ํ์ดํธ ์น ๋ฆฌ ๋ฏธ๋ ํ์ฝ

- ์ค๋น ์๊ฐ : 5 ๋ถ
- ์๋ฆฌ ์๊ฐ : 5 ์๊ฐ 5 ๋ถ
- ์๋น : 48
๋งค์ด ์นํจ ํ์ฝ ์ค๋น๊ฐ ํ์ํ ๊ฒ์ ๋ค์ฏ ๊ฐ์ง ์ฌ๋ฃ
์ฑ๋ถ
1 1/4 ํ์ด๋ - ๋ผ์๋ ํ๋ฒ ์ง (์ฝ 6 ๊ฐ์ ํ๋ฒ ์ง)1 - ํจํค์ง (1 oz) ๋์ ์ํ์ โข ํ์ฝ ์กฐ๋ฏธ๋ฃ
1 ๊ฐ - 4.5 ์จ์ค ์ค๋๋ ์ํ์ โข ๋ค์ง ๋ น์ ์น ๋ , (๊ป์ง์ด ๋ฒ๊ฒจ์ ธ ์์ง ์์)
1 - ์บ (19 oz) Progresso โข cannellini ์ฝฉ, ๋ฐฐ์
2 - ํจํค์ง (๊ฐ 3.8 oz) Old El Paso โข ์ํ ํ์ฝ ์ (48 ๊ป์ง)
๋จ๊ณ
- 1. ๋ญ ํ๋ฒ ์ง๋ฅผ 4- 6 ์ฟผํธ ์ฌ๋ก์ฐ ์ฟ ์ปค; ํ์ฝ ์กฐ๋ฏธ๋ฃ ํผํฉ์ ๋ฟ๋ ค์ฃผ์ธ์. ์น ๋ฆฌ์ ์ฝฉ์ผ๋ก ๋ฎ์ด ์์ด๋ค.
- 2 ~ 5 ์๊ฐ ์ ๋ ์ด์๊ฐํ๊ฑฐ๋ ๊ฐ์ฅ ๋๊บผ์ด ์กฐ๊ฐ์ ์ค์ฌ์ด ์๋ฅด๋ฉด ๋ญ์ ์ฃผ์ค๊ฐ ๋ถํ์์ด๋์ง ์์ ๋๊น์ง ๋ฎ๊ณ ์๋ฆฌํ๋ค. 3. ์๋นํ๊ธฐ ์ฝ 15 ๋ถ ์ ์, ํฌ์ฅ์ ์ง์๋๋ ๊ฒ๊ณผ ๊ฐ์ด ์ด ํ์ฝ ํฌํ. ๊ทธ ์ฌ์ด์, ์๋ฆฌ์ฌ์๊ฒ์ ๋ญ์ ์ ๊ฑฐํ์ญ์์ค; ํฐ ์ ์์ ๋์ผ์ญ์์ค. 2 ๊ฐ์ ํฌํฌ๋ก ๊ฐ๊ฐ๋ฆฌ ์ฐข๊ธด ๋ญ. ์ฝฉ ํผํฉ๋ฌผ์ ๋ญ์ ๋๋ ค ๋ณด๋ด์ญ์์ค; ์๊ฒ ์๊ณ , ํฌํฌ๋ก ์ฝฉ์ ์ผ๊นฌ๋ค.4. ๋ฐ๋ปํ ํ์ฝ ์๋ก ๋ญ๊ณ ๊ธฐ ์๋๋ค. ๋ญ๊ณ ๊ธฐ ํผํฉ๋ฌผ์ ์ต๋ 3 ์๊ฐ์ ์ด์ ์ ์งํฉ๋๋ค.
- ํ์ฝ ํ ํ ๊ทธ๋ฆ์ ๋ญ๊ณ ๊ธฐ๊ฐ ๊ฐ๋ ์ฑ์์ง ํ ์ฝ์ค๋ฅผ ์ค๋นํ์ญ์์ค. ์ฌ์ ํฌ๋ฆผ, ์๋ณด์นด๋, ๋ค์ง ํ ๋งํ , ๊ฐ๊ฐ๋ฆฌ ์ฐข๊ธด ์น์ฆ, ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ฌ๋ผ์ด์ค๋ฅผ ์๋ํ์ญ์์ค.