์˜คํ”ˆ ํŽ˜์ด์Šค ์น˜ํ‚จ ํฌ๋กœ ์Šค ํ‹ฐ

  • ์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„ : 10 ๋ถ„
  • ์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„ : 10 ๋ถ„
  • ์„œ๋น™ : 4

๋ง›์žˆ๋Š” ์น˜ํ‚จ ํฌ๋กœ ํ…Œ๋‹ˆ ์Šค - ๋ง›์žˆ๋Š” ์ ์‹ฌ ๋˜๋Š” ๋ธŒ๋Ÿฐ์น˜๋ฅผ 10 ๋ถ„ ์•ˆ์— ์ค€๋น„ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค

์žฌ๋ฃŒ

3/4 ์ปต ๋ฌดํ™”๊ณผ ๋˜๋Š” ๋ณด์กด
1/3 - ์ปต ์ž˜๊ฒŒ ๋‹ค์ง„ ๊ณจํŒŒ
๋ฐœ์‚ฌ๋ฏน ์‹์ดˆ ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ 3 ํฐ์ˆ 
์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ 2 ํฐ์ˆ 
์•„๊ธฐ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ์ฑ„์†Œ
2 ์ปต
๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ์ฐ๊ธฐ ์ปต
์†Œ๋ฐ•ํ•œ ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ๋นต 8 ์กฐ๊ฐ
1/2 ์ปต ๋ถ„๋ฌด๊ธฐ ์—ผ์†Œ ์น˜์ฆˆ ( 2 ์˜จ์Šค)๋‹จ๊ณ„
    1. ์ž‘์€ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋ฌดํ™”๊ณผ, ์Šคํ”„, ์ƒฌ๋กฏ, ์‹์ดˆ ๋ฐ ๊ธฐ๋ฆ„์„ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ค‘ํ˜• ์‚ฌ๋ฐœ์—์„œ๋Š” ๋ฌดํ™”๊ณผ ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ 1/2 ์ปต์œผ๋กœ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ์ฑ„์†Œ๋ฅผ ๋˜์ง„๋‹ค.2. ๊ตฌ์šด ๋นต ์กฐ๊ฐ๋“ค ์‚ฌ์ด์—์„œ ์ฑ„์†Œ์™€ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๋‚˜๋ˆ„์–ด ์ค€๋‹ค.
์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ํŒ
    2 ๊ฐœ์˜ crostini๋Š” ์™„๋ฒฝํ•œ ์ ์‹ฌ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ธŒ๋Ÿฐ์น˜ ๋˜๋Š” ์ ์‹ฌ ๋ท”ํŽ˜์˜ ์ผํ™˜์œผ๋กœ์ด ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•์„ ์ œ๊ณตํ•˜๋ ค๋ฉด 1 ์ธ 1 ๊ฐœ์˜ ํฌ๋กœ ํ‹ฐ๋‹ˆ๋ฅผ ์ œ๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์นœ๊ตฌ๋“ค๊ณผ ๊ณต์œ 
์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ
๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

๊ท€ํ•˜์˜ ์ฝ”๋ฉ˜ํŠธ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ