘์‹œ์— ์ฑ„์›Œ์ง„ ํ† ๋งˆํ† ๋ฅผ ๋ฐฐ์—ดํ•˜๊ณ  ํŒŒ์‡„ ๋œ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค. 400 ยฐ F์—์„œ ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. 5 ~ 10 ๋ถ„ ๋™์•ˆ, ๋˜๋Š” ํ† ๋งˆํ† ๊ฐ€ ๋œจ๊ฑฐ์›Œ์ง€๊ณ  ์น˜์ฆˆ๊ฐ€ ๋…น์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ