๊ตฌ์šด ํŽ˜์Šคํ†  ํ”„๋ Œ์น˜ ๋นต

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 20 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 20 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 16

ํ™˜์ƒ์ ์ธ ํŽ˜์–ด๋ง

์žฌ๋ฃŒ

1 ๋ด‰์ง€ (3 ์˜จ์Šค) ํฌ๋ฆผ ์น˜์ฆˆ
๋ƒ‰์žฅ ๋ฐ”์งˆ ํŽ˜์Šคํ† 
1/4 ์ปต ๋ฒ„ํ„ฐ ๋˜๋Š” ๋งˆ๊ฐ€๋ฆฐ , ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ
1 - ๋กœํ”„ (1 ํŒŒ์šด๋“œ) ํ”„๋ž‘์Šค ๋นต, ๊ฐ€๋กœ๋กœ ์ž๋ฅธ ๊ฒƒ, ์„ธ๋กœ๋กœ ๊ฐˆ๋ผ์ง€๋‹ค
- ๋‹ค์ง„ ํ† ๋งˆํ† , ์›ํ•œ๋‹ค๋ฉด

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ์—ด ๊ฐ€์Šค ๋˜๋Š” ์ˆฏ๋ถˆ ๊ทธ๋ฆด. ์ž‘์€ microwavable ์‚ฌ๋ฐœ์—์„œ๋Š”, ๋†’์€ 15 20 ์ดˆ์— ๋งˆ์ดํฌ๋กœํŒŒ ํฌ๋ฆผ ์น˜์ฆˆ; ํฌ๋ฆผ์ƒ‰์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ €์–ด ์ค€๋‹ค. ์ž˜๊ฒŒ ์„ž์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ pesto์™€ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ์•ฝ๋™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 2. ๊ทธ๋ฆด์ด ๊ฐ€์—ด ๋  ๋•Œ, ์ค‘๊ฐ„ ์—ด ๋˜๋Š” ๊ฐ€์Šค ์„ํƒ„์— ๋งค์ฒด ์„ํƒ„์— ๊ฐ€์Šค ๊ทธ๋ฆด์— ๋นต ์กฐ๊ฐ์„, ์•„๋ž˜๋กœ ์ž๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค. 1 ~ 2 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๊ฐˆ์ƒ‰์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • 3. ๋นต์„ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ค„์ด์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋นต์˜ ์ ˆ๋‹จ๋ฉด์— ํŽ˜์ŠคํŠธ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค. ์ปค๋ฒ„ ๊ทธ๋ฆด. 3 ~ 4 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ์™„์ „ํžˆ ๊ฐ€์—ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋นต์„ 2 ์ธ์น˜ ์„น์…˜์œผ๋กœ ์ž˜๋ผ์„œ ์ œ๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ† ๋งˆํ† ๋กœ ์žฅ์‹ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

  • ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์‚ฐ ์ž๋‘ ๋“ฑ ๋‹ค์ง„ ๋‹จ๋‹จํ•œ ํ† ๋งˆํ† ๋ฅผ ๊ตฌ์šด ์ „ํ›„์˜ ํŽ˜์Šคํ†  ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์— ๋ฟŒ๋ ค์„œ ๋ธŒ๋ฃจ ์‰ํƒ€๋ฅผ ๋งŒ๋“œ์‹ญ์‹œ์˜ค.

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ