슬로우 쿠커 닭고기 사과와 크림 프레이 체

• 준비 시간 : 20 분
• 요리 시간 : 4 시간 20 분
• 서빙 : 5

고물에서 편안한 음식! 신선한 백리향, 사과, 현자 및 크림 fraiche이 느린 조림 치킨 저녁 식사 불가항력 깊이를 제공합니다.

성분

무염 버터 2 ½ - 1/2 파운드 - 뼈없는 뼈없는 뼈없는 3 파운드
- 소금
3 - 골파 류 , ½ 1/4 찻잎 Calvados (사과 브랜디) 또는 사과 사이다
1 / 4 컵 Progresso ™ 환원 나트륨 소고기 국물 (32 온스 카톤)
2 - 베이 잎
2 - 3 개의 신선한 백리향 2 - 사과 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오
1 - 스푼 다진 신선한 현자
1 - 1/4 컵 크림 fraîche
- Betty Crocker ™ 으깬 감자

단계

1. 10 인치 프라이팬에 버터를 녹인 다음 - 높은 열. 닭고기 허벅지에 소금을 칠하십시오. 갈색 닭 허벅지, 필요하다면 양쪽에, 샬롯과 함께 배치에. 닭고기를 요리하는 것에 대해 걱정하지 마십시오. 프라이팬에서 닭고기와 샬롯을 제거하고 천천히 밥솥에 넣는다.

2. 프라이팬을 열에서 제거한다. 브랜디를 추가하십시오. 브랜디로 프라이팬으로 돌아가서 바닥에서 갈색 비트를 긁어서 녹아 내리십시오. 버터를 모두 긁은 다음 천천히 밥솥에 브랜디를 넣으십시오.3. 천천히 밥솥에 닭고기 국물, 베이 잎, 백리향 및 사과를 넣으십시오. 덮개; 낮은 열 설정 4 시간에 요리하십시오. 3 시간 반 후에, 현자를 저어주세요. 4 시간 후에, 서빙 직전에 크림 프레 이저를 저어주세요. 으깬 감자 위에 끓여주십시오.
• 전문가의 조언

Calvados는이 요리에 큰 맛을주는 사과 브랜디입니다.

Crème fraîche는 닭고기에 맛있는 크림 소스를 만드는 데 도움이되는 풍성하고 악몽이 많은 유제품입니다. 당신이 좋아하는 경우에, 당신은 크림 fraîche를위한 가득 차있 지방 사워 크림을 sub 할 수있다.나는 단단한, tart이 조리법을위한 신랄한 사과를 좋아한다. 사실, 약간의 타 트리움이있는 확고한 사과가 멋지게 작동합니다.