ํค๋ ธ์ ๋ ์ฝฉ ์๋ฌ๋

- ์ค๋น ์๊ฐ : 35 ๋ถ
- ์๋ฆฌ ์๊ฐ : 1 ์๊ฐ 45 ๋ถ
- ์๋น : 4
์ ์ ํ ๋ฐ์ง๊ณผ ๋ถ์ ๊ณ ์ถ ์์ค๋ฅผ ์์ด์ ๋ง์๋ ํฌ๋ฆผ ์๋ฌผ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ์ ๋ง๋ญ๋๋ค
์ฌ๋ฃ
์๋ฌ๋
1 1/2 -1 1/3 ์ปต ๋ฌผ
3/4 ์ปต ์ป์ด์ ์๊ฒ ํ๋ฆฐ
1 - cannellini cannellini ์ฝฉ, ๋ฐฐ์๊ตฌ, ํน๊ตผ
1/4 ์ปต ํ (4 ๋งค)
4 - ์ ์์ถ ์
๋๋ ์ฑ
๋ ๋ชฌ ์ฆ 3 ํฐ์์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ 2 ํฐ์
์ ์ ํ ๋ค์ง ยฝ ์คํผ ๋๋ ์ฐป ์ฑ๊ฐ๋ฝ 1 ์์ ์
1/4 - ๊ตต์ ์๊ธ ๋ณถ์
๊ฐ์ ๋ง๋ ์๊ฒ ๋ค์ง
4 ~ 5 ๋ฐฉ์ธ์ ๋ถ์ ๊ณ ์ถ ์์ค๋จ๊ณ
- 1. 2 ์ฟผํธ ์คํ ๋๋น์ ๋
น์ ์ฝฉ, ๋ฌผ๊ณผ ๋
ธ์๋ฅผ ํจ๊ป ์ ์ด์ค๋๋ค. ๋์ ๋๊น์ง ๊ฐ์ดํ์ญ์์ค. ์ด์ ์ค์
๋๋ค. 12-15 ๋ถ ๋๋ ๋ฌผ์ด ํก์ ๋ ๋๊น์ง ๋์ธ๋ค. ์ด์์ ์ ๊ฑฐํ์ญ์์ค. ์ฐจ๊ฐ์ด 10 ๋ถ.2. ์ค๊ฐ ๊ทธ๋ฆ์, ์๋ฆฌ ๋ ํด ๋
ธ์ ํผํฉ๋ฌผ, ์นด๋ค ๋ฆฌ๋ ์ฝฉ, ์ํ๋ฅผ ์๋๋ค. ๋ฎ๊ฐ; 1 ์๊ฐ ๋๋ ๋์ฅ ๋ณด๊ด3. ๋จ๋จํ ๋๊ป์ด์๋ ์์ ๋ณ์ ๋๋ ์ฑ ์ฑ๋ถ์ ๋ฃ์ผ์ญ์์ค. ์ ํ๋ค์ด. ๋ด์ฌ ํ ์ค๋น๊ฐ ๋ ๋๊น์ง ๋์ฅ ๋ณด๊ดํ์ญ์์ค.4. ๋ด์ฌํ๊ธฐ ์ง์ ์ ์๋ฌ๋ ์์ ๋๋ ์ฑ์ ๋ถ์ด์ฃผ์ธ์. ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ์ฝํธ์ ๋์ง์ญ์์ค.
- ๊ณ ๋ ์์นด ์กฑ์ ์ํด ํด ๋
ธ์ (KEEN-wah)๊ฐ "์ด๋จธ๋ ๊ณก๋ฌผ"์ด๋ผ๊ณ ๋ถ๋ ค์ง๋ ์ด์ ๊ฐ ์์ต๋๋ค. (์ค๋๋ ์ฐ๋ฆฌ๋ ๋
ธ์๊ฐ ์ค์ ๋ก ๊ณก๋ฌผ์ด ์๋๋ผ๋ ๊ฒ์ ์๊ณ ์์ต๋๋ค. , ์ฐ๋ฆฌ๋ ์ฌ์ ํ ๊ทธ๊ฒ์ ํ๋ ๊ฐ์ด ์ฌ์ฉํฉ๋๋ค.)์ด ์ ๋ชจ์์ ์์ฉ ์จ์์ ์์ ํ ๋จ๋ฐฑ์ง์ด๋ฉฐ ๋ค๋ฅธ ์ด๋ค ๊ณก๋ฌผ๋ณด๋ค ๋ง์ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ํจ์ ํ๊ณ ์์ต๋๋ค. Quinoa๋ ๋ฌด ๊ธ๋ฃจํ
์
๋๋ค.์กฐ๋ฆฌํ์ง ์์ ํด ๋
ธ์๋ ์ด๋ง์ด์์ด ์๋ฆฌํ๊ธฐ ์ ์ ์ป์ด์ ์์ ํ ํ๋ ค์ผํฉ๋๋ค.