์†Œ์„ธ์ง€ & ํ”ผ์ž ๋ฒ ์ดํฌ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 15 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 35 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 6

๊ฐ€์กฑ - ์•ฝ 15 ๋ถ„ ์•ˆ์— ์˜ค๋ธ์— ์บ์„œ๋กค์„ ๊ธฐ์˜๊ฒŒํ•ด๋ผ!

์›์žฌ๋ฃŒ ๋ช…

์ƒ๊ณ ๊ธฐ ๋กœ๋‹ˆ ๋‹ˆ ํŒŒ์Šคํƒ€ 3 ์ปต (9 ์˜จ์Šค)
1 ํŒŒ์šด๋“œ ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์‚ฐ ์†Œ์‹œ์ง€
1 ๊ฐœ - ๋‹ค์ง„ ํŒŒ (1/2 ์ปต)
1 ๊ฐœ - ์ž‘์€ ์ข… ํ›„์ถ”, ์ž˜๊ฒŒ ์ž˜๋ฆฐ (1/2 ์ปต)
1/4 ์ปต ๋ฌผ
4 ์˜จ์Šค ์Šฌ๋ผ์ด์Šค ์บ๋‚˜๋‹ค ๋ฒ ์ด์ปจ, 4/4๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค
1 - ํ•ญ์•„๋ฆฌ ๋˜๋Š” ์บ” (14 or 15 oz) ํ”ผ์ž ์†Œ์Šค
1 - ๊นกํ†ต (4 oz) ์Šฌ๋ผ์ด์Šค ๋ฒ„์„ฏ, ๋ฐฐ์ˆ˜
3/4 ์ปต ๋ถ„์‡„ ํ”ผ์ž ์น˜์ฆˆ ํ˜ผํ•ฉ (3 oz)

๋‹จ๊ณ„

  • 1. ์—ด ์˜ค๋ธ 350 ยฐ F. ์š”๋ฆฌ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด๋กœ 3 ์ฟผํŠธ ์บ์„œ๋กค์„ ์Šคํ”„๋ ˆ์ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. 3- ์ฟผํŠธ ์ŠคํŠœ ๋ƒ„๋น„์— ์ตœ์†Œ ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ํฌ์žฅ์— ์ง€์‹œ ๋œ๋Œ€๋กœ ํŒŒ์Šคํƒ€๋ฅผ ์š”๋ฆฌํ•˜๊ณ  ๋ฐฐ์ˆ˜ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ƒ„๋น„์— ํŒŒ์Šคํƒ€ ๋Œ์•„ ๊ฐ€๊ธฐ
  • 2. ์†Œ์‹œ์ง€๊ฐ€ ๋” ์ด์ƒ ๋ถ„ํ™์ƒ‰์ด ์•„๋‹ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ํŒŒ์Šคํƒ€๊ฐ€ ์š”๋ฆฌํ•˜๋Š” ๋™์•ˆ 10 ์ธ์น˜ ํ”„๋ผ์ดํŒฌ์œผ๋กœ ์†Œ์‹œ์ง€์™€ ์–‘ํŒŒ๋ฅผ ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„์˜ ์—ด๋กœ 6 ~ 8 ๋ถ„๊ฐ„ ๊ฐ€๋”์”ฉ ์ €์–ด ์š”๋ฆฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฐฐ์ˆ˜. ์†Œ์‹œ์ง€ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ, ํ”ผ๋ง, ๋ฌผ, ๋ฒ ์ด์ปจ, ํ”ผ์ž ์†Œ์Šค ๋ฐ ๋ฒ„์„ฏ์„ ํŒŒ์Šคํƒ€๋กœ ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ํŒŒ์Šคํƒ€ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ์บ์„œ๋กค๋กœ ์ˆŸ๋‹ˆ๋‹ค. ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ ค์ฃผ์„ธ์š”.
  • 3. ์บ์„œ๋กค์„๊ฐ€๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.

์ „๋ฌธ๊ฐ€ ํŒ

  • ํ”ผ์ž ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜์—†๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ๋ชจ์งœ๋ ๋ผ์™€ ์ฒด๋‹ค ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋™์ผํ•˜๊ฒŒ ์‚ฌ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค
  • ์š”๋ฆฌ ๋œ ํŒŒ์Šคํƒ€๋ฅผ ์ฒ ์ €ํžˆ ๋ฐฐ์ˆ˜ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค - ๋ช‡ ๋ฒˆ์˜ ํ•˜๋“œ ์‰์ดํฌ ๋ฐฐ์ˆ˜๊ฐ€ ๋๋‚œ ํ›„ ์†Œ์ฟ ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋„์›€์ด ๋  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณผ๋‹คํ•œ ์š”๋ฆฌ ๋ฌผ์ด ํŒŒ์Šคํƒ€์— ๋‹ฌ๋ผ ๋ถ™์œผ๋ฉด ์†Œ์Šค๊ฐ€ ํฌ์„ ๋  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  • ํŒŒ๋ฐ”๋กœํ‹ฐ๋ฅผ ์ข‹์•„ํ•ฉ๋‹ˆ๊นŒ? ์—˜๋งํ„ด? ๋น„๋ฐœ๋””? ํ™•์‹คํ•˜์ง€ ์•Š๋‹ค? ์ƒˆ ์Œ์•…์œผ๋กœ ์ €๋…์„ ํ•จ๊ป˜ํ•˜๋Š” ๋ฐค์„ ์„ ํƒํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋” ์ž˜ ์•Œ๊ณ  ์‹ถ์€ ์Œ์•… ์Šคํƒ€์ผ์„ ์กฐ์‚ฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋„์„œ๊ด€์—์„œ CD๋ฅผ ๋นŒ๋ฆฌ๊ฑฐ๋‚˜ ์žŠ์–ด ๋ฒ„๋ฆฐ ์ž์‹ ์˜ ์†Œ์žฅํ’ˆ ์ค‘ ์ผ๋ถ€๋ฅผ ํ„ธ์–ด ๋‚ด์‹ญ์‹œ์˜ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ