ํฌ๋กœ ๋ฒจ๋กœ ๋ฒ„์„ฏ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ๊ตฌ์ด

  • ์กฐ๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 10 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 20 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 4

์–น์–ด ๋†“์€ ๋ฒ„์„ฏ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋กœ ์ €๋…์„ ์ฆ๊ธฐ์‹ญ์‹œ์˜ค ํ† ๋งˆํ† ์™€ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ๊ทธ๋ฆฐ ์œ„์— 20 ๋ถ„ ์•ˆ์— ๊ฒน์ณ์„œ

์›์žฌ๋ฃŒ

์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ 1/2 ์ปต
3/4 ํŒŒ์šด๋“œ์˜ ์–‡๊ฒŒ ์ฌ ํฌ์‹œ ๋ฒจ๋ผ ๋ฒ„์„ฏ
4 ์ปต ํ•œ ์ž… ํฌ๊ธฐ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ํ˜ผํ•ฉ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ
1/2 - ์ปต ๋ฌด๋„ˆ์กŒ๋‹ค herbed ๋˜๋Š” ์ผ๋ฐ˜ chรจvre (์—ผ์†Œ) ์น˜์ฆˆ (2 ์˜จ์Šค)
1/2 ์ปต ๋ถ„์‡„ ๋ชจ ์งœ ๋ ๋ผ ์น˜์ฆˆ (2 ์˜จ์Šค)
4 ์กฐ๊ฐ - ํ† ์ŠคํŠธํ•˜๊ณ  ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ž˜๋ผ ํ”„๋ž‘์Šค์–ด ๋นต
4 - roma (๋งค์‹ค) ํ† ๋งˆํ† , ์–‡๊ฒŒ ์ฐ๊ธฐ

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ์˜ค๋ธ ์กฐ์ ˆ๊ธฐ๋ฅผ ๊ตฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์Šคํ”„๋ ˆ์ด ๋ธŒ๋กœ์ผ๋Ÿฌ ํŒฌ ๋ž™์— ์Šคํ”„๋ ˆ์ด ์Šคํ”„๋ ˆ์ด. ๋ฒ„์„ฏ์˜ ์–‘์ชฝ์— ๋ธŒ๋Ÿฌ์‰ฌ ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ; ๋‚˜๋จธ์ง€ ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ์„ ์˜ˆ์•ฝํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ตฝ๋Š” ๋ƒ„๋น„์— ๋ฒ„์„ฏ์„ ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์—ด 4 ๋ถ„์—์„œ 2 ~ 4 ์ธ์น˜์˜ ๊ผญ๋Œ€๊ธฐ๊ฐ€์žˆ๋Š” ๋นต ๊ตฝ๊ธฐ; ํšŒ์ „. ์•ฝ 3 ๋ถ„์ด๋‚˜ ๋ฒ„์„ฏ์ด ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ถˆ์— ํƒœ์›Œ์ฃผ์„ธ์š”.
  • 2. ๊ทธ ์‚ฌ์ด์— ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ํŒ์„ 4 ์žฅ์œผ๋กœ ๋‚˜๋ˆ•๋‹ˆ๋‹ค. ์ž‘์€ ์‚ฌ๋ฐœ์—์„œ๋Š”, ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค; ํ† ์ŠคํŠธ์— ๋ฟŒ๋ ค์ฃผ์„ธ์š”.
  • 3. ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ์•ผ์ฑ„์— ๋ฒ„์„ฏ์„ ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ† ๋งˆํ† ๋กœ ์ตœ๊ณ . ๋‚จ์€ ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ์œผ๋กœ ์ด์Šฌ๋น„๊ฐ€ ๋‚ด๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ํ† ์ŠคํŠธ ์ œ๊ณต

์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ

  • ์—ฌ๋ฆ„์—๋Š” ์•ผ์™ธ ๊ทธ๋ฆด์— ํฌํ„ฐ ๋ฒจ๋ผ ๋ฒ„์„ฏ์„ ์š”๋ฆฌํ•˜์—ฌ ํŠน๋ณ„ํ•œ ๋ง›์„ ๋Š๊ปด๋ณด์‹ญ์‹œ์˜ค. ์—ผ์†Œ ์น˜์ฆˆ๊ฐ€ ๋งˆ์Œ์— ๋“ค์ง€ ์•Š์œผ๋ฉด ๋Œ€์‹ ์— ํ–ฅ์‹ ๋ฃŒ์™€ ์–‘ํŒŒ์™€ ํ•จ๊ป˜ 1/2 ์ปต ์ •์› ์•ผ์ฑ„ ๋˜๋Š” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ํฌ๋ฆผ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ