Tex Mex Bloody Marys

  • Prep Prep : 10 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 10 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 4

ํƒ€์ฝ”๋Š” ๋ธ”๋Ÿฌ๋”” ๋งˆ๋ฆฌ์•„ ์กฐ๋ฏธ๋ฃŒ? ์˜ˆ!

์žฌ๋ฃŒ

1 - ์ค‘๊ฐ„ ๋ผ์ž„
1 ๋ณ‘ (32 ์˜จ์Šค) ๋ธ”๋Ÿฌ๋”” ๋ฉ”๋ฆฌ ๋ฏน์Šค
4 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ๋Š™์€ ์—˜ํŒŒ์†Œ โ„ข ํƒ€์ฝ” ์กฐ๋ฏธ๋ฃŒ ๋ฏน์Šค (1 ์˜จ์Šค์—์„œ๋ถ€ํ„ฐ) ํŒจํ‚ค์ง€)
1/2 - ์ค‘๊ฐ„ ์˜ค์ด, ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  (์›ํ•œ๋‹ค๋ฉด) 4 ๊ฐœ์˜ ์ฐฝ์œผ๋กœ ์„ธ๋กœ๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค.
์•„์ด์Šค ํ๋ธŒ

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ์„ํšŒ๋ฅผ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์„ธ๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค. ๋ฐ˜์„ 5 ๊ฐœ์˜ ์๊ธฐ๋กœ ์ž๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋”ฐ๋กœ. ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ์ง€ ์•Š์€ ๋ฐ˜์—์„œ, 2 ํฐ ์Šคํ‘ผ ์ฃผ์Šค๋ฅผ ์งœ๋‚ด์‹ญ์‹œ์˜ค. ํˆฌ์ˆ˜์—์„œ๋Š” ๋ธ”๋Ÿฌ๋”” ๋ฉ”๋ฆฌ ๋ฏน์Šค, ๋ผ์ž„ ์ฃผ์Šค, ํƒ€์ฝ” ์กฐ๋ฏธ๋ฃŒ ๋ฏน์Šค 2 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์„ ๋ฏน์Šคํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • 2. ๋ผ์ž„ ์›จ์ง€ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๊ฐ€ ํฌํ•จ ๋œ 16 ์˜จ์Šค ์•ˆ๊ฒฝ 4 ๊ฐœ๋ฅผ ์ถ•์ถ•ํ•˜๊ฒŒ ๊ฐ์‹ธ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ž‘์€ ์ ‘์‹œ์— 2 ์ž‘์€ ์ˆ  ํƒ€์ฝ” ์กฐ๋ฏธ๋ฃŒ ๋ฏน์Šค๋ฅผ ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ•œ ๋ฒˆ์— ํ•˜๋‚˜์”ฉ ์•ˆ๊ฒฝ ๋šœ๊ป‘์„ ํ„ธ์–ด์„œ ํ„ธ์„ ์ฝ”ํŒ…ํ•˜๋Š” ํƒ€์ฝ” ์กฐ๋ฏธ๋ฃŒ
  • 3. ๊ฐ ์œ ๋ฆฌ์— 1/3์˜ ์–ผ์Œ ์กฐ๊ฐ์„ ๊ฐ€๋“ ์ฑ„์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ธ”๋Ÿฌ๋”” ๋ฉ”๋ฆฌ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ์–ผ์Œ ์œ„์— ๋ถ€์–ด ๋ผ. ์„ํšŒ ์๊ธฐ์™€ ์˜ค์ด ์ฐฝ์„ ๊ฐ๊ฐ ์žฅ์‹ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

  • ์กฐ๊ธˆ๋งŒ ๋” ์žฌ๋ฏธ์žˆ๊ฒŒ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ ์œ„ํ•ด 1 ~ 2 ์˜จ์Šค ๋ณด๋“œ์นด๋ฅผ ๊ฐ ๋ธ”๋Ÿฌ๋”” ๋ฉ”๋ฆฌ์— ์ €์–ด์ฃผ์„ธ์š”.
  • ๋‚จ์€ ํƒ€์ฝ” ์กฐ๋ฏธ๋ฃŒ๋ฅผ ๋‹ค๋ฅธ ์šฉ๋„๋กœ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ