์„œ๋ฆฌ ๋‚€ ๋ฐ์ดํŠธ ํฌ๋ฆผ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 45 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 1 ์‹œ๊ฐ„ 45 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 48

์ด‰์ด‰ํ•œ ์”น๋Š” ๊ณผ์ผ๊ณผ ๋„ˆํŠธ๋กœ ํฌ์žฅ ํ•œ ์„œ๋ฆฌ ๋‚€ ์ฟ ํ‚ค๋กœ ์ง์ ‘ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๊ณผ์ž๋ฅผ ํ•„์š”๋กœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์›์žฌ๋ฃŒ

์ฟ ํ‚ค

๋ฒ„ํ„ฐ ๋งˆ๊ฐ€๋ฆฐ 1/4/4 ์ปต
์„คํƒ• 3/4 ์ปต ํฌ์žฅ
1/2 - ์ปต ์‚ฌ์›Œ ํฌ๋ฆผ
1/2 - ๋ฐ”์Šค๋ผ ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ
1 ๊ฐœ - ๊ณ„๋ž€
1 1 / 4 ์ปต Gold Medal โ„ข ๋‹ค๋ชฉ์  ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ
1/2 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋ฒ ์ดํ‚น ์†Œ๋‹ค
1/4 - ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋ฒ ์ดํ‚น ํŒŒ์šฐ๋”
1 - ํฌ์žฅ ๋œ ๋‹คํ…Œ ๋‚ ์งœ
1/2 - ์ปต ๋‹ค์ง„ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜

๋ฐ”๋‹๋ผ ์„คํƒ• ์žฅ์‹

1/2 ์ปต ๋ฒ„ํ„ฐ ๋˜๋Š” ๋งˆ๊ฐ€๋ฆฐ
3 ์ปต ๊ฐ€๋ฃจ ์„คํƒ•
1 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ ๋ฐ”๋‹๋ผ
3 ~ 4 ํฐ์ˆ  ๋œจ๊ฑฐ์šด ๋ฌผ

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ์—ด ์˜ค๋ธ์—์„œ 400ยบF. ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ๋ฅผ ์‚ด์ง ๊ธฐ๋ฆ„์น ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํฐ ์‚ฌ๋ฐœ์—์„œ๋Š”, 1/4 ์ปต ๋ฒ„ํ„ฐ, ๊ฐˆ์ƒ‰ ์„คํƒ•, ์‚ฌ์›Œ ํฌ๋ฆผ, 1/2 ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ ๋ฐ”๋‹๋ผ ๋ฐ ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ์„ ๊ฐ€์ง„ ๊ณ„๋ž€์„ ์น˜๋Œ€์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ, ๋ฒ ์ดํ‚น ์†Œ๋‹ค ๋ฐ ๋ฒ ์ดํ‚น ํŒŒ์šฐ๋”๋ฅผ ์•ฝ๋™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‚ ์งœ์™€ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ์œผ๋กœ ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ์— ๋–จ์–ด ๋œจ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ํ™ฉ๊ธˆ ๊ฐˆ์ƒ‰๊นŒ์ง€ ๋Œ€๋žต 10 ๋ถ„ ๋˜๋Š” ๊ตฌ์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ฟ ํ‚ค ์‹œํŠธ์—์„œ ์™€์ด์–ด ๋ž™์œผ๋กœ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์•ฝ 1 ์‹œ๊ฐ„ ์ •๋„ ์™„์ „ํžˆ ์‹ํžŒ๋‹ค.
  • 3. ๊ทธ ๋™์•ˆ 2 ์ฟผํŠธ ์ŠคํŠœ ๋ƒ„๋น„์— ์ €์˜จ์—์„œ 1/2 ์ปต ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋…น์ธ๋‹ค. ๋ธ”๋ Œ๋”ฉ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ฐ€๋ฃจ ์„คํƒ•๊ณผ 1 ์ž‘์€ ์ˆ  ๋ฐ”๋‹๋ผ๋ฅผ ์ €์–ด. ์„œ๋ฆฌ๋กœ ๋ฅ๊ธฐ๊ฐ€ ๋งค๋„๋Ÿฝ๊ณ  ํผ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€, ๋ฌผ์—์„œ 1 ์‹œ๊ฐ„์— 1 ํฐ ์Šคํ‘ผ์„ ์•ฝ๋™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฐ”๋‹๋ผ ์„คํƒ• ์žฅ์‹์œผ๋กœ ์ฟ ํ‚ค๋ฅผ ๊น”๋”ํ•˜๊ฒŒ ํŽด๋ƒ…๋‹ˆ๋‹ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์กฐ์–ธ

  • ํ™ˆ ๋ฉ”์ด๋“œ ์„œ๋ฆฌ๋กœ ๋ฅ๊ธฐ๋ฅผ ์œ„ํ•ด Betty Crockerยฎ ์„คํƒ• ํ”„๋กœ ์ŠคํŒ…์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ํ”ผ์นธ ๋˜๋Š” ํ˜ธ๋‘๋กœ ๋ฐ˜์„ ์œ—๋ฐ˜์œผ๋กœ

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ